КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000 О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » Деликатесы к вину. «Арома групп» откроет «Деликатэ фреш»

Деликатесы к вину. «Арома групп» откроет «Деликатэ фреш»

Опубликовано:  16:39 - 5 июля 2010

«Арома групп», владеющая более чем 160 алкогольными супермаркетами «Ароматный мир» в России, откроет кулинарии «Деликатэ фреш» в Петербурге.

Сеть в формате кулинарии среднеценового сегмента «Арома групп» запустила в прошлом году в Москве. В столице работают четыре «Деликатэ фреш», еще два откроются в ближайшее время, сообщила Вероника Гончарова, коммерческий директор сети. По ее словам, всего планируется открыть 100 магазинов за восемь лет, в том числе в регионах. В Петербурге магазины откроются не раньше следующего года, говорит Гончарова.

Деликатесы к вину. «Арома групп» откроет «Деликатэ фреш»

Сеть ищет помещения площадью 60-80 кв. м в стрит-ритейле в Петербурге и Ленобласти, знает Анастасия Балмочных, директор департамента коммерческой недвижимости LCMC. Кулинарии будут открываться как вместе с «Ароматным миром» в помещениях площадью 150 кв. м, так и отдельно, говорит она. Балмочных уверена в перспективности формата — ниша в городе не заполнена, работают только отделы в гипермаркетах и старые точки общепита. Ставка аренды на помещения подобного формата — от 1500 до 2000 руб. за 1 кв. м в месяц, оценивает она.
Деликатесы к вину. «Арома групп» откроет «Деликатэ фреш»

Кулинарии в «Перекрестках» и «Каруселях» популярны среди покупателей, говорит Амера Карлос, менеджер по связям с общественностью Северо-Западного филиала Х5, особенным спросом пользуются салаты на заказ, хлеб и выпечка.
Деликатесы к вину. «Арома групп» откроет «Деликатэ фреш»

В кризис в кулинарии пришли клиенты ресторанов, рассказывает пресс-секретарь московской сети «Азбука вкуса» Андрей Голубков, готовая еда навынос дешевле ресторанных блюд, не уступая им по качеству. В «Азбуке вкуса» кулинария занимает 15-20% от оборота, оценивает он. Около двух лет назад сеть планировала выйти в Петербург, но в городе оказалась высокая конкуренция со стороны обычных сетей, говорит Голубков.
http://ozm.ru/news/retailnews/newsmore/?news=4149



Модератор: alcoexpert Просмотров: 2 422 Категория: Новости / Ритейл

//Новое на сайте







//Винный гид ПРОДЭКСПО

//Мнения
//Биржа


//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

Винный Гид Продэкспо - 2021: итоги подведены, но конкурс продолжается!

Организаторы подвели итоги первой дегустации, и объявили о дополнительном этапе конкурса, который пройдет в конце марта


Вино 2021: рынок меняется, "ПРОДЭКСПО WINE" остается! ВИДЕО

Несмотря на прогнозируемую аналитиками реформацию винного рынка, его маркетинговая активность сохраняется на прежнем уровне, и ключевые игроки готовятся к главному событию – «Продэкспо-2021».



//Вопросы юристу

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//