|
|
В российских ресторанах упали продажи спиртного
В ресторанах, кафе и барах России продажи алкоголя упали за первое полугодие 2026 года
13:13 - 12 августа 2026
|
|
«Винная карта России — 2026»: объявлены лучшие вина для ресторанов
На курорте Абрау-Дюрсо подвели итоги третьего ежегодного дегустационного конкурса «Винная
15:25 - 15 мая 2026
|
|
Безалкогольный Чемпионат России среди барменов «Здоровье Нации 2026»
ЦЕЛЬ КОНКУРСА: найти новые коктейли, которые будут приготовлены в инновационном стиле, и
12:21 - 25 сентября 2026
|
|
|
В российских ресторанах упали продажи спиртного
В ресторанах, кафе и барах России продажи алкоголя упали за первое полугодие 2026 года более чем на 42%. Это связано со снижением
13:13 - 12 августа 2026
|
|
«Винная карта России — 2026»: объявлены лучшие вина для ресторанов
На курорте Абрау-Дюрсо подвели итоги третьего ежегодного дегустационного конкурса «Винная карта России — 2026» — одного из
15:25 - 15 мая 2026
|
|
АТОР: Россияне употребляют в отелях "все включено" в среднем около литра алкоголя в день
По данным Ассоциации туроператоров России, гости российских отелей с системой «все включено» в среднем выпивают около 0,95 л
15:44 - 28 сентября 2026
|
|
Безалкогольный Чемпионат России среди барменов «Здоровье Нации 2026»
ЦЕЛЬ КОНКУРСА: найти новые коктейли, которые будут приготовлены в инновационном стиле, и возможность приготовить их практически в
12:21 - 25 сентября 2026
|
|
Алкогольное Право: Мифы об алкоголе в ресторанном бизнесе
По просьбе нашего подписчика разбираем мифы про продажу алкоголя навынос.
13:25 - 21 сентября 2026
|
|
"Дни российских вин" пройдут по всей стране с 1 октября по 30 ноября
Осенью российское вино вновь окажется в центре внимания покупателей и гостей ресторанов по всей стране. С 1 октября по 30 ноября
16:43 - 17 сентября 2026
|
|
Алкогольное Право: Общепит и алкоголь: суд очертил границы требований при продлении лицензии
Вологодскую область нередко называют одним из самых зарегулированных регионов России в части оборота алкоголя: здесь внимательно
11:34 - 3 сентября 2026
|
|
Летний барный марафон LADOGA – по лучшим барам города
Гости проходят маршрут, собирают печати за коктейль дня и участвуют в суперрозыгрыше от LADOGA. Участвуют города по всей России.
17:22 - 31 августа 2026
|
|
Алкогольное Право: Туризм сельский, туризм винный..
С 1 сентября 2027 вступают в силу изменения в Закон о развитии сельского хозяйства (264-ФЗ), которые расширяют возможности для
12:17 - 24 августа 2026
|
|
Безалкогольный Чемпионат России среди барменов «Здоровье Нации 2026»
Призовой фонд 100 000 ₽
10:38 - 19 августа 2026
|
|
#WineRetail. Анатомия идеальной винной карты: что на самом деле важно гостю
Как должна выглядеть винная карта, гарантирующая успех ресторану? В ресторанном бизнесе зачастую господствовуют три догмы:
12:23 - 18 августа 2026
|
|
Всероссийский Финал Чемпионата мира среди барменов World Cocktail Championship 2026
2 августа в гастроквартале “Депо Три вокзала” состоялся очередной Всероссийский финал Чемпионата мира среди барменов 2026.
12:35 - 10 августа 2026
|
|
INFOLine: ТОП-100 сетей общепита сократили число заведений на 750 объектов
По данным INFOLine, за I пол. 2026 г. ТОП-100 сетей общественного питания РФ сократили число заведений на 750 объектов (-3,4% до
12:36 - 3 августа 2026
|
|
Алкогольное Право: Мифы об алкоголе в ресторанном бизнесе
Алкогольное законодательство — одна из сложных тем для ресторанного бизнеса. Сегодня мы собрали некоторые распространенные
16:19 - 29 июля 2026
|
|
В Подмосковье после введения ограничений закрытлось 30% объектов общепита во дворах
Согласно информации, предоставленной пресс-службой министерства сельского хозяйства и продовольствия региона, более 140 заведений
10:18 - 28 мая 2026
|
|
INFOLine: Рынок общественного питания вступил в фазу стагнации
Российский рынок общественного питания вступил в фазу стагнации. По оценке INFOLine, оборот отраслевых предприятий в 2025 году
15:48 - 25 мая 2026
|
|
Ритейл и ХоРеКа критикуют законопроект о квотах на российское вино
Законопроект о минимальной доле российского вина в торговле и общепите в 20% от общего количества наименований реализуемых вин
12:24 - 15 мая 2026
|
|
В ГД внесен законопроект, которым разрешается продажа алкоголя в плавучих ресторанах
В Госдуму внесен законопроект, которым разрешается продавать вино и крепкие алкогольные напитки в ресторанах и кафе,
13:26 - 7 мая 2026
|
|
#WineRetail. Покупатель 2026: тренды и винная аналитика РОМИР
На форуме «Дни Ритейла на Неве» директор по работе с клиентами РОМИР Маргарита Абрамкина представила масштабный прогноз
14:16 - 30 апреля 2026
|
|
#A.LIST. В ресторанной среде обсуждают рекомендации по подаче водки в барных картах
По информации источников на рынке, в профессиональной среде с участием представителей ФРиО обсуждаются рекомендации для заведений
12:15 - 1 апреля 2026
|
|
В Севастополе новые ограничения на продажу алкоголя в жилых домах
С 30 марта в Севастополе начинает действовать региональный закон, направленный на ужесточение правил торговли алкоголем в
15:32 - 30 марта 2026
|
|
Московский отборочный тур Чемпионата мира среди барменов WCC 2026
24 марта 2026 года в отеле «Azimut Аэростар» прошёл Московский отборочный тур Чемпионата мира среди барменов WCC 2026.
12:27 - 29 марта 2026
|
|
Итоги второго аудита «Винного гида»: средняя доля российского вина в ресторанах и кафе в России растет
«Винный гид России» Роскачества совместно с Минсельхозом и Минпромторгом России продолжает мониторинг представленности российских
18:29 - 20 марта 2026
|
|
Алкогольное Право: Московский эксперимент, призванный стать правилом!
Регулярно с 2022 года в рамках эксперимента Правительства Москвы наша команда алкоюристов получает винные лицензии (до 16,5%)
11:11 - 19 марта 2026
|
|
Треть заведений общепита Петербурга попали в реестр легальной продажи алкоголя ночью
Более трети кафе и ресторанов Петербурга теперь официально включены в специальный реестр легальной ночной торговли алкоголем,
10:49 - 12 марта 2026
|
|
Московский отборочный тур Чемпионата мира среди барменов WCC
24 марта Барменская Ассоциация России проводит Московский отборочный тур Чемпионата мира среди барменов World Cocktail
09:07 - 6 марта 2026
|
|
До 480 объектов общепита в Подмосковье затронут ограничения на продажу алкоголя
С 1 марта 2026 года заведения общепита, расположенные во дворах многоквартирных домов Московской области, смогут реализовывать
17:26 - 26 февраля 2026
|
|
Всероссийский чемпионат по флейрингу Russian Flair Cup 2026
11 февраля в отеле Azimut Аэростар состоялся Всероссийский чемпионат по флейрингу Russian Flair Cup 2026
15:47 - 26 февраля 2026
|
|
Первый российский джин в легендарном баре ATLAS. ФОТО
На днях LADOGA провела для сотрудников одного из лучших баров Азии ATLAS мастер-класс по приготовлению коктейлей на джинах
15:08 - 18 февраля 2026
|
|
#WineRetail. Рынок эпохи настоя
Данные продаж за 2025 год описывать даже проще, чем производство. В красной зоне весь рынок, включая вино, игристые вина и пиво,
10:16 - 2 февраля 2026
|
|
Клуб Амбассадоров METRO Chef – площадка для диалога с HoReCa
Компания METRO, как ключевой партнер сегмента HoReCa, запустила профессиональную площадку для прямого диалога – Клуб Амбассадоров
17:21 - 20 января 2026
|
|
В Петербурге под прикрытием фирмы по продаже автозапчастей работал бар
Оперативники Управления экономической безопасности и противодействия коррупции ГУ МВД России по г. Санкт-Петербургу и
09:43 - 14 января 2026
|
|
Алкогольное Право: Как не остаться без алкоголя под Новый год. Советы Алкоюристов
Новый год все ближе, а это значит, что наступает пора корпоративов, когда рестораны находится на пике спроса у посетителей и
10:47 - 16 декабря 2025
|
|
РОМИР: как именно гости заведений HoReCa выбирают вино, что влияет на их решение
РОМИР изучил, как именно гости заведений HoReCa выбирают вино, что влияет на их решение и какие ситуации чаще всего становятся
16:57 - 5 декабря 2025
|
|
В Подмосковье ограничили продажу алкоголя в общепите во дворах
Андрей Воробьев, губернатор Московской области, подписал закон, устанавливающий ограничения на реализацию алкогольных напитков в
12:07 - 28 ноября 2025
|
|
В Смоленской области ограничили продажу алкоголя в общепите
Депутаты Смоленской областной Думы поддержали изменения в законодательстве, накладывающие ограничения на реализацию алкогольных
09:20 - 28 ноября 2025
|
|
Продажу алкоголя ограничили в Курганской области
Депутаты Законодательного Собрания Курганской области приняли поправки, направленные на ужесточение правил продажи алкоголя,
15:32 - 26 ноября 2025
|
|
#WineRetail. Вино в ресторанах и кафе. Главное
Минфин рассматривает вопрос о специальной лицензии для кафе, продающих только российские вина
12:52 - 21 ноября 2025
|
|
#WineRetail. Вино в картах и на полках: разделять каналы или строить синергию?
На 4-м Винодельческом форуме одна из самых острых дискуссий — «Вино в картах и на полках: два взгляда на продвижение российских
09:43 - 17 ноября 2025
|
|
В Калининградской области сократили время продажи алкоголя в "наливайках"
Депутаты Законодательного собрания Калининградской области на заседании регионального парламента уменьшили период розничной
16:19 - 21 октября 2025
|
|
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 40
|
|
Юбилейный V Российский винодельческий форум состоится 21–23 октября
Юбилейный V Российский винодельческий форум состоится 21–23 октября 2026 года в Винном городе «Белый мыс» в Геленджике. Форум традиционно объединит представителей органов государственной власти, виноградарей и виноделов, экспертов, инвесторов, представителей торговли, ресторанного бизнеса и профессионального сообщества для обсуждения ключевых вопросов развития отечественной винодельческой отрасли.
«Молодая лоза» пройдет на Тамани
Сегодня, 21 сентября, стартует прием заявок на участие в IX Всероссийском конкурсе виноделов «Молодая лоза». В 2026 г. конкурс снова перенесется на территорию Краснодарского края. Финал и награждение победителей состоятся 16-18 декабря в Дегустационном комплексе винодельни «Поместье Голубицкое» (Темрюкский район).
|
