КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » Де-Факты*. Пино Гри и Шираз – аплодисменты переходят в овации

Де-Факты*. Пино Гри и Шираз – аплодисменты переходят в овации

Опубликовано:  17:47 - 22 января 2025

*так называются отчеты о прошедших Дегустариумах

Октябрьский дегустариум, посвященный винам сортов Пино Гри и Шираз стал путешествием с гидом Юрием Юдичем из легкого мира с нотками фруктовой свежести и освежающей кислинки в пространство глубоких оттенков спелых ягод, пикантных пряностей и мягких танинов.


Вполне уместно просвещение про двойные наименования этих сортов винограда. Пино Гри и Пино Гриджио – один и тот же сорт винограда для белого и розового вина, просто в первом случае французский акцент, а во втором – итальянский. Такое же уточнение и по красным винам этого вечера: Сира – так называют черный сорт винограда в старушке Европе, а в Новом свете – в первую очередь в Австралии и на прочих окраинах мира его зовут Шираз.

Велком-дринк – сюрприз. Настрой на вечер участникам дегустации дало прекрасное игристое из серии Резерв знаменитой винодельни Абрау-Дюрсо.

BT Winery, P Pinot Grigio, белое тихое, 2023. Вино из Сербии удивило всех необычным ароматом, похожим скорее на мускатные вина, но затем раскрылось всеми цветами и фруктами и всем тем, что присуще для сорта. Тем не менее, все дегустаторы охарактеризовали образец как нетипичный Пино Гриджио.

Собер Баш, Пино Гри, белое тихое, 2022. Кубанское вино немного потерялось после ароматичного серба. Однако мастерство виноделов взяло свое – дегустаторы отметили, что вино отличается приятной свежестью, бодрящей цитрусовой кислинкой, которая гармонично оживляет более плотные тона косточковых фруктов и спелой груши. Тонкий аромат манит оттенками спелых семечковых фруктов и белых полевых цветов.

Rheinhessen Wittmann 100 Hugel Grauer Burgunder trocken DQ, белое тихое, 2018. В Германии Пино Гри получил ещё одно имя – серый бургундский. Вино из терруара 100 холмов очень понравилось всем дегустаторам высочайшим качеством, приятным вкусом, ароматами белых цветов и белых фруктов. Кто-то даже уловил схожесть с немецким Рислингом. Долгое вибрирующее послевкусие с нюансами пряных трав.

Vigneti delle Dolomiti IGT Casata Monfort Pinot Grigio, розовое тихое, 2020. Итальянское вино красивого лукового цвета показалось настолько ярким и запоминающимся, что родилась шутка: лучшим белым Пино Гриджио этого вечера стало розовое! Прекрасное вино, где к традиционным белым цветам и фруктам прибавились и аромат красных фруктов, красных ягод, даже немножко кожура красного яблочка. Для некоторых может стать любимым вином.

Коммуналка Syrah Glu, красное тихое, 2023. Линейку красных вин сорта Шираз (Сира) открыла крымская винодельня. Вино с изображением прекрасной девушки является авторским творением Александра и Ольги Голубевых. Они прочитали это вино как легкое, питкое, живое. Дегустаторы отметили талант виноделов, легкая приятность в яркой самобытности. От Шираза ожидается больше пряности, большей густоты, но именно это вино порадовало облегченным красноягодным стилем. В принципе вино соответствует всем традициям глу-глу стиля.

AQUI Мендоса Аргентина, красное тихое, 2022. Аргентинское вино Аки (в переводе – Здесь!) могло неожиданно стать фаворитом вечера. Яркий и мощный аромат наполнен нотами черных фруктов и пряных специй. Вкус очень привлекательный - синяя слива, вишня, черная смородина... Но потом дегустация пошла по нарастающей!

S. Sebastiao Tinto, Lisboa IGP, красное тихое. Шираз из Лиссабона с добавление автохтона Тинта Рориш. Этот союз подарил нам удивительное плотное, мощное и харизматичное вино, с ароматами ежевики и малины. При всей брутальности у вина приятный мягкий и многослойный “красноягодный” вкус. Интенсивный соблазнительный аромат спелых ягод с оттенками дымка… Несомненный плюс, что при высоком качестве стоимость приятно удивила. Понравилось всем дегустаторам.

Moss Brothers Moses Rock Shiraz красное тихое, 2018. Знатная австралийская винодельня не впервые в нашем Дегустариуме. Название Мозес Рок – дикий жеребец, сопровождается легендой, о диком коне, что бродил по району Вильябруп на реке Маргарет 100 лет назад. Очень галантное, даже аристократичное вино, пряное и мягкое, но в то же время сильное и дикое. Да, да - именно такое сочетание, которое ведущий назвал “мягкой силой”, характерно для этого вина. Дегустаторы также вывели австралийский Шираз в фавориты вечера.

Лидерами названы вина хотя и совершенно разные по стилю, но по качеству не уступающие друг другу. Удивительный вечер, удачная дегустации, можно сравнить реакцию и воодушевление дегустаторов с аудиторией хорошего концерта, когда вежливые аплодисменты постепенно сменяются бурными, а перерастающими в финале в овации.

Приглашаем в наш клуб, открывающий бесконечный мир энергии солнца, воплотившейся в вине. Давайте попробуем!

За анонсами следующих Дегустариумов можно следить здесь



Модератор: alcoexpert Просмотров: 383 Категория: Клуб винопутешествий / Новости / Вино / От редакции

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО

//Мнения
//Биржа


//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

Стали известны результаты Винного Гида ПРОДЭКСПО-2025

Крупнейший российский международный конкурс вин и крепких спиртных напитков подвел итоги и провел награждение победителей.


«Время вина: Weekend»

22 и 23 февраля в Москве пройдет винный салон Артура Саркисяна и РБК «Время вина: Weekend», где гости смогут познакомиться с лучшими винами России, которые получили в «Гиде по российским винам» 2025 года оценку в 87 баллов и выше. В общей сложности будет представлено свыше 1 тыс. российских вин от более чем 100 виноделов. Во время мероприятия можно посетить 11 мастер-классов от винных экспертов и виноделов.



//Клуб винопутешествий
//Пресс-релизы
//Алкогольное право

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//