|
КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000 |
|
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ПОДПИСАТЬСЯ |
Пивной регламент ждет поправок
|
Опубликовано: 07:51 - 23 апреля 2010 |
На этой неделе Госдума приняла в первом чтении техрегламент на пиво, и сразу же представители бизнеса начали готовить поправки ко второму чтению. 
Все страсти разгораются вокруг солода, потому что пиво без использования солода, как считают пивавары - и вовсе не пиво. Беспокойство производителей солода понятно. Отрасль молодая, но стремительно развивающаяся, и, если регламент разрешит технологию пива и без солода, то молодой бизнес солодовщиков упадет. И вообще многим пивоварам придется туго, потому что "крупняки" от пивоваров уже построили свои солодоовни.
Пиво и раньше производили с использованием пшеницы, круп, ячменя, это допускалось советским ГОСТом. "Это было следствием дефицита солода в стране, сказала генеральный директор ООО «Торговая компания «Русский солод» Людмила Жаркова. - В любом случае количество несоложеных материалов, использовавшихся при производстве пива, не превышало 10—15%».
Производители солода уже подготовили поправки к техническуому регламенту. Аграрный комитет Госдумы намерен внести ко второму чтению законопроекта.
alcoexpert
Модератор: mumrikova Просмотров: 2 417 Категория: Новости / Власть
|
//АКТУАЛЬНО
|
//От редакции
|
|
//Новое на сайте
|
|
//Винный гид ПРОДЭКСПО
|
|
//Мнения
|
//Биржа
|
|
//Видео
|
|
//КАЛЕНДАРЬ
|
«КЛВЗ Кристалл» начал розлив мексиканской текилы и рассчитывает занять 10% российского рынка
ООО «КЛВЗ Кристалл» (входит в состав ПАО «Алкогольная группа Кристалл» (АГК) открыло линию по розливу мексиканской текилы Hasta Manana Silver и Hasta Manana Gold, произведенной в штате Халиско – главном регионе мирового производства этого напитка.
Винный пикник 2026
Главный летний эногастрономический фестиваль этого сезона теперь пройдет на новой площадке — Apple Hill в Крылатском.
|
//Клуб винопутешествий
|
//Пресс-релизы
|
|
//Алкогольное право
|
|
//Журнал "НАПИТКИ"
|
//АРХИВ
|
| // | НАШИ ПАРТНЕРЫ |
// |
| ‹ |
      |
› |