alcoexpert.ru » Новости » «Минск Кристалл» – крупнейший в отрасли
|
||||||||||||||||
«Минск Кристалл» – крупнейший в отрасли
«Минск Кристалл» является крупнейшим производителем алкогольной продукции в Республике Беларусь. История компании начинается в 1893 году, когда братья-промышленники Янкель и Зельман Раковщики основали на Нижне-Ляховской улице (сейчас – улица Октябрьская) в Минске дрожже-винокуренный завод. Сегодня «Минск Кристалл» – многопрофильное предприятие, занимающее лидирующее положение на белорусском рынке алкогольных напитков. Представительства компании открыты в России, Германии, Польше, Турции, Латвии и Армении. Также продукция «Минск Кристалл» реализуется на рынках США, Великобритании, Швейцарии, Греции, Вьетнама, Китая, Словакии, Украины, Литвы, Эстонии, Чехии, Абхазии, Азербайджана. Компания «Минск Кристалл» является обладателем более 600 наград различных международных и национальных конкурсов и является лауреатом Премии Правительства Республики Беларусь в области качества. На предприятии полностью автоматизирован технологический процесс производства этилового ректификованного спирта из спирта-сырца, введена в действие колонна окончательной очистки для максимального удаления микропримесей. Подготовка воды для производства осуществляется на установке обратного осмоса и ионаторе серебра, при обработке сортировок алкогольной продукции применяются фильтрационные установки с элементами, изготовленными из активных углей из скорлупы кокосового ореха, импрегнированных серебром, золотом и платиной. Осуществляется полирующая фильтрация алкоголя перед розливом, внедрена технология холодного стерильного розлива натуральных виноградных вин. РУП «Минск Кристалл» работает в условиях сертифицированных систем менеджмента качества (СТБ ISO 9001), управления окружающей средой (СТБ ИСО 14001), управления охраной труда (СТБ 18001) и управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе анализа рисков и критических контрольных точек (Hazard Analysis and Critical Control Points – НАССР). interfax.by Модератор: alcoexpert Просмотров: 2 170 Категория: Новости / Производство |
Винный “Кубок Экспертов” начинает прием образцовКоманда Yudich Production объявляет “винную волну” Кубка Экспертов - нового открытого российского дегустационного Конкурса. Цели и задачи Конкурса озвучил его основатель и организатор Юрий Юдич, в интервью редакции Алкоэксперт. Российский конкурс сомелье 2024Российская Ассоциация Сомелье ежегодно проводит масштабное и важное событие – «Российский конкурс сомелье». 29-30 марта в Центре Международной Торговли в Москве соберутся сильнейшие из лучших профессионалов винной сферы.
|
|||||||||||||||