КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » » Диплом Итальянской Ассоциации Сомелье в Ростове-на-Дону

Диплом Итальянской Ассоциации Сомелье в Ростове-на-Дону

Опубликовано:  12:09 - 25 марта 2010

22-27 марта 2010 года в Академии сомелье «Mozart Wine House» (Ростов-на-Дону) пройдет третий уровень авторского курса сомелье Итальянской Ассоциации сомелье.
В Итальянской Ассоциации Сомелье программа обучения состоит из трех уровней. Первый уровень предполагает понимание роли сомелье, изучение понятий энологии, энографии, процессов дистилляции, методов дегустации, стилей и правил декантации и подачи вина, способов организации винных хранилищ. На втором уровне студенты подробно изучают национальную и зарубежную энографию, географию итальянских и мировых вин, проводят сенсорный анализ. Третий уровень посвящен сочетанию вина и гастрономии. Головной офис школы находится в Милане.
Занятия по 3 блоку будут проводиться официальным преподавателем Итальянской Ассоциации сомелье Роберто Беллини (Roberto Bellini) с адаптированным синхронным переводом на русский язык.

Справка:
Академия Сомелье «Mozart Wine House» - это единственное на Юге России образовательное учреждение, имеющее лицензию на образовательную деятельность в области винной культуры. Куратором Академии является Карманьини Саверио (Италия), профессиональный сомелье с 1980 года, ведущий преподаватель на курсах Итальянской Ассоциации Сомелье, председатель Ассоциации Сомелье области Тоскана, Италия (2002—2006 гг.), руководитель дегустационной службы Vinitaly (1990—2005 гг.).
Академия предоставляет услуги по профессиональному обучению и дальнейшему трудоустройству специалистов алкогольного рынка — сомелье, официантов, кавистов, а также курсы различной тематики и продолжительности для ценителей, глубоко интересующихся вопросами вина.



Модератор: qwerty1313 Просмотров: 4 128 Категория: Пресс-релизы / Вино

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО

//Мнения
//Биржа


//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

Весенний этап акции «Дни российских вин» пройдет с 2 апреля по 28 мая

«Дни российских вин» проходят восьмой год подряд. Участвуют магазины разных форматов и городов. Впервые в акции примет участие крупная розничная сеть из Краснодарского края - «Табрис».


Отборочный тур Чемпионата мира среди барменов WCC 2025 по ДФО, Владивосток. Итоги

27 марта во Владивостоке, в Мультисенсорном пространстве «KU2» прошел Всероссийский отборочный тур Чемпионата мира среди барменов World Cocktail Championship 2025 по Дальневосточному федеральному округу в 2-х категориях — «Best Profi» и «Flair Bartending».



//Клуб винопутешествий
//Пресс-релизы
//Алкогольное право

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//