КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » » Пивной регламент ждет поправок

Пивной регламент ждет поправок

Опубликовано:  07:51 - 23 апреля 2010

На этой неделе Госдума приняла в первом чтении техрегламент на пиво, и сразу же представители бизнеса начали готовить поправки ко второму чтению.

Пивной регламент ждет поправокВсе страсти разгораются вокруг солода, потому что пиво без использования солода, как считают пивавары - и вовсе не пиво. Беспокойство производителей солода понятно. Отрасль молодая, но стремительно развивающаяся, и, если регламент разрешит технологию пива и без солода, то молодой бизнес солодовщиков упадет. И вообще многим пивоварам придется туго, потому что "крупняки" от пивоваров уже построили свои солодоовни.

Пиво и раньше производили с использованием пшеницы, круп, ячменя, это допускалось советским ГОСТом. "Это было следствием дефицита солода в стране, сказала генеральный директор ООО «Торговая компания «Русский солод» Людмила Жаркова. - В любом случае количество несоложеных материалов, использовавшихся при производстве пива, не превышало 10—15%».

Производители солода уже подготовили поправки к техническуому регламенту. Аграрный комитет Госдумы намерен внести ко второму чтению законопроекта.

alcoexpert



Модератор: mumrikova Просмотров: 2 216 Категория: Новости / Власть

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО



//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

«Винный Гид Продэкспо-2024» подводит итоги. ФОТО

Международный дегустационный конкурс «Винный Гид Продэкспо-2024», проведенный Yudich Production под эгидой продовольственного Форума страны «ПРОДЭКСПО», завершен. Подводим итоги и объявляем победителей.


«АлкоКонгресс-2024» дал анализ развития отрасли

Одним из крупных отраслевых мероприятий на проходящей в «Экспоцентре» международной выставке «Продэкспо-2024» стала XIX Всероссийская конференция по проблемам алкогольного рынка «АлкоКонгресс-2024».



//Клуб винопутешествий
//Пресс-релизы

Де-Факты*: Дегустариум “С Новым годом!”. ФОТО

Предновогодний дегустариум из цикла винных встреч «Давайте попробуем» состоялся 29 декабря 2023 года в ресторане «12 бокалов». Более сорока знатоков и любителей вина собрались здесь, чтобы вкусить (и закусить!) вино, душевно поговорить о нем, а заодно, возможно, и подобрать для себя достойный напиток к новогоднему торжеству. Вел мероприятие, попутно развлекая и образовывая гостей, «отец-основатель» Дегустариумов Юрий Юдич, руководитель аналитической группы «Алкоэксперт».


Де-Факты*: «Народ хочет знать». Торговая сеть «Перекрёсток». ФОТО

Январские морозы - отличное время для того, чтобы заняться летописью нашего Клуба, и вспомнить дегустацию, которая прошла в конце прошлого года. Тогда, в разгар поздней осени, критично настроенный чувственный аппарат дегустаторов направил свои рецепторы на познание ассортимента сети «Перекрёсток» (здесь напомним, что в тематических сессиях «Народ хочет знать» выступают вина из ассортимента федеральных сетей).


//Вопросы юристу

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//