Виноделы рассчитывают увеличить число винных туристов до 2 млн в год к 2030 году

Опубликовано:  20:01 - 6 октября 2018

Союз виноделов и виноградарей России (СВВР) рассчитывает к 2030 году увеличить число винных туристов до 2 млн человек в год, следует из целевых показателей развития виноградарско-винодельческой отрасли к 2030 году, представленных в рамках «Всероссийского саммита виноделов 2018».

«Задачи невероятно серьёзные, они к 2030 году звучат вот так. Например, достичь площади виноградников 350 тыс. гектаров. Откуда эта цифра? Она очень проста. Было время, когда у России было 200 тыс. гектаров виноградников, и было время, когда в Крыму было 150 тыс. гектаров виноградников. Нам для начала нужно восстановить те площади, которые были. А все остальные цифры возникают отсюда. Мы должны увеличить объёмы сбора винограда, естественно, нам надо бороться за увеличение потребления винодельческой продукции в тех цифрах, которые есть. И нам никуда не обойтись без роста, большого роста производителей до порядка 2 тыс. крестьянско-фермерских хозяйств и малых хозяйств», — сказал президент союза Леонид Попович.

Кроме того, СВВР рассчитывает произвести к 2030 году 210 млн дал вина, создать до 2 тыс. виноградарско-винодельческих хозяйств, включая малые и крестьянские (фермерские) хозяйства, и достигнуть объёма столов винограда 3 млн тонн.

Также союз рассчитывает обеспечить посещение и приём до 2 млн винных туристов в год к 2030 году.

rns.online

Модератор: alcoexpert Просмотров: 1 146 Категория: Новости / HoReCa