alcoexpert.ru » Новости » Мониторинг Роскачества: как российское вино представлено в магазинах в 2026 году?
|
||||||||||||||||
Мониторинг Роскачества: как российское вино представлено в магазинах в 2026 году?
Ассортимент торговых сетей заметно сместился в сторону российского вина В отдельных региональных сетях доля отечественных вин в SKU достигает 72%. Эксперты говорят о переходе рынка от борьбы за полку к конкуренции за потребителя. Справочно SKU — это уникальный цифровой или буквенно-цифровой код, который магазин присваивает конкретной разновидности товара. Российские вина в среднем занимают более 36% винного ассортимента отечественных торговых сетей. Это существенно выше уровня в 20%, который планируется законодательно установить как минимальную долю отечественных вин в ассортименте торгового объекта. Однако разрыв между регионами и форматами торговли остается значительным: доля российских вин в ассортименте отдельных сетей составляет от 9% до 72%. Такие результаты получены по итогам национального аудита розничной торговли, проведенного экспертами «Винного гида России» Роскачества совместно с агентством БЛГ-сервис. Исследование охватило 349 торговых точек 53 розничных сетей в 15 регионах России. Елена Саратцева, заместитель руководителя Роскачества — Мы видим качественный переход: российское вино фактически преодолело барьер физической доступности. При обсуждаемом ориентире в 20% его доля в исследованных сетях уже превышает 36%, а в отдельных региональных сетях достигает 72%. Это означает переход от экстенсивного роста дистрибуции к более зрелой модели рынка, где главным ограничением становится уже не доступ к полке, а потребительский спрос. Это принципиально другая стадия развития – когда дальнейший рост определяется способностью создавать потребительскую ценность и конвертировать ее в готовность платить и повторный выбор. Начинается этап конкуренции за потребителя. Регионы обгоняют столицу по доле российского вина Одни из самых высоких показателей представленности отечественного вина аудит выявил в региональной рознице. В Свердловской области доля российского вина в SKU в отдельных исследованных сетях достигает 72%, на Дальнем Востоке — 63%. В формате гипермаркетов лидером стала дальневосточная сеть «Самбери» — 63%. Среди магазинов «у дома» максимальный показатель — у уральской сети «Кировский» (72%), среди специализированных алкогольных магазинов — у поволжской «Горилки» (72%). В категории супермаркетов лидирует красноярский «Красный Яр», где российские вина занимают 51% ассортимента. Москва и Московская область при этом лидируют по другому показателю — широте выбора российского вина. В столичном регионе в гипермаркетах «Ашан» аудиторы насчитали 421 российский SKU, в «Глобусе» — 412. На другом полюсе находятся отдельные специализированные форматы. В винотеках SimpleWine российские вина составляют 9% ассортимента, в специализированных магазинах «КуулКлевер» («Отдохни») — 14%. Олеся Латышева, Руководитель «Винного гида России» — Диапазон от 9% до 72% хорошо показывает, насколько разной остается экономика российского вина в различных каналах продаж. В массовой региональной рознице отечественное вино уже способно занимать значительную часть категории, тогда как в отдельных специализированных форматах остается нишевым предложением. Российское вино укрепляется в регионах за счет экономики Высокая доля российских вин в региональных сетях связана в том числе со структурой спроса и экономикой поставок. Отечественное вино занимает основную долю продаж в ценовой категории до 800 рублей на полке. Дополнительным фактором становится возможность прямой работы крупных российских производителей с региональными торговыми сетями. Это позволяет сокращать цепочку поставок и формировать конкурентную цену. При этом даже крупные региональные ритейлеры не всегда обладают возможностями самостоятельно импортировать вина с сопоставимой коммерческой эффективностью. — Региональные сети заинтересованы в российском вине не только из-за изменения отношения потребителя к отечественной продукции. Здесь работает экономика. В сегменте до 800 рублей российские вина занимают основную долю продаж, а крупные производители могут работать с региональным ритейлом напрямую. Это позволяет сформировать эффективную цену. Поэтому высокая доля российского вина в регионах — уже не просто история импортозамещения, а рациональная коммерческая модель, — отмечает Олеся Латышева. При этом вклад региональных компаний в общий объем рынка остается ограниченным вследствие меньшего количества торговых точек по сравнению с федеральными коллегами. Основной объем продаж вина в литрах приходится на десять крупнейших федеральных торговых сетей. Массовая розница уже преодолела планку 20% Наиболее уверенные позиции российское вино занимает в массовых форматах торговли. Все 13 исследованных сетей формата «магазин у дома» преодолели уровень 20% российского вина в ассортименте. В первом полугодии эту планку преодолела в том числе московская сеть «Магнолия» (доля российских вин — 22%, +3 п. п. к прошлому году). Лидерами формата стали «Кировский», «Монетка» и «Мария Ра». При этом наибольшее число дополнительных активностей и специальную выкладку российских вин в разных частях торгового зала продемонстрировали федеральные сети «Магнит» и «Пятерочка». Все исследованные гипермаркеты также преодолели уровень 20%. В число лидеров вошли «Самбери», «Ашан» и METRO. Наиболее высокую динамику расширения российского ассортимента среди дискаунтеров показал «Чижик» — плюс 12 процентных пунктов. Более неоднородной остается ситуация в супермаркетах. Лидерами стали «Красный Яр», «Табрис» и «Атак», однако «Бахетле», «Добрянка», «Мираторг» и «Азбука Вкуса» на момент аудита не достигли уровня российского ассортимента в 20%. В категории специализированных алкогольных магазинов лидерами по представленности российского вина стали «Горилка», «Красное и Белое» и «Бристоль». Единственной из 14 исследованных сетей этого формата, существенно не достигшей уровня 20%, стал «КуулКлевер» («Отдохни») с показателем 14%. От количества SKU — к качеству продаж По оценке экспертов, высокая доля российских вин на полке сама по себе уже не гарантирует роста продаж. Алексей Булгар, генеральный директор БЛГ-сервис — Само по себе увеличение доли российских вин на полке еще не гарантирует устойчивый рост продаж. Наши замеры показывают, что ключевую роль играет качество представленности: навигация для покупателя, дополнительная выкладка и понятная коммуникация. В совокупности эти инструменты позволяют превратить формальное присутствие в реальный спрос, а регулярный независимый аудит помогает выявлять эффективные решения и впоследствии масштабировать их. Значение приобретает то, как именно ритейлер работает с российским ассортиментом: где располагает его в торговом зале, выделяет ли отечественные вина на полке, использует ли торцевую и прикассовую выкладку, проводит ли специальные промоакции. Поэтому рейтинг торговых сетей «Винного гида России» учитывает не только количество российских SKU, но и дополнительные инструменты продвижения. • Среди винотек лидерами комплексного рейтинга стали WineStyle и «Теория By AST». • Среди гипермаркетов — «Самбери», «Ашан» и METRO. • В специализированной алкогольной рознице больше всего дополнительных баллов за выкладку и промоактивности получили «ВинЛаб» и «Ароматный мир». Российская полка становится разнообразнее Российские вина сегодня представлены в различных ценовых и продуктовых сегментах — от массового предложения до авторских вин небольших хозяйств. Отдельное направление формируют органические вина. Количество наименований российских вин с органическим сертификатом, по данным экспертов, уже превышает 50 SKU, что расширяет возможности отечественных производителей в том числе в специализированной рознице и винотеках. — Высокая доля на полке — хороший результат, но для рынка важнее, превращается ли она в продажи. Российское вино во многих массовых форматах прошло этап дефицита представленности. Теперь производителям и торговым сетям предстоит более сложная работа — превращать широкий ассортимент в устойчивый потребительский спрос, — резюмирует Олеся Латышева. Справочно Национальный аудит проводится Роскачеством совместно с агентством БЛГ-сервис ежеквартально с конца 2024 года по инициативе Минсельхоза России и Минпромторга России. Исследование по итогам второго квартала 2026 года охватило 349 торговых объектов 53 розничных сетей в 15 регионах России. Оценивается доля российского вина в ассортименте магазинов в количестве SKU, а также специальная выкладка и использование дополнительных инструментов продвижения отечественной продукции. Еще больше подробной информации здесь: Рейтинг торговых сетей по представленности российского вина в I квартале 2026 года Рейтинг торговых сетей по представленности российского вина во II квартале 2026 года Модератор: alcoexpert Просмотров: 107 Категория: Новости / Вино / Ритейл |
Курс Wine Professional 2026: открыт набор на новый потокЕсли вы давно хотели системно разобраться в вине и вывести свои знания на профессиональный уровень - в сентябре самое время. Школа вина AST открыла набор на дневной курс Wine Professional 2026. Старт 21 сентября. Дегустации, лекторий и семейная программа: в Ярославле впервые пройдет фестиваль «Виноград»Фестиваль «Виноград» пройдет с 10 по 13 сентября на Стрелке — у места слияния Волги и Которосли. Детали предстоящего события и то, какие возможности оно открывает для города и бизнеса, 29 июля обсудили участники бизнес-завтрака «Новая деловая среда Ярославля и экономические перспективы для индустрии гостеприимства».
|
|||||||||||||||