Журнал Напитки № 3_2015. Владеешь информацией – правишь миром

Начало делового сезона выдалось хлопотным. Алкогольный рынок бурлит: введение ЕГАИС в рознице, изменение площади складов, другие новации, вызванные повышенной «любовью» государства к алкогольной отрасли. Добавьте сюда падение курсов валют, проблемы с банками – и «кризисный коктейль» готов.

На фоне падений продаж водочных и пивных компаний положение российских винных заводов отличается в заметно лучшую сторону. «Партия» сказала: «надо заместить импорт», производители резко усилили количество бутылок с надписью «Сделано в России», и вот уже полка супермаркета гнется под застекленным «наливным вином» со всего света.

Что до тех компаний, которые выращивали виноград и делали из него вино – увы, их количество никак не возросло, жизнь их никак не облегчилась, несмотря на введенные правильные законы. Надо ждать – вот появится реестр, вот будут декларации… А пока – никого не волнует, что ты аграрий – если делаешь вино, будь любезен – под общую гребенку с остальными «алкоголиками».

Минсельхоз будет выделять деньги на виноградники – дело благое, что и говорить. Но ведь виноградник – только начало винодельческого бизнеса, в котором работают все те же универсальные механизмы – себестоимость, маржинальность, рентабельность. И если винодел-аграрий будет по-прежнему зажат со всех сторон «ежовыми рукавицами» алкогольного регулирования – сможет ли он выгодно использовать помощь государства по посадке лозы?

Вопросы, вопросы … Пока «птица-тройка» несется, не давая ответа, мы приступили к очередному витку развития проекта «Вино из России». Главная его цель – дать четкую «фотографию» сегодняшнего винного рынка, максимально подробно и достоверно информировать потребителя и профессионала, выработать объективный рейтинг, с репрезентативной группой экспертов.

А уж если будет информация, может и развитие пойдет быстрее?

Модератор: alcoexpert Просмотров: 114 103 Категория: Новости / Вино / От редакции / Журнал НАПИТКИ