alcoexpert.ru » Новости » Спрос на игристые вина из Англии растет, как и число новых виноградников
|
||||||||||||||||
Спрос на игристые вина из Англии растет, как и число новых виноградников
Игристые вина из Англии пользуются все большей популярностью как в Великобритании, так и за ее пределами и получают все больше международных премий, пишет The Guardian. В результате все больше людей начинают заводить собственные виноградники в южных регионах - Гемпшире, Сассексе и Кенте. Из-за глобальных изменений климата температурные режимы и характеристики почвы на юге Англии теперь во многом совпадают с показателями Шампани. В 2015 году британское правительство выдало лицензии 37 новым виноделам, а за последние пять лет число новых лицензий превысило 170. Как отмечает The Guardian, королева Елизавета II подавала английские игристые вина во время государственных визитов президента США и лидера Китая. А сейчас они станут официальным напитком на приемах в резиденции премьер-министра на Даунинг-Стрит. Французский производитель шампанского Taittinger в декабре приобрел в Кенте 69 гектаров земли у местного фермера, и теперь будет производить там английское игристое вино. Согласно правилам Евросоюза, такие вина нельзя называть шампанским. Однако виноделие - бизнес рискованный, пишет издание. Оно требует крупных инвестиций, а надеяться на доходы можно лишь через несколько лет, после того как виноградные лозы вырастут и укрепятся. Кроме того, несмотря на благоприятные климатические условия, урожайность английских виноградников ниже французских. Они обычно приносят пять или шесть тонн винограда с гектара. Во Франции этот показатель достигает 10 тонн, передает BBC. Английским виноделам также приходится начинать все с нуля, в то время как их французские коллеги занимаются этим уже более 200 лет. Таким образом, английские игристые вина в среднем выходят дороже французских. Британское правительство пытается как-то помочь развитию отрасли и публикует новые данные о типах структуры почвы в разных районах, наличии воды и местной инфраструктуры для тех, кто хочет определить наиболее оптимальное место для нового виноградника. А сами виноделы говорят, что они помогают местной сельской экономике, так как виноделие требует большего числа рабочих рук, пишет Guardian. interfax.com.ua Материалы по теме >>
- Английское вино: преждевременные надежды. ФОТО - Taittinger будет выращивать виноград и выпускать вино в Англии. ФОТО Модератор: alcoexpert Просмотров: 2 088 Категория: Новости / В мире |
Всероссийская алкогольная выставка Wine Club ShowВ Санкт-Петербурге пройдет Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show в новом для индустрии формате. Всероссийская акция «Дни российских вин» стартует 15 апреляВ понедельник, 15 апреля в 14:00, состоится торжественное открытие весеннего этапа Всероссийской акции «Дни российских вин». Весенний этап акции продлится с 15 апреля по 31 мая.
|
|||||||||||||||