Журнал Напитки № 3_2015. HOBRA – надежная фильтрация. Весь спектр решений под одной крышей. ФОТО

Опубликовано:  22:11 - 21 декабря 2015

Завод фирмы HOBRA - Školník® s.r.o. был основан в 1930 году как монастырское бенедиктинское предприятие по обработке дерева. Спустя время, в 1950 году, было начато производство фильтровальных картонов, которые были и до сих пор остаются главным продуктом компании. Главным, но далеко не единственным – компания производит и поставляет целый портфель фильтровальных материалов и устройств.

С 1998 года фирма носит название HOBRA – Školník®, которое состоит из исторического наименования Hobra и фамилии владельцев – семьи Школьник. Вся производственная программа в 2002 году была объединена под общим названием «Надежная фильтрация», что подразумевает определенную философию: изделия компании должны быть надежным и экономически привлекательным решением для требовательных заказчиков, а фирма Hobra и ее региональные торговые партнеры – надежными поставщиками, консультантами и советчиками.

На сегодняшний день фирма HOBRA – Školník является признанным поставщиком материалов и технологий в области фильтрации и микрофильтрации жидкостей. Свои изделия компания продает более чем в тридцать стран на четырех континентах. Глубинные фильтровальные картоны марки Hobrafilt® – главный продукт компании, компания выпускает широкий ассортимент видов, размеров и специальных серий этих фильтров для различных областей применения.

Hobrafilt® - «N» – базовая серия глубинных фильтровальных картонов

Речь идет о высококачественном фильтровальном картоне, используемом на многих стадиях фильтрации в пищевой промышленности: вино, пиво, спиртные и безалкогольные напитки, минеральные воды, фруктовые и овощные соки, концентраты, растительные масла и т.д. Кроме того, он применяется в фармацевтике, косметике, химии и биотехнологии.

Hobrafilt® - «NT» – специальная серия фильтровальных картонов

Продукт был специально разработан для экономичной фильтрации во всех отраслях. Состав и толщина фильтровальных картонов подобраны так, чтобы во время фильтрации они позволяли удалять загрязнения из типовой производственной партии, а также обладали производительностью, требуемой для данного вида фильтрации. Тем самым исключается неиспользованный ресурс производительности фильтровальных картонов и обеспечивается экономия. Данные фильтровальные картоны находят свое применение в основном на рынках, на которых применяются фильтровальные картоны меньшей толщины.

Hobrafilt® - «C» – серия фильтровальных картонов со снижением щелоков

Этот фильтровальный материал отличается высокой чистотой, которая обеспечивает экстремальное снижение щелоков ионов металлов (например, кальция) в процессе фильтрования. Предназначен для тщательной фильтрации коньяка, бренди, виски, а также фруктовых дистиллятов: сливовица, граппа, чача и т.п. Превосходные результаты также достигаются при фильтровании водки, а также при производстве травяных экстрактов.

Hobrafilt® - «R» – серия абсорбирующих фильтровальных картонов

Эти фильтровальные картоны с выраженными так называемыми гиперабсорбирующими свойствами в отношении некоторых жидкостей применяются для фильтрации желатина и других веществ.

Hobrafilt® -«AC» – серия фильтровальных картонов с содержанием активированного угля

Глубинный фильтровальный картон Hobrafilt® серии „AC“ уникален благодаря своему составу с содержанием активированного угля. Речь идет не просто о фильтровальной плите, а о плите, способной «обрабатывать» жидкости. Присутствие активированного угля позволяет устранять из жидкостей нежелательные оттенки, запах и привкус. Эти фильтровальные картоны находят свое применение в фармацевтической промышленной, при производстве соков, сахарных сиропов, косметических изделий и т.п.

Hobrafilt® - «O» – серия фильтровальных картонов для растительного масла

Речь идет об уникальном высокопроточном фильтровальном картоне, который сегодня применяется для фильтрации практически всех типов масел, используемых как в пищевой промышленности, так и в технических отраслях промышленности. Первоначально он был разработан для тщательной фильтрации горячего фритюрного масла.

В производственную программу традиционно включен широкий ассортимент фильтровальных свечей Candefilt®и мембран самого разного вида и длины, с разнообразными адаптерами. Hobra предлагает фильтровальные свечи как для процессов предварительной фильтрации, так и для конечной эффективной микробиологической фильтрации с абсолютной улавливающей способностью. Ниже приведена только часть ассортимента.

Candefilt® - HMV, HMVS, HMVX, HMVP

Мембранные плиссированные PES фильтрующие свечи со 100% разделительной способностью благодаря применению высококачественной PES (гидрофильной полиэфирсульфоновой) мембраны. Эти свечи можно регенерировать, подвергать санитарной обработке и испытывать на целостность. Идеально подходят для фильтрации вина и подобных напитков.

Candefilt® - HMP

Мембранные плиссированные PES фильтрующие свечи со 100% разделительной способностью. Эти свечи можно регенерировать, подвергать санитарной обработке и испытывать на целостность. Пригодны для фильтрации пива.

Candefilt® - HMS

Мембранные плиссированные PES фильтрующие свечи со 100% разделительной способностью. Эти свечи можно регенерировать, подвергать санитарной обработке и испытывать на целостность. Рекомендуются для фильтрации системной воды.

Candefilt® - HPV

Глубинные предварительно фильтрующие свечи с намотанными полипропиленовыми слоями с высокой емкостью, которые можно регенерировать и подвергать санитарной обработке. Рекомендуются для охраны мембранных фильтровальных свечей.

Candefilt® - HPF

Полипропиленовые складные свечи для предварительной фильтрации с 5 слоями со сниженной пористостью с возможностью химической регенерации и обратного промывания. Пригодны для очистной фильтрации в области производства напитков или в качестве трап-фильтра на пивоваренных заводах.

В производственную программу компании HOBRA – Školník® включены фильтровальные модули Orbifilt. Фильтровальные модули ORBIFILT являются альтернативой глубинной фильтрации на фильтровальном картоне. Речь идет о форме, в которой одинаковые фильтровальные картоны составлены в единый компактный модуль. Фильтровальные картоны линзообразно с двух сторон прикреплены к дренажному корпусу. Готовый модуль можно использовать в закрытой фильтровальной системе без доступа воздуха.

Компания предлагает два размера фильтровальных модулей, а именно, Orbifilt 12 (12“ - 30 см) с фильтровальной площадью 1,8 м2 и Orbifilt 16 (16“ - 40 см) с фильтровальной площадью 3,6 м2. Фильтровальный модуль можно изготовить с применением фильтровального картона любого типа.

Помимо фильтровальных материалов фирма HOBRA – Školník® производит широкую гамму фильтровальных устройств из нержавеющей стали: пластинчатые фильтры Hobracol®, свечные фильтры (housing) Candecol и модульные фильтры Orbicol.

Пластинчатые фильтры Hobracol® отличаются компактной конструкцией и изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Опираясь на пожелания заказчика, компания Hobra находит наиболее удачное решение для каждого конкретного случая. Опорные плиты можно поставить как из нержавеющей стали, так и из пластмассы (Noryl). Hobracol® возможно оснастить ячейками и опорными плитами для намывной фильтрации, а также разделительной (диверсионной) плитой для последовательной (двухступенчатой) фильтрации. Есть выбор между ручным и гидравлическим стягиванием, и, кроме того, можно присоединить соответствующий насос прямо к оборудованию. Hobra поставляет фильтры трех основных размеров – для применения фильтровальных пластин размером 20x20 см, 40x40 см и 60x60 см. Фильтры разных размеров могут отличаться основным оснащением. Пластинчатый фильтр Hobracol® 600 VS оснащен уникальной функцией SeT Система, которая минимизирует утечку в процессе фильтрации. Пластинчатые фильтры применяются в пищевой, бродильной, фармацевтической, химической, косметической и биохимической промышленности, а также для фильтрации воды, технических и пищевых масел или биотоплива.

В ассортименте можно найти и так называемые „VS“ версии фильтров Hobracol®, которые имеют специальный дизайн, сконструированы для потребностей бродильной промышленности, включая виноделие, и отличаются наилучшим соотношением качества и цены.

Фильтрующие модули Candecol отличаются сверхстандартным качеством обработки и производятся исключительно из высококачественных марок нержавеющей стали – химостойкой AISI 316L или пищевой AISI 304. Фильтры состоят из стойки на трех ножках, съемной крышки и зажимающего сегмента. Производятся фильтры нескольких основных размеров с различными возможностями дополнительного оснащения на входе и выходе, а также различные комплекты на одном основании. Фильтрующие модули Candecol применяются в бродильной, фармацевтической, химической, косметической промышленности, а также в области биотехнологий. Предлагаются также так называемые „VS“ версии фильтрующих модулей, которые имеют специальный дизайн, сконструированы для потребностей бродильной промышленности, включая виноделие, и отличаются наилучшим соотношением качества и цены.

Специальным решением являются так называемые фильтровальные колонны Candecol, подготовленные из нескольких фильтровальных модулей в зависимости от данной области применения. В колонну может быть включен пластинчатый фильтр Hobracol® или модульный фильтр Orbicol. В случае колонн не является исключением подключение насоса с преобразователем частоты для обеспечения управляемого расхода. В данной области HOBRA предлагает все – начиная с конструирования, обработки и производства и заканчивая поставкой, запуском и инструктажем по применению фильтровального комплекса.

Модульные фильтры Orbicol производятся исключительно из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 316L. Фильтры состоят из стойки на трех ножках, съемной крышки и зажимающего сегмента. Производятся две основные модели, каждая в трех размерах с различными возможностями дополнительного оснащения на входе и выходе. Преимуществом этого оборудования является закрытая фильтрация без доступа воздуха и без утечки, простое и быстрое включение фильтровальных модулей в работу и относительно низкий объем воды, требующейся для регенерации, санитации и стерилизации модулей. Следующим преимуществом является вертикальная конструкция оборудования, которая позволяет достичь высокой производительности фильтрации при небольшой площади, требующейся для установки оборудования.

Установка для санитарной обработки HOBRA-CIP сконструирована для промывки свечных (мембранных) фильтров, включая колонны, накопительных баков, разливных линий и другого технологического оборудования пищевой промышленности. В зависимости от конкретного назначения санитарная установка HOBRA-CIP может быть оснащена мембранной фильтрующей свечой CANDECOL 1/3 VS для фильтрации воды. В богатом выборе комплектующих имеются как статические, так и вращающиеся головки для промывки резервуаров, бочек и т.п. Установка санитарной обработки HOBRA-CIP сконструирована так, чтобы обеспечить возможность выполнения следующих санитарных операций: 1. стерилизация мембранных фильтровальных свечей горячей водой; 2. промывка фильтровальных свечей теплой водой; 3. химическая санитарная обработка свечей; 4. санитарная обработка фильтровального оборудования; 5. санитарная обработка технологического трубопровода, разливочной линии и по потребности других технологий.

Все фильтровальные материалы и оборудование имеются в распоряжении на складе или на складах наших деловых партнеров в регионах. Компания HOBRA – Školník® готова предоставить квалифицированные и осмысленные консультации, провести аудит имеющейся фильтровальной технологии и предложить экономически выгодное решение всех процессов фильтрации, а сотрудничестве с деловыми партнерами в регионах – проконсультировать требования заказчиков прямо на месте, в рабочих объектах. Hobra предлагает профессиональные знания, многолетний опыт, качественные продукты и команду квалифицированных сотрудников.

Модератор: alcoexpert Просмотров: 115 489 Категория: Новости / Производство / Журнал НАПИТКИ