Американский ученый показал настоящую красоту алкогольных напитков. ФОТО

Американский ученый-химик Лестер Хатт (Lester Hutt) доказал, что белое вино совсем не белое, а розовое не так уж и розовое. Конечно, это открытие не принесло Лестеру научной славы, зато открыло перспективы, как фотохудожника.

Фотографируя высушенные капельки алкоголя под микроскопом с 1000-кратным увеличением, Лестер показывает, что хорошие напитки обладают не только градусом и вкусовым букетом, но и калейдоскопом красок, невидимым для невооруженного глаза.

Перед нами не что иное, как кристаллизованные углеводы, что распались на сахар и глюкозу. Для того, чтобы сделать снимок на винтажную 35-мм камеру, Лестер сначала высушивает каплю алкоголя на предметном стекле в безвоздушном пространстве. Иногда на этот процесс уходит несколько месяцев. Водку например, фотографировать сложнее, чем сладкие фруктовые коктейли, поскольку она почти не содержит примесей и плохо кристаллизуется. Удачный снимок получается далеко не с первой попытки, а сам цветовой эффект во многом зависит не только от окраски молекул, но и от преломления световых лучей.

"Я рад, что я могу предложить их как произведения искусства. Мне приятно показывать людям из чего состоят их любимые напитки и как прекрасно они выглядят ", - говорит Лестер Хатт о своих фотокартинах.

Белое вино

Модератор: alcoexpert Просмотров: 1 678 Категория: Новости / В мире