//  HoReCa

Ресторанный рынок России в августе замедлил рост Оборот предприятий общественного питания в России в августе увеличился на 18,2% в сопоставимых ценах по сравнению с аналогичным 09:57 - 4 октября 2021

250 000 рублей за коктейль Вот уже в третий раз бренд Roullet проводит Challenge. На этот раз конкурс, который организует компания LADOGA совместно с 16:48 - 13 сентября 2021

Путин запретил работу общепита в ночное время Президент РФ Владимир Путин поручил регионам обеспечить запрет на работу предприятий общественного питания и проведение Сегодня, 11:41

Эксперт: рестораны могут потерять до 90% выручки из-за локдауна По словам менеджера стратегического управления в ресторанной сфере, ресторатора и совладельца трёх гастрономических проектов в 16:10 - 22 октября 2021

Ресторанный бизнес ожидает меры поддержки от властей Москвы Власти Москвы пообещали ресторанному бизнесу меры поддержки в связи с возможным ущербом из-за десятидневного локдауна, сообщил 16:42 - 21 октября 2021

В Москве опечатали 14 кафе и магазинов из-за нарушений мер по коронавирусу Управление Роспотребнадзора по Москве опечатало 14 столичных кафе и магазинов на прошлой неделе за нарушение COVID-мер, 18:33 - 19 октября 2021

Рестораторы Санкт-Петербурга прокомментировали введение QR-кодов Введение QR-кодов о вакцинации для посещения мест общепита в Санкт-Петербурге потребует от ресторанов дополнительных издержек и в 11:40 - 19 октября 2021

Владельцы «Европейского» откроют гастроквартал около площади трех вокзалов Группа компаний «Киевская площадь» Года Нисанова и Зараха Илиева, владеющая спорткомплексом «Олимпийский», ТРЦ «Европейский», 16:49 - 18 октября 2021

Звезду "Мишлен" получили семь московских ресторанов. Еще два удостоены сразу двух звезд Семь столичных ресторанов получили звезду "Мишлен". Об этом объявили на торжественной церемонии, проходящей в четверг в 09:35 - 15 октября 2021

В ресторанной отрасли Москвы оценили возможность новых ограничений Власти Москвы пока не планируют новых ограничительных мер для ресторанов из-за коронавируса COVID-19, об этом ресторатор Дмитрий 11:29 - 14 октября 2021

Обзор: в каких регионах России вводятся QR-коды и другие ограничения на посещение заведений общепита Всего в числе попавших под ограничения оказались более десятка регионов. 17:01 - 13 октября 2021

Отмена НДС для общепита будет стоить бюджету 127,3 млрд рублей Минфин рассчитал выпадающие доходы казны от отмены НДС для ресторанного бизнеса — за три года действия эксперимента они составят 14:29 - 12 октября 2021

В Татарстане введут QR-коды для посещения ресторанов Дополнительные ограничения из-за эпидемиологической ситуации введут в Татарстане с 11 октября. В частности, для посещения 15:03 - 8 октября 2021

Рестораторы теряют партнеров. Спрос на франшизы заведений общепита упал Неопределенность относительно будущих ограничений в связи с COVID-19 привела к резкому падению спроса на франшизы ресторанов. По 14:13 - 7 октября 2021

Московские рестораны White Rabbit и Twins Garden вошли в список 50 лучших в мире Московские рестораны White Rabbit и Twins Garden заняли 25-е и 30-е место в рейтинге The World’s 50 Best Restaurants Academy. 15:37 - 6 октября 2021

В Калининградской области вводят QR-коды для посещения кафе и ресторанов Посещение кафе и ресторанов в Калининградской области будет возможно только при наличии QR-кода о вакцинации или о перенесенном 10:11 - 5 октября 2021

Перестройка дошла до рестораторов. Несогласованная перепланировка усложнила аренду Рестораторы и ритейлеры столкнулись с серьезными трудностями при подписании долгосрочных договоров аренды помещений под свои 12:21 - 4 октября 2021

В Москве стали реже закрываться рестораны Количество закрытий на ресторанных улицах Москвы в третьем квартале текущего года оказалось минимальным с середины 2019 года, 10:04 - 1 октября 2021

Отели и рестораны заявили о катастрофической нехватке персонала Пандемия привела к драматическому дефициту персонала в гостиницах, общепите и рознице. За горничных уже идут «ценовые войны», но 10:11 - 30 сентября 2021

Рестораторы не захотели открывать зимние веранды в Петербурге Представители петербургского общепита не оценили предоставленную им меру поддержки — право открывать при своих заведениях зимние 18:15 - 29 сентября 2021

В Чувашии приостановили работу кафе и ресторанов из-за COVID-19 Власти Чувашии приостановили деятельность заведений общепита и проведение массовых мероприятий с очным присутствием людей. Об 15:36 - 29 сентября 2021

Чайхона №1 с помощью инстаграм-масок будет приучать к ответственному потреблению алкоголя 28 сентября AB InBev Efes, крупнейшая пивоваренная компания, совместно с ресторанами «Чайхона №1» Тимура Ланского запустили в 11:17 - 28 сентября 2021

Число закрывшихся магазинов и кафе в Москве выросло в 1,5 раза за год Больше всего пострадали кафе и рестораны: многие заведения не смогли быстро адаптироваться к антиковидным требованиям 11:19 - 21 сентября 2021

Фастфуд быстро восстановился. Посещаемость заведений вышла на уровень 2019 года В отличие от ресторанов полного обслуживания, баров и кафе сегмент фастфуда уже смог оправиться от кризиса. По итогам января—июня 13:15 - 20 сентября 2021

Российский ресторанный фестиваль открылся в 33 городах С 15 сентября по 5 октября состоится шестой Российский ресторанный фестиваль, в котором примут участие более 500 ресторанов по 14:37 - 17 сентября 2021

Статистика не заметила падения оборота общепита в Москве из-за QR-кодов Оборот московского общепита в минувшем июле, когда в столице действовали ограничения на посещение кафе для невакцинированных, по 12:45 - 16 сентября 2021

«Октоберфест» получил прописку по адресу Москва, “Рынок на Ленинском” На этот раз «Октоберфест», намеченный на два уикенда – c 17 по 19 и с 24 по 26 сентября – порадует гостей лучшим крафтовым пивом 18:17 - 15 сентября 2021

Первый гид "Мишлен" по кафе и ресторанам Москвы представят 14 октября Церемония вручения звезд "Мишлен" ресторанам Москвы и их шеф-поварам пройдет 14 октября, первый выпуск гастрономического гида по 10:36 - 15 сентября 2021

Крафтовые бары Петербурга бросили вызов крупным ресторанным сетям В Петербурге открывается всё больше небольших крафтовых баров, в которых работают сами владельцы и их друзья. "ДП" узнал, за счёт 14:40 - 14 сентября 2021

Рестораторы приняли патриархат. Халиль Аминов о том, как рынок общепита ищет новый путь к потребителям Длящаяся вторую неделю подряд война ранее малоизвестного общественного движения «Мужское государство» против крупной сети 09:52 - 9 сентября 2021

Крупнейший рынок Петербурга станет гастромаркетом Московский рынок в Санкт-Петербурге будет переформатирован в гастромаркет. Реконцепцией площадки на улице Решетникова в 12:29 - 7 сентября 2021

«Тигрус» добавляет столики. Рестораторы стали диверсифицировать свой бизнес На фоне восстановления оборотов ресторанного рынка общепита его участники стали задумываться о расширении своего бизнеса. 10:05 - 6 сентября 2021

Рестораторы обратились к правительству с просьбой упростить получение лицензий на продажу алкоголя Президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка России и основатель сети магазинов-кафе «Моремания» 14:10 - 3 сентября 2021

Липецк. Кафе решило опротестовать штраф в 1,5 млн рублей Представители ООО «Буфет» (кафе «Teatro») подали в региональный арбитраж протест на штраф в 1,5 млн рублей за нелегальное 10:12 - 2 сентября 2021

Россиянам объяснили, почему отели не готовы перейти на "all inclusive" Российские гостиницы не готовы перейти на "все включено", заявил газете "Известия" вице-президент Федерации рестораторов и 10:16 - 1 сентября 2021

Гастроарбайтеры. Рестораторы хотят упростить наем иностранных работников Рестораторы, потеряв в ходе пандемии значительную часть иностранных работников, пытаются решить проблему кадрового дефицита. Они 13:50 - 31 августа 2021

За неделю оборот общепита Москвы вырос более чем на четверть Отмена в Москве обязательных QR-кодов для посещения ресторанов и кафе вызвала рост оборотов предприятий общественного питания 16:30 - 30 июля 2021

Ресторанный рынок России в июне замедлил рост до 73,6% Оборот предприятий общественного питания в России в июне увеличился на 73,6% по сравнению с аналогичным месяцем 2020 года, 09:35 - 29 июля 2021

Ресторан «Гости» оштрафовали за торговлю алкоголем без лицензии Арбитражный суд Башкирии по иску министерства торговли и услуг республики оштрафовал оператора уфимского ресторана «Гости» на 10:12 - 28 июля 2021

На открытии популярного бара будут угощать вином из фильма Стало известно, когда в торговом центре «Пассаж» откроется винотека Eclectic. Заведение обновит формат и обзаведется полноценным 10:35 - 27 июля 2021

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 36