|
Бокальный конкурс: рестораны заменяют импортный алкоголь российским
Российские рестораны стали заменять импортный алкоголь российским. Об этом «Известиям»
13:30 - 27 июня 2022
|
|
К концу 2022 года до 40% винных карт кафе и ресторанов в России будут
Эксперты Центра отраслевой экспертизы РСХБ проанализировали спрос на российское вино в
14:04 - 24 июня 2022
|
|
Рост выручки ресторанов и кафе Москвы в июне превысил 60 процентов
Обороты организаций общепита столицы в июне 2022 года выросли на 64,4 % по сравнению с
12:31 - 21 июля 2022
|
|
|
Бокальный конкурс: рестораны заменяют импортный алкоголь российским
Российские рестораны стали заменять импортный алкоголь российским. Об этом «Известиям» рассказали представители бизнеса. Речь
13:30 - 27 июня 2022
|
|
К концу 2022 года до 40% винных карт кафе и ресторанов в России будут состоять из отечественных вин
Эксперты Центра отраслевой экспертизы РСХБ проанализировали спрос на российское вино в сегменте HoReCa (отели, рестораны, кафе) и
14:04 - 24 июня 2022
|
|
Рестораторы заявили о необходимости параллельного импорта алкоголя
Запасов зарубежного крепкого алкоголя в российских ресторанах хватит максимум до начала осени, игроки рынка надеются на запуск
09:30 - 25 июля 2022
|
|
Рост выручки ресторанов и кафе Москвы в июне превысил 60 процентов
Обороты организаций общепита столицы в июне 2022 года выросли на 64,4 % по сравнению с тем же месяцем 2021 года и достигли 46,6
12:31 - 21 июля 2022
|
|
Бизнес просит добавить газа. Предприниматели в Башкирии жалуются на нехватку углекислоты для розлива напитков
Представители малого и среднего бизнеса в сфере общепита в Башкирии заявили о дефиците углекислого газа, который используется для
10:10 - 20 июля 2022
|
|
В Москве прошел фестиваль «Вкус Москвы 2022». ФОТО
С 23 по 26 июня в Лужниках состоялся гастрономический праздник - фестиваль «Вкус Москвы 2022». С самого своего основания в 2013
12:11 - 12 июля 2022
|
|
GFC: продукты на ресторанном рынке подешевели на 3,7% за два месяца
Закупочные цены на рынке HoReCa снижаются второй месяц подряд, выяснили аналитики маркетплейса GFC (Global Foodtech Company).
18:08 - 11 июля 2022
|
|
Перезапуск бара "Тихий и Игристый" по дворах Китай-Города
Бар, где ценят редкие вина, гедонизм и ощущение «своего места». По будням здесь проводят «тихие» вечера наедине с вином, а по
18:53 - 7 июля 2022
|
|
Эксперты объяснили, почему KFC не сможет пойти по пути McDonald's в России
Сеть ресторанов KFC в России не сможет продать бизнес по "сценарию" McDonald's, так как компания не владеет такой же широкой
09:34 - 6 июля 2022
|
|
Продажи фастфуда в России вернулись к уровню 2021 года
Средний чек в заведениях быстрого питания в июне составил 405 руб., что на 15% выше уровня 2021 года, говорится в исследовании
11:43 - 5 июля 2022
|
|
Еда для дорогих россиян «Яндекс.Еда». создаст премиальную доставку из ресторанов
Кризис пока не снизил интерес состоятельных потребителей к премиальным продуктам. Это позволило компании «Яндекс.Еда» запустить
08:40 - 4 июля 2022
|
|
В компании "Вкусно - и точка" опровергли информацию о продаже пива в ресторанах сети
Представитель пресс-службы сети "Вкусно - и точка" опроверг информацию о продаже пива в ресторанах, ранее данные сведения
15:28 - 2 июля 2022
|
|
Найти вместо: рестораны заменили блюда с импортными ингредиентами
Российские рестораны пересмотрели до половины меню, рассказали «Известиям» представители заведений. Бизнесмены пошли на такой шаг
09:10 - 22 июня 2022
|
|
Гостиничный стандарт станет щедрее. Как в России будет работать система all inclusive
Единый стандарт «все включено» (all inclusive) в российских отелях внедрят в 2023 году. Наряду с ним появится «ультра все
12:25 - 20 июня 2022
|
|
Пабы пробуют русский крафт. Выгодно ли открывать свою пивоварню
Бренд «Очаково» готовится выйти на рынок сидра. Во всяком случае, производитель подал в Роспатент заявку на регистрацию
16:16 - 17 июня 2022
|
|
Обед в ресторане на ПМЭФ-2022 обойдется в 4,5 тыс. рублей
Стоимость комплексного обеда в ресторане Formo, работающем для участников ПМЭФ-2022, составляет 4,5 тыс. рублей, передает в среду
15:10 - 16 июня 2022
|
|
11 объектов гастрономического туризма Кубани вошли в рейтинг 50 Best Tastes of Russia
В рейтинг по версии 50 Best Tastes of Russia включены кубанские кафе и рестораны, отели, экопарки, производители вина и другие
14:10 - 15 июня 2022
|
|
В Москве растет посещаемость кафе и ресторанов
Жители и гости Москвы с наступлением летнего сезона все чаще заходят в рестораны и кафе.
18:07 - 14 июня 2022
|
|
Преемник McDonald's в России не планирует вводить в меню алкоголь
Преемник McDonald's в России - сеть ресторанов "Вкусно - и точка" не планирует в ближайшем будущем вводить в меню алкогольную
15:11 - 12 июня 2022
|
|
В российских ресторанах заканчивается крепкий импортный алкоголь
Запасов импортного алкоголя российским ресторанам, которые впрок закупили его еще зимой, хватит до осени, особо остро чувствуется
14:57 - 6 июня 2022
|
|
Меню не надо. Вместо новых ресторанов в Москве ожидается открытие бюджетных кафе
Ресторанный рынок, не успев оправиться от кризиса, вызванного последствиями пандемии, в этом году ждет нового спада уже из-за
10:35 - 3 июня 2022
|
|
«В какие-то моменты скачок цен был до 50%»
Ресторатор Олег Флеганов о том, как общепит переживает санкции. В конце февраля и марте мы не наблюдали сколько-нибудь значимого
13:40 - 2 июня 2022
|
|
Фестиваль «Вкус Москвы 2022» – создадим праздник вместе!
Фестиваль «Вкус Москвы 2022» состоится 23-26 июня в Лужниках, крупнейшем и самом модном месте столицы, на берегу Москва-реки.
16:29 - 31 мая 2022
|
|
Рестораторы прощупывают нишу. Насколько перспективно открывать новый бизнес в России
Российский McDonald’s, судя по всему, определился с названием, но не с меню. Все выходные СМИ со ссылкой на источники утверждали,
10:08 - 31 мая 2022
|
|
Эксперты дали прогноз по закрытию точек общепита в России
Рост числа открываемых новых кафе и ресторанов в России фиксируется с начала года, однако есть большая вероятность того, что к
12:22 - 30 мая 2022
|
|
На ресторанном рынке России дешевеет рыба, но дорожает бакалея
Закупочные цены для ресторанов и отелей в апреле 2022 года на рыбу снизились, но одновременно подорожала бакалея (масло
13:33 - 24 мая 2022
|
|
Ресторан Моргенштерна оштрафовали на 1,5 млн рублей за продажу алкоголя без лицензии
Ресторан Kaif Provenance на Большой Дмитровке в Москве, совладельцем которого является певец Моргенштерн (внесен Минюстом РФ в
09:33 - 20 мая 2022
|
|
Эксперты: отечественные виноделы через 5-10 лет смогут удовлетворить потребность рынка РФ
Активное импортозамещение позволит отечественным виноделам увеличить объемы производимой продукции, через 5-10 лет российские
18:52 - 18 мая 2022
|
|
Московских рестораторов разочаровали майские праздники
Показатели в ресторанах Москвы на недавно прошедших майских праздниках оказались ниже ожидаемого – в некоторых заведениях
11:36 - 13 мая 2022
|
|
Власти Москвы прокомментировали разрешение продажи алкоголя на летних верандах при кафе
Постановление правительства Москвы, отменяющее до конца года запрет на продажу алкоголя в сезонных или летних кафе при
17:15 - 11 мая 2022
|
|
Поляки оказались невыездными. Владелец франшизы KFC и Pizza Hut не смог продать бизнес в РФ
Ресторанный холдинг AmRest, основанный в Польше, не смог продать инвестфонду «ВТБ Капитал» свое российское подразделение,
17:55 - 6 мая 2022
|
|
Россияне пересели в фастфуд. Граждане экономят на ресторанах
Стремление потребителей сокращать в кризис траты привело к очередному перетоку посетителей кафе и ресторанов в фастфуд. В таких
09:21 - 4 мая 2022
|
|
Эксперт рассказал о планах Турции на сети быстрого питания в России
Турецкие сети быстрого питания готовы прийти на место ушедших из России зарубежных фастфуд-брендов и кофеен, некоторые из них уже
11:31 - 29 апреля 2022
|
|
Рестораны Москвы взяли курс на замену импортных вин отечественными
Тенденция перехода с импортных вин на российские наблюдается в ресторанах Москвы, на этом фоне у отечественных производителей —
10:01 - 27 апреля 2022
|
|
Летние кафе появятся на месте столичных парковок
В этом году небольшие зоны отдыха в центре Москвы получат статус полноценной летней веранды, сообщает пресс-служба Департамента
12:57 - 25 апреля 2022
|
|
Путин уверен, что российский общепит заменит ушедших зарубежных производителей
Президент России Владимир Путин считает, что замещение зарубежного общепита отечественным даст новые возможности российским
17:42 - 20 апреля 2022
|
|
#Алкогольное Право. Веранда под градусом
Сезон летних веранд набирает обороты и вопрос продажи алкоголя на них как никогда актуален. Он поднимался не однажды, и, порой,
11:22 - 19 апреля 2022
|
|
Цены в российских ресторанах растут, заведения актуализируют меню и ждут развития импортозамещения
Цены в российских ресторанах увеличиваются в связи с логистическими трудностями и подорожанием продуктов у поставщиков, стоимость
09:23 - 18 апреля 2022
|
|
Российские рестораны ощутили влияние западных санкций
Российские рестораторы фиксируют проблемы нехватки алкогольной продукции и ее подорожания на 20-50%, при этом если цены на вино
13:43 - 13 апреля 2022
|
|
Собянин разрешил владельцам кафе не убирать летние веранды
Среди мер поддержки для бизнеса Собянин также анонсировал продление более 1 тыс. договоров на торговлю в нестационарных объектах,
08:37 - 13 апреля 2022
|
|
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 39
|
|
|