Итоги ХХ Международного профессионального конкурса вин и спиртных напитков

Опубликовано:  10:48 - 23 ноября 2016

С 14 по 18 ноября во Всероссийском НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности прошел юбилейный XX Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков, под патронажем Международной организации винограда и вина (OIV), и при поддержке Российской академии наук. Дипломы конкурса высоко ценятся производителями напитков, ему доверяют потребители. Мы решили узнать, что было нового в этом году и какие изменения отметили эксперты в жюри.

Конкурс многие годы привлекает производителей со всего мира и большинство российских компаний. В этом году были представлены вина и крепкие напитки из 16 стран мира, в том числе из Италии, Испании, Франции, Португалии, Чили, Аргентины, США и Австралии. Всего поступило 299 образцов, в том числе:
- игристых вин – 61 образец;
- вин виноградных и плодовых, а также винных напитков – 144 образца;
- крепких напитков – 94 образца.

В жюри вошли директор ВНИИПБиВП Лев Оганесянц и другие специалисты научных институтов и ведущих предприятий России, Белоруссии, Молдавии и Армении, а также Давид Эрно, делегат Международной организации виноградарства и виноделия, и Аврора Жёди, энолог-консультант Института Энологии Шампани.

По словам Александра Панасюка, заместителя директора ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности, в этом году все заметнее тенденция повышения спроса на сухие вина, и производители ее поддерживают и выпускают больше таких вин. Также сохраняется традиционно высокий спрос на полусухие вина, тоже широко представленные на конкурсе. В целом, «в 2016 году заметно улучшение качества алкогольной продукции, связанное переоснащением производства, переходом многих предприятий на новое высокотехнологичное оборудование, которое позволяет учитывать все нюансы работы», подчеркнул Александр Панасюк.

Гран-При конкурса получили:

- ликерное вино «Мадера» 1996 г. (ООО «НПП «Виски России», Республика Дагестан);
- коньяк АрАрАт «Наири», 20 лет (ЗАО «Ереванский Коньячный Завод», Республика Армения);
- коньяк «ОС» «Петр Великий», 25 лет (ФГУП «Кизлярский коньячный завод», Республика Дагестан)
- коньяк «ОС» «Прасковейский Экстра», 35 лет (АО «Прасковейское», Ставропольский край);
- коньяк «ОС» «Екатеринодар-40», 40 лет (ЗАО «Новокубанское», Краснодарский край).

В категории игристые вина, золотые медали завоевали 16 образцов, в категории вина виноградные и плодовые - 33, в категории крепкие спиртные напитки –25 золотых медалей.

Александр Панасюк и другие члены жюри заявили, что при государственной поддержке и регулировании отрасль возрождается и на полки попадает все больше качественного вина и коньяка. Лев Оганесянц, директор ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности особенно отметил успехи крымчан в категориях игристых и виноградных вин, которые удивили и порадовали членов жюри. Он заявил, что будущее виноделия – в выращивании собственного посадочного материала, и виноделы Крыма и Краснодарского края понимают это. Их качественные саженцы, подходящие для российского климата, станут залогом будущих побед, и обязательно принесут виноделам «золото».

Модератор: alcoexpert Просмотров: 2 573 Категория: Новости / Вино / Пресс-релизы