Вино из сортов советской селекции в прочтении семьи Липко. ВИДЕО
Друзья, этим роликом мы приглашаем вас к разговору о сортах винограда советской селекции, нашему наследию, бережно сохраненному
19:22 - 21 марта 2025
|
|
Де-Факты*: Каберне Совиньон – один на всех, и все для одного. ВИДЕО
В чем секрет популярности этого сорта, который называют «Кока-колой» винного рынка? Может быть в том, что он неизменно
19:00 - 19 марта 2025
|
|
Де-Факты*: Оранжи. Россия VS Грузия. ВИДЕО
Друзья, в этот вечер мы собрались в настоящем грузинском кафе Мегобари, для того чтобы продолжить модную тему «оранжевых» вин.
19:27 - 12 марта 2025
|
|
Де-Факты*: Эликсир из Форта Адагум
«Мы воспринимаем виноделие как искусство, способное продлить жизнь людям, пострадавшим в современной урбанистической реальности!»
18:53 - 26 февраля 2025
|
|
Де-Факты*: Кокур и Красностоп – вино из глубины веков. ВИДЕО
Друзья, для любителей российского виноделия (и уже для всех винолюбов) уже давно стало привычным, что этим двум сортам прочат
10:41 - 20 февраля 2025
|
|
Де-Факты*: Кокур и Красностоп – вино из глубины веков
Старинные российские сорта винограда Кокур и Красностоп особенно популярны у современных виноделов и настолько востребованы
19:17 - 19 февраля 2025
|
|
Де-Факты*: Игристая десятка шедевров. ВИДЕО
Увлекательный вечер в Дегустариуме Юрия Юдича – любители вин знакомились с многообразием игристых вин из Франции, Испании и
18:36 - 7 февраля 2025
|
|
Де-Факты*: Игристая десятка шедевров
Увлекательный вечер в Дегустариуме Юрия Юдича – любители вин знакомились с многообразием игристых вин из Франции, Испании и
17:12 - 7 февраля 2025
|
|
Де-Факты*: Солнечная Долина Вековые традиции плюс премиальность
Презентация крымской винодельни «Солнечная Долина» стала особенным явлением для участников Дегустариума Юрия Юдича. Винодельня за
17:47 - 29 января 2025
|
|
Де-Факты*: Пино Гри и Шираз – аплодисменты переходят в овации. ВИДЕО
Октябрьский Дегустариум, посвященный винам сортов Пино Гри и Шираз стал путешествием с гидом Юрием Юдичем из легкого мира с
11:10 - 23 января 2025
|
|
Де-Факты*. Пино Гри и Шираз – аплодисменты переходят в овации
Октябрьский дегустариум, посвященный винам сортов Пино Гри и Шираз стал путешествием с гидом Юрием Юдичем из легкого мира с
17:47 - 22 января 2025
|
|
Де-Факты*: Саперави: made in Russia. ВИДЕО
Ноябрьский Дегустариум «Саперави: made in Russia» прошел в камерной обстановке ресторана «Мегобари». Грузинский сорт винограда
11:36 - 16 января 2025
|
|
Де-Факты*. Саперави: made in Russia
Ноябрьский Дегустариум «Саперави: made in Russia» прошел в камерной обстановке ресторана «Мегобари». Грузинский сорт винограда
08:29 - 15 января 2025
|
|
Де-Факты*: “Баланс прекрасного”: Светлана Арсенашвили о женском виноделии Европы. ВИДЕО
Виноделие исторически считается мужской территорией , однако все чаще случаются исключения из правил. В разгар осени прошлого
10:30 - 13 января 2025
|
|
Де-Факты*. “Баланс прекрасного”: Светлана Арсенашвили о женском виноделии Европы
Виноделие исторически считается мужской территорией, однако все чаще случаются исключения из правил. В разгар осени прошлого года
18:10 - 10 января 2025
|
|
Де-Факты*. Стиль Шардоне – благородный и благодарный
В этот вечер гости Дегустариума Юрия Юдича прикоснулись к бескрайнему миру Шардоне - вину из самого популярного сорта винограда,
13:56 - 18 декабря 2024
|
|
8 Игристых из Ленты на любой вкус. Дегустация и сосны до небес! ВИДЕО
Друзья, спешим порадовать новым тестом игристых. Ехали мы к Колянычу, да съемка с ним не удалась. Мы не огорчились, и во время
19:18 - 13 декабря 2024
|
|
Де-Факты*. Domaine de Cazaban: Вино с энергией космоса
В этот октябрьский вечер Дегустариум знакомился с винами французского хозяйства Domaine de Cazaban. Дегустацию провели
15:35 - 11 декабря 2024
|
|
Вино как судьба. Ванда Ботнарь: мы с вами одной крови… ВИДЕО
С трепетом публикую интервью с легендой российского виноделия, Вандой Ивановной Ботнарь. Нам удалось поговорить с Вандой о
19:31 - 6 декабря 2024
|
|
Де-Факты*. Глоток Отечества мне сладок и приятен…
Вина из “старинных” сортов винограда России стали героями вечера в клубе Дегустариум 12 сентября. Ученые называют “старинный”
17:48 - 4 декабря 2024
|
|
Де-Факты*. Марани: оттенки Грузии от Saperavi до Kisi. ВИДЕО
Дегустариум 17 октября был посвящен продолжению знакомства с винами Грузии. Марани – второе название и бренд винодельни
09:11 - 2 декабря 2024
|
|
Де-Факты*. Марани: оттенки Грузии от Saperavi до Kisi
Дегустариум 17 октября был посвящен продолжению знакомства с винами Грузии. Марани – второе название и бренд винодельни
16:52 - 29 ноября 2024
|
|
Де-Факты*. Грани винодельни семьи Дубининых
Дегустариум 29 августа был посвящен знакомству с семейной винодельней DUBININ WINERY. Гаражные вина – творчество фермеров и
16:59 - 27 ноября 2024
|
|
Шато Пино: сила гравитации. Дегустация в 12 бокалах. ВИДЕО
Увлекательное знакомство клуба Дегустариум с творчеством винодельни Шато Пино подарило участникам не только знакомство с новыми
16:49 - 21 ноября 2024
|
|
Де-Факты*. Виноградники - в горах, вино - на столе
Увлекательное знакомство клуба Дегустариум с творчеством винодельни Шато Пино подарило участникам не только знакомство с новыми
15:42 - 20 ноября 2024
|
|
Подкаст Юдича: Давайте Попробуем! с ВиноДевами. ВИДЕО
Друзья! У меня в гостях – мастера подкастов, винные девы и просто красавицы – Дарья Орлова и Света Ломсадзе. Начали с вопроса про
12:12 - 17 ноября 2024
|
|
Де-Факты*. СОБЕРБАШ: Кандидаты в коллекцию винолюба
Каждая встреча в Дегустариуме особенная, и в этот раз тоже – гостям выпала возможность попробовать новинки от уникальной
18:10 - 6 ноября 2024
|
|
Де-Факты*. “Новозаведенное”: непарижская комунна
На этот раз гостем Дегустариума стал Центр виноделия «Новозаведенное» из Севастополя и его основатель Константин Борисов.
16:07 - 30 октября 2024
|
|
Де-Факты*: Фанагория показала осенние новинки на Дегустариуме
Осенний сезон нашего Клуба открыла долгожданная встреча с Фанагорией, компанией получившей звание “Винодельня года 2023” по
17:44 - 23 октября 2024
|
|
Де-Факты*: Совиньон Блан и Мерло
Даже в классике случаются повороты, именно так и случилось 3 сентября 2024 года
13:54 - 23 октября 2024
|
|
Де-Факты*: Шардоне и Мальбек – две звезды винного рынка
На этот раз Дегустариум “взял на прицел” вино из двух популярных сортов винограда. И если первый - Шардоне, уже не раз становился
11:38 - 9 октября 2024
|
|
Де-Факты*: Дегустация вин «Усадьба Сенетх» с Фархадом Нагдалиевым 18 июля. ФОТО
18 июля в Дегустариум-Клубе Юрия Юдича прошла замечательная встреча-дегустация с Фархадом Нагдалиевым – основателем молодой, но
13:14 - 31 июля 2024
|
|
Де-Факты*: «Рислинг и Саперави – белая и красная любовь Ванды Ботнарь»
В предпоследний день весны в Дегустариум-Клубе Юрия Юдича прошла замечательная встреча-дегустация с главным виноделом Кубань-Вино
12:18 - 11 июня 2024
|
|
Компетентный Тур. “Винная Грузия. Начало”
Юрий Юдич, известный винный эксперт организовал тур в Грузию с 7-го по 13-е июля. Тур интересен и для новичков, впервые
15:50 - 4 июня 2024
|
|
Де-Факты*: Дегустариум “С Новым годом!”. ФОТО
Предновогодний дегустариум из цикла винных встреч «Давайте попробуем» состоялся 29 декабря 2023 года в ресторане «12 бокалов».
20:21 - 24 января 2024
|
|
Де-Факты*: «Народ хочет знать». Торговая сеть «Перекрёсток». ФОТО
Январские морозы - отличное время для того, чтобы заняться летописью нашего Клуба, и вспомнить дегустацию, которая прошла в конце
17:39 - 22 января 2024
|
|
200 лет Бессарабско-Российского виноделия семьи Мурузи
200 лет прошло с момента описываемых ниже событий в развитии Бессарабского виноделия. Сменилось несколько эпох, начались и
14:07 - 12 января 2024
|
|
Де-Факты*: Шардоне. Горизонталка 19 октября. ФОТО
В четверг 19 октября члены клуба Дегустариум встретились в ресторане «Drinks&Dinners», чтобы продегустировать 10 экземпляров
14:15 - 2 ноября 2023
|
|
Де-Факты*: Каберне Совиньон. Горизонталка 12 октября. ФОТО
По традиции, заседание Дегустариум-Клуба состоялось в ресторане «Drinks&Dinners». На этот раз участники разбирали вино из
15:46 - 27 октября 2023
|
|
ДЕГУСТАРИУМ-ОТЧЕТ “Грузия из Грузии”. ФОТО. ВИДЕО
В конце сентября 2023 года прошел Дегустариум по теме «Грузия из Грузии». Откуда взялась данная тема? Напомним, что наш давний и
16:44 - 7 октября 2023
|
|
1 2 3 4
|
|
Вино из сортов советской селекции в прочтении семьи Липко. ВИДЕО
Друзья, этим роликом мы приглашаем вас к разговору о сортах винограда советской селекции, нашему наследию, бережно сохраненному благодаря усердию энтузиастов, и сегодня все более привлекающего внимание виноделов. Вели мы разговор на «на троих» с Алексеем Геннадьевичем Липко, доктором экономических наук, основателем винодельни Domain Lipko, Фархадом Нагдалиевым, кандидатом биологических наук, основателем винодельни «Усадьба Сенетх». Что получилось, судите сами, и обязательно поделитесь с нами своим мнением и опытом в комментариях…
"Вино из России. Начало". Учебный курс
Курс “Вино из России. Начало” уникален, так как содержит общеобразовательные знания по дегустации, сортам винограда и технологиям виноделия и в тоже время знакомит с российскими винами, произведенными в различных терруарах. Занятия курса структурированы не по регионам и сортам, а по типам вин, подобно классификации, которую использует в своих книгах Оз Кларк. Такой подход повышает потребительскую ценность курса.
Российские виноделы ищут ответы на глобальные вызовы
29-30 мая 2025 г. российские виноделы из разных регионов уже в шестой раз традиционно соберутся на ежегодном профессиональном симпозиуме, организуемом бюро «Винные истории». Темой мероприятия в этом году станет «Поиск ответов на глобальные вызовы».
|