Коронавирус влияет на сокращение производства текилы в Мексике

Производство текилы в Мексике в I квартале текущего года сократилось на 34.7% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года, в апреле падение может быть еще большим. Об этом сообщает Совет по регулированию рынка текилы Мексики (CRT).

Так, с января по март было произведено 53.9 млн литров текилы по сравнению с 82.6 млн литров за тот же период в 2019 году. Падение производства преимущественно вызвано сокращением спроса на будущие поставки. Ряд ключевых потребляющих рынков, прежде всего, США и Канада, закрыли бары и рестораны на карантин, что негативно сказалось на потреблении мексиканской текилы. Хотя в этих странах отмечается рост спроса на алкоголь для потребления в домашних условиях, он пока не может компенсировать потери от закрытия мест развлечений.

В апреле падение производства текилы в Мексике может стать более масштабным. 30 марта 2020 года правительство страны объявило чрезвычайную ситуацию в сфере здравоохранения, связанную с эпидемией коронавируса. Хотя выращивание агавы и производство текилы напрямую не были запрещены, предприятия вынуждены соблюдать запрет на нахождение более 50 человек на одном рабочем пространстве.

Пивные компании, такие как Grupo Modelo и Heineken, полностью прекратили свою деятельность с 5 апреля. Но производители текилы продолжают работать, хотя и с меньшим количеством рабочих. Предприятия вынуждены соблюдать «здоровое расстояние» между работниками, соблюдать более строгие санитарные нормы, в результате чего выполнение основных технологических операций занимает в 1.5 раза больше времени. Некоторые компании запретили работникам пользоваться общественным транспортом, чтобы не подвергаться риску заражения коронавирусом, запустив собственные транспортные перевозки или оплачивая проезд работников на завод на Uber.

«Сильнее всего повлияло требование, чтобы на производстве находилось не более 50 человек. Бывают остановки для выполнения санитарных протоколов как на заводах, так и на транспорте», — сказал Родолфо Гонсалес, президент Национальной палаты промышленности текилы (CNIT).

gotomexico.today

Модератор: alcoexpert Просмотров: 541 Категория: Новости / В мире