КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » Конкурс «Лучшая водка года 2011» формирует наблюдательный совет

Конкурс «Лучшая водка года 2011» формирует наблюдательный совет

Опубликовано:  19:20 - 15 февраля 2011

15 февраля 2011 года начинается прием заявок на участие в Наблюдательном совете Международного Дегустационного Конкурса «Лучшая водка 2011». Наблюдательный совет формируется ежегодно для контроля всех этапов дегустационной оценки конкурсных образцов.

Конкурс «Лучшая водка года 2011» формирует наблюдательный совет

В Наблюдательный совет приглашаются представители предприятий-участников, а также средств массовой информации. Заявки от наблюдателей принимаются до 18 марта 2011 года.

Согласно Положению о Конкурсе «Лучшая водка года/Best vodka of the year» наблюдатели принимают участие в шифровке образцов, следят за ходом дегустации и контролируют обработку результатов.

В целях обеспечения объективной оценки на дегустации экспертам не сообщается товарное наименование продукции и производитель, а также не допускается присутствие экспертов при шифровке образцов. Экспертная комиссия оценивает качество предоставленных образцов методом закрытой (слепой) дегустации по органолептическим показателям: вкусовые качества, цвет, запах, внешний вид, консистенция. Оценка образцов производится по ценовым сегментам каждым дегустатором индивидуально по установленной 10-бальной системе. В состав Экспертной комиссии входят ведущие эксперты-дегустаторы ликеро-водочной продукции из РОСТЕСТА, ГНУ ВНИИ Пищевой биотехнологии Россельхозакадемии. Высокий профессионализм дегустаторов и жесткий контроль соблюдения правил слепой дегустации делают Конкурс объективным инструментом определения лучших торговых марок и привлекают добросовестных производителей, уделяющих особое внимание качеству своей продукции.
Конкурс «Лучшая водка года 2011» формирует наблюдательный совет

Игорь Александрович Грешнов, зам. директора по производству компании «СЛОДЕС», участник Наблюдательного совета в 2010 году: «Вспоминая Конкурс 2010 года, могу сказать, что у меня закрепилось убеждение в объективности оценок, поскольку метод "слепой" дегустации исключает иное. Как производитель я признаю авторитетность этого мероприятия и буду рад услышать оценку нашей продукции в этом году».

Яруллина Лилия Соатовна, инженер по качеству компании «Родник и К», участник Наблюдательного совета Конкурса 2010: «Хочу отметить целесообразность оценки образцов по сегментам, когда сравнивается продукция одной ценовой категории. На дегустации мне понравилась замечательная организация, невероятно теплая атмосфера, возможность пообщаться с коллегами и профессиональными дегустаторами».

Конкурсные дегустации состоятся с 21 по 24 марта 2011 в ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии Российской академии сельскохозяйственных наук». В один дегустационный день приглашаются не более 10 наблюдателей. К наблюдателям предъявляются два требования: соблюдать тишину и не пользоваться парфюмерными и ароматическими косметическими средствами. Заявки на участие в Наблюдательном совете принимаются на адрес vodka@macroevent.ru Получить подробную информацию можно на официальном сайте Конкурса www.VodkaGoda.ru или по телефону +7 (495) 504 22 09.



Модератор: alcoexpert Просмотров: 2 074 Категория: Новости / Маркетинг / Пресс-релизы

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО



//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

GINERATION’24 – Фестиваль джиновой культуры в Москве

29 июня – Московский фестиваль джина GINERATION - незабываемое мероприятие для профессионалов и простых любителей джина с дегустациями, мастер-классами, лекциями, соревнованиями барменов и полезными встречами.


Компетентный Тур.  “Винная Грузия. Начало”  

Юрий Юдич, известный винный эксперт организовал  тур в Грузию с 7-го по 13-е июля. Тур интересен и для новичков, впервые оказавшихся в Грузии, и для тех, кто хочет узнать больше о качественном грузинском виноделии.



//Клуб винопутешествий
//Пресс-релизы
//Алкогольное право

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//