КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » Деликатесы к вину. «Арома групп» откроет «Деликатэ фреш»

Деликатесы к вину. «Арома групп» откроет «Деликатэ фреш»

Опубликовано:  16:39 - 5 июля 2010

«Арома групп», владеющая более чем 160 алкогольными супермаркетами «Ароматный мир» в России, откроет кулинарии «Деликатэ фреш» в Петербурге.

Сеть в формате кулинарии среднеценового сегмента «Арома групп» запустила в прошлом году в Москве. В столице работают четыре «Деликатэ фреш», еще два откроются в ближайшее время, сообщила Вероника Гончарова, коммерческий директор сети. По ее словам, всего планируется открыть 100 магазинов за восемь лет, в том числе в регионах. В Петербурге магазины откроются не раньше следующего года, говорит Гончарова.

Деликатесы к вину. «Арома групп» откроет «Деликатэ фреш»

Сеть ищет помещения площадью 60-80 кв. м в стрит-ритейле в Петербурге и Ленобласти, знает Анастасия Балмочных, директор департамента коммерческой недвижимости LCMC. Кулинарии будут открываться как вместе с «Ароматным миром» в помещениях площадью 150 кв. м, так и отдельно, говорит она. Балмочных уверена в перспективности формата — ниша в городе не заполнена, работают только отделы в гипермаркетах и старые точки общепита. Ставка аренды на помещения подобного формата — от 1500 до 2000 руб. за 1 кв. м в месяц, оценивает она.
Деликатесы к вину. «Арома групп» откроет «Деликатэ фреш»

Кулинарии в «Перекрестках» и «Каруселях» популярны среди покупателей, говорит Амера Карлос, менеджер по связям с общественностью Северо-Западного филиала Х5, особенным спросом пользуются салаты на заказ, хлеб и выпечка.
Деликатесы к вину. «Арома групп» откроет «Деликатэ фреш»

В кризис в кулинарии пришли клиенты ресторанов, рассказывает пресс-секретарь московской сети «Азбука вкуса» Андрей Голубков, готовая еда навынос дешевле ресторанных блюд, не уступая им по качеству. В «Азбуке вкуса» кулинария занимает 15-20% от оборота, оценивает он. Около двух лет назад сеть планировала выйти в Петербург, но в городе оказалась высокая конкуренция со стороны обычных сетей, говорит Голубков.
http://ozm.ru/news/retailnews/newsmore/?news=4149



Модератор: alcoexpert Просмотров: 2 593 Категория: Новости / Ритейл

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО



//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

«Винный Гид Продэкспо-2024» подводит итоги. ФОТО

Международный дегустационный конкурс «Винный Гид Продэкспо-2024», проведенный Yudich Production под эгидой продовольственного Форума страны «ПРОДЭКСПО», завершен. Подводим итоги и объявляем победителей.


«АлкоКонгресс-2024» дал анализ развития отрасли

Одним из крупных отраслевых мероприятий на проходящей в «Экспоцентре» международной выставке «Продэкспо-2024» стала XIX Всероссийская конференция по проблемам алкогольного рынка «АлкоКонгресс-2024».



//Клуб винопутешествий
//Пресс-релизы

Де-Факты*: Дегустариум “С Новым годом!”. ФОТО

Предновогодний дегустариум из цикла винных встреч «Давайте попробуем» состоялся 29 декабря 2023 года в ресторане «12 бокалов». Более сорока знатоков и любителей вина собрались здесь, чтобы вкусить (и закусить!) вино, душевно поговорить о нем, а заодно, возможно, и подобрать для себя достойный напиток к новогоднему торжеству. Вел мероприятие, попутно развлекая и образовывая гостей, «отец-основатель» Дегустариумов Юрий Юдич, руководитель аналитической группы «Алкоэксперт».


Де-Факты*: «Народ хочет знать». Торговая сеть «Перекрёсток». ФОТО

Январские морозы - отличное время для того, чтобы заняться летописью нашего Клуба, и вспомнить дегустацию, которая прошла в конце прошлого года. Тогда, в разгар поздней осени, критично настроенный чувственный аппарат дегустаторов направил свои рецепторы на познание ассортимента сети «Перекрёсток» (здесь напомним, что в тематических сессиях «Народ хочет знать» выступают вина из ассортимента федеральных сетей).


//Вопросы юристу

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//