Леонид Попович: Вино – это результат крестьянского труда

Опубликовано:  18:40 - 22 марта 2011

Руководитель Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович о о тенденциях и трудностях в винодельческой отрасли России.

С моей точки зрения, самая главная проблема, которая сегодня не позволяет расцвести российскому виноградарству и виноделию, – потеря понимания того, что вино – это результат крестьянского труда.

Возьмите любую бутылку, и вы прочтете на ней: «Произведено в России». Однако в понятие «произведено» относительно вина у нас, как выяснилось, вкладывается два совершенно разных значения. В зависимости от того, какое толкование используют чиновники, руководители, проверяющие, мы получаем совершенно разные результаты.

Проблема, которая всех интересует, – это соотношение цены и качества вина.

Если говорить о развитии виноградарства, то всегда интересует опыт других государств, где виноделие, порой за какие-то пару десятилетий, достигает значительных вершин. Один эксперт писал о причинах успехов виноделов в Калифорнии: «Грамотный маркетинг, долговременные инвестиции, не меняющиеся правила игры, разумная налоговая политика и всемерная поддержка со стороны правительства штата».

По материалам статьи Вина в России хватит всем

Модератор: alcoexpert Просмотров: 2 708 Категория: Главная / Мнения