Австралия: урожай 2010 года - выдающиеся результат

Если в 2009-м австралийские виноградари столкнулись с пожарами и невероятной жарой, то текущий винтаж в основном порадовал значительно более мягкой погодой.

Практически все винодельческие регионы страны рапортуют о снижении урожайности, вследствие экстремальных температур во время цветения винограда. Особенно пострадали сорта Шардоне и Гренаш. Хотя в целом прошедший год все же определяется относительно влажной погодой - самые обильные за последние 5 лет дожди напоили почву и наполнили водохранилища, сообщает Независимый винный клуб.

Главный винодел известнейшей компании Yalumba Луис Роуз (Louise Rose) утверждает, что и Баросский Шираз и Рислинг из долины Иден демонстрируют выдающиеся результаты. Ей вторят и представители хозяйства d’Arenberg из McLaren Vale. А Венди Камерон (Wendy Cameron) из Brown Brothers из Виктории также охарактеризовала текущий сезон как умеренно жаркий. Заявила о сохранении высокой кислотности и накоплении серьезных сахаров в винограде. По ее мнению, текущий винтаж напоминает 2005-й год, когда погода способствовала медленному постепенному и однородному созреванию ягод.

"Акциз"

Модератор: mumrikova Просмотров: 2 303 Категория: Новости / В мире