alcoexpert.ru » Новости » Толочинский завод планирует производство вин спецтехнологии
|
||||||||||||||||
Толочинский завод планирует производство вин спецтехнологии
"Сейчас ведется закупка и установка дополнительного оборудования для выпуска вин специальной технологии", - рассказали собеседники агентства, добавив, что "в четвертом квартале эта работа должна быть завершена". На первом этапе предприятие планируется выпуск двух наименований вин спецтехнологии, в дальнейшем возможно расширении их ассортимента. "Первоначально, вероятно, будут использованы рецептуры НПЦ НАН Беларуси по продовольствию, в дальнейшем с развитием этого производства, возможно, будут использоваться собственные разработки", - заметили специалисты завода. На предприятии рассказали, что в рамках модернизации винодельческого производства, в текущем году планируется также установка новых автоматов по розливу вин, и автоматов для наклейки акцизных марок и этикеток. "В этом году мы также планируем перейти на розлив плодовых и виноградных вин в новых бутылках – 0,75 л -винт", - добавили представители завода. Говоря о расширении ассортимента винодельческой продукции, собеседники агентства сообщили, что в 2009 году было освоен выпуск 8 новых наименований плодовых вин. "В текущем году их будет не меньше, основной упор будет сделан на выпуск вин улучшенного качества", - заметили они. В группе виноградных вин будет продолжен розлив сухих, полусухих, полусладких вин из молдавских виноматериалов. Всего на январь-май 2010 года Толочинский консервный завод произвел 261 тыс. дал плодовых вин, что на 6,8% меньше уровня аналогичного периода 2009 года, в том числе ординарных крепленых вин 125 тыс. дал (в 2,1 раза меньше), вин улучшенного качества 134 тыс. дал (в 11,2 раза больше). Помимо того, за январь-май текущего года Толочинский консервный завод выпустил 2 тыс. дал фруктово-ягодных вин (в 2 раза больше, чем в том же периоде прошлого года). Объем производства виноградного вина на предприятии в январе-мае текущего года составил 1,1 тыс. дал, что соответствует уровню аналогичного периода 2009 года. РУДП "Толочинский консервный завод" производит также картофельный крахмал, занимается выращиванием картофеля, зерновых и масличных культур, плодов и ягод. В рамках развития других направлений, в текущем году предприятие планирует провести модернизацию крахмального производства, вести новое картофелехранилище и линию по фасовке картофеля в вакуумную упаковку. В текущем году также начато изготовление проектно-сметной документации на строительство цеха по пастеризации и розливу соков. "Прорабатывают также возможность создания участка по шоковой заморозке плодов и ягод", - добавили собеседники агентства. На предприятии работает около 430 человек. profnavigator Модератор: Редакция Просмотров: 4 846 Категория: Новости / Производство |
Всероссийская алкогольная выставка Wine Club ShowВ Санкт-Петербурге пройдет Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show в новом для индустрии формате. Всероссийская акция «Дни российских вин» стартует 15 апреляВ понедельник, 15 апреля в 14:00, состоится торжественное открытие весеннего этапа Всероссийской акции «Дни российских вин». Весенний этап акции продлится с 15 апреля по 31 мая.
|
|||||||||||||||