Горькая стала сладкой

Опубликовано:  12:55 - 18 января 2012

Ароматизированная водка – обычное явление для алкогольного рынка. Сегодня уже никого не удивит, к примеру, водка со вкусом лимона или ягод. Однако отрасль не стоит на месте, и производители водки стремятся придумать новые необычные вкусы, которые бы поразили потребителя. Примером тому служат две новых ароматизированных водки, выпущенных в преддверии новогодних праздников под известным брендом Smirnoff. Речь идет о водке Smirnoff со вкусом зефира и водке Smirnoff со вкусом взбитых сливок. Новинки уже можно купить в США.

По словам представителя лондонской компании Diageo, владеющей брендом Smirnoff, на столь нестандартные для водочного рынка вкусы их вдохновили свечи с ароматом печенья и мыло с ароматом ванили.

В кампании по продвижению новинок упор делается на то, что «водка еще никогда не была такой вкусной», пишет Upakovano.ru.

Перед тем как запускать водку со вкусом зефира и взбитых сливок в промышленное производство, компания Diageo протестировала продукты в фокус-группах. Больше всего новинки пришлись по душе женщинам. На них и нацеливались разработчики сладкой водки, которые говорят, что целевой аудиторией их напитков станет молодежь 20–30 лет преимущественно женского пола.

Бармены клубов Нью-Йорка признаются, что никогда ранее водка не распродавалась так быстро. Дена Кравиц (Dena Kravitz) из ирландского паба Rosie O'Grady's, что на Тайм Сквер, называет сладкую водку Smirnoff «младшей сестрой Martini».

Бренд Smirnoff, основанный в России 150 лет назад, по сути, раньше не имел в своем ассортименте водку для потребителей в возрастной группе 20–30 лет, эту проблему и призвана решить водка со вкусом зефира и взбитых сливок.

Несмотря на то, что у необычной водки уже много поклонников, есть у нее и противники, которые опасаются, что сладкая водка привлечет внимание несовершеннолетних. «Взрослых такой вкус вряд ли привлечет», – считает Джеймс Мошер (James Mosher), президент Alcohol Policy Consultations. По его мнению, именно такие напитки и приводят к росту потребления алкоголя среди несовершеннолетних, который наблюдается последние годы в США.

Предметом споров является и рекламная кампания, в которой эксплуатируются сексуальные образы «аппетитных» женщин, которые, как боится Мошер, привлекут дополнительное внимание несовершеннолетних. Эту кампанию даже называют «порногольной».

В самой Diageo целевой аудитории новой водки считают потребителей в возрасте 25–35 лет, и мужчин, и женщин, и опровергают утверждения Мошера о том, что их новинки ориентированы на более молодых людей.

Компания Diageo является крупнейшим в мире производителем алкогольных напитков. В ее ассортименте есть виски Johnie Walker Scotch, ром Captain Morgan и текила Jose Cuervo.

Тем временем, Diageo стала не первой компанией, выпустившей алкоголь с «кондитерским» вкусом. Ранее на рынке появлялись похожие продукты: Cupkake Vodka, Burnett's Whipped Cream Flavored Vodka, Pinnacle Cotton Candy Vodka, Three Olives Bubble Gum Vodka и Georgi Candy Cane Vodka. Кроме того, сама Diageo уже выпускает Godiva Chocolate Vodka, Ciroc Coconut vodka и ликер со вкусом мороженого Qream. Однако все это малоизвестные бренды. Бренд уровня Smirnoff впервые становится «дессертным».

В настоящий момент бренд Smirnoff является самым востребованным на американском рынке. Одним из его главных конкурентов является водка №2 Absolut производства Pernod Ricard. Smirnoff сегодня контролирует около 30% рынка ароматизированной водки, часто выступает спонсором различных вечеринок и реалити-шоу. Рынок ароматизированной водки в настоящее время активно развивается: если спрос на обычную водку в США в 2011 году вырос на 2%, то на ароматизированную – на все 20%. Между тем, по мнению многих экспертов, чем экзотичнее вкус водки, тем меньше у нее будет потенциальных покупателей.

Конкуренты Smirnoff также не стоят на месте. К примеру, недавно в продаже появилась водка Absolut со вкусом белого винограда, питахайи и папайи. Campari в свою очередь выпустила водку Skyy Vodka со вкусом имбиря, ананаса и кокоса, причем при производстве последней используются натуральные экстракты фруктов, а не искусственные добавки.

upakovano.ru

Модератор: alcoexpert Просмотров: 2 274 Категория: Новости / Маркетинг