alcoexpert.ru » Новости » Пиво: кризис рынка и новые возможности на ПРОДЭКСПО-2026
|
||||||||||||||||
Пиво: кризис рынка и новые возможности на ПРОДЭКСПО-2026
Есть две новости: плохая и хорошая. Первая: по итогам 9 месяцев 2025 года продажи пива упали на 16,3 %. Ситуация проблемная, но мир, как известно, состоит из пессимистов и оптимистов, и что для одних кризис, для других - возможности. Падение продаж пива (заметим, что упали продажи, производство пока живет “летней” инерцией и держит марку, но, по традиции, покажет спад чуть позже) аналитики связывают в первую очередь с повышением его розничной стоимости, происшедшей от роста акциза, а также переключением населения с пенного напитка на другие категории - безалкогольную продукцию и напитки брожения. Можно ли говорить о том, что стабильный рост рынка пива, который сопровождал его долгие годы, остановился? Аналитики считают, что пивной рынок ждет стагнация, обусловленная дальнейшим ростом цен, связанным с объективными (инфляция, индексация зарплат, рост цен на комплектующие) и субъективными ( введение доп затрат типа “Честного знака”) рыночными причинами. Наш рынок пива довольно-таки консервативный, россияне все-таки предпочитают традиционные категории. Так, по данным “Нильсен”, которые приводит РБК Вино, в России пьют пиво с традиционным вкусом (92,8%) всех объемов, фильтрованное (90,8%), со средним содержанием алкоголя (84,2%). Далее по популярности идет нефильтрованное, крепкое и вкусовое пиво. Но есть и хорошие новости. При общей стагнации и даже падении категории, внутри пивного разнообразия есть и свои лидеры. Речь здесь идет о безалкогольном пиве (оно еще и просто дешевле, из-за отсутствия акциза), которое у нас составляет долю в 2%, а во всем мире колеблется от 6 до 10%, а также о вкусовых видах пива, которые показывают рост год от года. Вступающая в питейный возраст молодежь выбирает “безалко” (дань ЗОЖ), и вкусовые истории. В турбулентном, меняющемся рынке всегда выживают наиболее гибкие, динамичные игроки, которые умело ловят тренды и оборачивают в свою пользу любой кризис.. Именно такие компании, вооруженные активным маркетингом, будут представлены на выставке ПРОДЭКСПО-2026, что стартует в Крокус Экспо 9го февраля грядущего года. Более 80 пивоварен и дистрибьюторов пенного напитка из России, Армении, Беларуси, Сербии, Вьетнама, Китая и других стран представят свою продукцию гостям выставки. Именно на выставке ПРОДЭКСПО можно воочию убедиться - что для одних кризис, для других возможности. ПРОДЭКСПО ждет гостей! До встречи в МВЦ “Крокус Экспо” 9-12 февраля 2026 года! Билет можно получить по ссылке https://www.prod-expo.ru/ru/visitors/ticket/?utm_source=alcoexpert.ru&utm_medium=referral&utm_campaign=partners_alcoexpert.ru_news Модератор: alcoexpert Просмотров: 1 732 Категория: Новости / Маркетинг / Пресс-релизы |
Третий ежегодный конкурс «Винная карта России – 2026»: в Абрау-Дюрсо выберут лучшие вина для ресторановС 11 по 14 мая 2026 года на территории эногастрономического курорта «Абрау-Дюрсо» состоится знаковое событие для индустрии гостеприимства и отечественного виноделия и — третий ежегодный дегустационный конкурс «Винная карта России». Второй набор на программу «Ресторан без сомелье» в 2026 годуАкадемия российского вина объявляет набор на уникальную программу повышения квалификации для специалистов ресторанного бизнеса, которые работают с винным ассортиментом без участия штатного сомелье.
|
|||||||||||||||