Русско-французские гастрономические сезоны 2012. Возвращение в Москву

Опубликовано:  11:17 - 20 февраля 2012

«Лудинг» на приеме у «Наполеона»

С 23 февраля по 3 марта образовательный проект L-wine компании «Лудинг» и новая водка «Kremlin Award» примут участие в русско-французских гастрономических сезонах, посвященных столетию торта «Наполеон».

Гастрономические сезоны пройдут с 27 февраля по 3 марта 2012 года в известных ресторанах Москвы: «Чайке», Accenti, Les Menus, кондитерской «Кафе Пушкинъ», «Карлсоне», «Облаках», сети кафе «Академия» и АРТ АКАДЕМИИ на Красном Октябре, кафе-баре Ragout, кино-баре DOME и киноклубе ФИТИЛЬ.

Помимо русских шеф-поваров, в гастрономических сезонах принимают участие талантливые представители современной французской кухни Себастьян Брода, (шеф-повар Le Park 45) и Жан-Клод Брюжель (шеф-повар Le café de Paris), а также их коллеги - шеф-кондитеры Сирила Натта и Паскаль Пикасс. Гурманам, наверняка, известен тот факт, что г-н Натта с Аленом Дюкассом являлся исполнителем свадебного торта Принца Монако Альбера II и принцессы Шарлин.

Тема гастрономических сезонов символична: в этом году исполняется 100 лет торту «Наполеон». Кроме того, в этот же период Россия празднует двухсотлетие окончания Отечественной войны 1812 года. По случаю юбилея знаменитого пирожного в течение недели каждый ресторан-участник представит посетителям специально разработанное для Сезонов меню и, в частности, десерт «Наполеон».

На открытии L-wine представит в ресторанах «Чайка» и Accenti новую премиальную серию вин высокой гаммы из Франции, созвучных главному десерту этого года. Также для гостей вечера компания «Лудинг» представит совершенно новый премиальный водочный бренд «Kremlin Award».

В конце эногастрономической недели L-wine познакомит московских журналистов с французскими традициями ресторанной критики, неизменно следуя своим образовательным целям. Так, по инициативе L-wine столицу посетят и проведут лекции о ресторанной и светской жизни Франции Жак Гантье, известный французский ресторанный критик, и известный lifestyle журналист Figaro Бертран де Сан Винсен.

Следите за программой на сайте www.sgrfrance.com

Справка:

Русско-французские сезоны проходят ежегодно с 2010 года в Париже и на Лазурном берегу Франции, в них уже приняли участие Алексей Зимин, Илья Шалев, Дмитрий Шуршаков, Игорь Шурупов. В 2012 году Сезоны впервые будут проводиться в Москве.

Себастьян Брода, молодой талантливый повар, в свои 30 лет Себастьян Брода уже имеет в послужном списке Мишленовскую звезду, полученную в «Jarrier» города Бьо, где он выступал и в лице владельца, и в качестве шеф-повара лучший шеф-повар Франции 2006 года. Сейчас Себастьян возглавляет кухню отеля Grand Hôtel в Каннах, а именно в ресторане « Le Park 45».

Жан-Клод Брюжель - лучший шеф-повар Франции 1996 года - с 1992 года работает в группе SBM, куда входят такие отели, как Hermitage, Hotel de Paris, Monte Carlo Bay. Его кухня неукоснительно верна средиземноморской традиции, но в которой прослеживаются современные веяния.

L-wine - образовательный проект компании «Лудинг», цель которого - знакомство потребителя с настоящими произведениями винного искусства и расширение ассортимента вин высокой гаммы. Проект поддерживает тематические мероприятия партнеров и регулярно проводит встречи с интересными персонами и эногастрономическими экспертами. www.l-wine.ru

«Kremlin Award» - новая премиальная водка, вышедшая на российский рынок в феврале 2012 года. Результат сотрудничеств ФГУП «Торговый дом «Кремлёвский» Управления делами Президента РФ, компании «Лудинг» и ОАО «Московский завод «Кристалл».

Модератор: alcoexpert Просмотров: 2 194 Категория: Новости / Маркетинг / Пресс-релизы