alcoexpert.ru » Новости » Каберне Совиньон, Мерло и Айрен - самые популярные лозы в мире
|
||||||||||||||||
Каберне Совиньон, Мерло и Айрен - самые популярные лозы в мире
В мире есть тысячи сортов виноградных лоз. Университет Аделаиды (Австралия) при поддержке Grape and Wine Research Development Corporation провел исследование распространенности винограда в мире, рассмотрев 44 страны-производителя, 521 регион и 1271 различных сортов винограда. ![]() Самым распространенным на сегодняшний день (точнее на 2010 год, именно к этому периоду собирались данные) является Каберне Совиньон, 290,091 га этих лоз посажены по всему миру. Затем идет Мерло с 267,169 га. И на третьем месте - испанский сорт Айрен (20 лет назад он был самым широко посаженным сортом в мире) с 252,364 га. Согласно результатам исследования, Каберне Совиньон и Мерло уже более чем в два раза увеличили свою долю по сравнению с 1990 годом, и оказались в итоге на вершине турнирной таблицы. Завершают "топ-5" самых распространенных сортов Темпранильо (252,364 га) и Шардоне (232,561 га). Исследование также показало, что всего в рассмотренных странах насчитывается 4 миллиона 601 тысяча 445 гектаров виноградников. На долю Италии, Испании и Франции приходится 54% площадей виноградников в мире. Общая площадь виноградников сократилась на 6% за период между 2000 и 2010 годами. В тот же период времени посадки красных сортов винограда превысили белые сорта и составили 55% от общей суммы. “Top 30” сортов винограда в мире (в гектарах, на 2010 год): Cabernet Sauvignon - 290091 Merlot - 267169 Airen - 252364 Tempranillo - 232561 Chardonnay - 198793 Syrah - 185568 Garnacha Tinta - 184735 Other white - 179844 Sauvignon Blanc - 110138 Trebbiano Toscano - 109772 Pinot Noir - 86662 Mazuelo - 80178 Bobal - 80120 Sangiovese - 77709 Other red - 77687 Monastrell - 69850 Grasevina - 61200 Rkatsiteli - 58641 Cabernet Franc - 53599 Riesling - 50060 Pinot Gris - 43563 Macabeo - 41046 Cot - 40688 А как насчет Италии? Австралийский доклад подтверждает многие сложившиеся тенденции Италии, но также дарит и некоторые сюрпризы. До сих пор самым культивируемым виноградом, само собой разумеется, остается Санджовезе, с 71,619 га, т.е. его более чем в два раза больше, чем Монтепульчано (34,824 га) и белого катарратто (34,794 га). Завершают топ-5 самых выращиваемых сортов Италии Мерло (с 28,042 га) и Треббиано Тоскано (с 21,501 га). Один из самых важных итальянских сортов, Неббиоло, не вошел даже в "топ-30" самых выращиваемых в Италии. Любопытно также обнаружить на 15 месте такой сорт как Tribidrag (12,234 га), это древний сорт винограда хорватского происхождения. Есть много разновидностей, выращиваемых на территориях, площади которых могут быть меньше 2 или даже 1 га - Maiolina, Ruggine, Paolina, Uvalino, Gosen, Ripolo, Perla dei Vivi, Canaiolo Rosa, Lecinaro, Sanforte и Orpicchio. Всего же, по данным этого исследования, в Италии насчитывается 625,700 гектаров виноградников: Sangiovese - 71619 Montepulciano - 34824 Catarratto Bianco - 34794 Merlot - 28042 Trebbiano Toscano - 21501 Barbera - 20524 Chardonnay - 19709 Prosecco - 18255 Pinot Gris - 17281 Nero d’Avola - 16595 Trebbiano Romagnolo - 15893 Garganega - 15375 Cabernet Sauvignon - 13724 Tribidrag - 12234 Muscat Blanc a Petits Grains - 11506 Negroamaro - 11460 Trebbiano Giallo - 10609 Aglianico - 9910 Malvasia Bianca di Candia - 9231 Corvina Veronese - 7477 Syrah - 6739 Garnacha Tinta - 6372 Cabernet Franc - 6314 Grillo - 6295 Inzolia - 6133 Dolcetto - 6128 Croatina - 5684 Nebbiolo - 5536 Trebbiano d’Abruzzo - 5091 Vermentino - 5046 Pinot Noir - 5046 Lambrusco Salamino - 5003 Ancellotta - 4343 Gaglioppo - 4214 Sauvignon Blanc - 3744 Verdicchio Bianco - 3526 Pinot Blanc - 3086 Falanghina - 3037 Cortese - 2953 Sauvignonasse - 2911 Nerello Mascalese - 2883 Lambrusco Grasparossa - 2726 Biancame - 2599 Nero di Troia - 2572 Rondinella - 2479 Malvasia Bianca Lunga - 2259 Lambrusco Maestri - 2223 Mazuelo - 2023 Ciliegiolo - 1830 Pignoletto - 1707 Lambrusco di Sorbaraa - 1606 Greco Bianco - 1604 Grasevina - 1568 Albana - 1523 Moscato di Alessandria - 1521 Grechetto di Orvieto - 1501 Brachetto del Piemonte - 1460 Albarola - 1453 Gewurztraminer - 1408 Monica Nera - 1404 Lambrusco Marani - 1394 Fiano - 1377 Prosecco Lungo - 1367 Nuragus - 1345 Muller Thurgau - 1312 Malvasia Nera di Brindisi - 1281 Bombino Bianco - 1229 Viognier - 1210 Bombino Nero - 1201 Moscato Giallo - 1127 Pecorino - 1114 Marzemino - 1090 Refosco dal Peduncolo Rosso - 1076 Carmenere - 1074 Canaiolo Nero - 1068 Freisa - 1041 Sagrantino - 994 Avarengo - 987 Cococciola - 983 Arneis - 970 Corvinone - 929 Grignolino - 915 Malvasia di Candia Aromatica - 895 Passerina - 894 Greco Nero - 827 Douce Noire - 815 Verduzzo Friulano - 808 Teroldego - 796 Verdeca - 795 Frappato - 752 Montonico Bianco - 734 Raboso Piave - 728 Enantio - 724 Verduzzo Trevigiano - 708 Piedirosso - 699 Schiava Gentile - 694 Cesanese - 679 Petit Verdot - 659 Lagrein - 654 Alicante Henri Bouschet - 645 Fortana - 642 Ortrugo - 611 Molinara - 595 Malvasia del Lazio - 590 Coda di Volpe Bianca - 586 Schiava Grossa - 580 Magliocco Canino - 539 Vernaccia di San Gimignano - 522 Schiava - 517 Uva Longanesi - 512 Bellone - 511 Nerello Cappuccio - 508 Durella - 470 Graciano - 469 Uva Rara - 460 Riesling - 446 Ribolla Gialla - 435 Abrusco - 423 Lacrima di Morro d’Alba - 421 Bianco d’Alessano - 419 Manzoni Bianco - 382 Pascale - 375 Italica - 367 Trebbiano Modenese - 363 Pampanuto - 356 Aleatico - 333 Groppello Gentile - 326 Regina - 321 Erbaluce - 319 Rossese - 312 Caddiu - 309 Malvazija Istarska - 296 Verdello - 287 Drupeggio - 286 Raboso Veronese - 277 Terrano - 272 Vernaccia di Oristano - 272 Cot - 260 Lambrusco Viadanese - 240 Perricone - 228 Damaschino - 221 Refosco di Faedis - 217 Malbo Gentile - 211 Malvasia Bianca di Basilicata - 210 Vermentino Nero - 210 Carricante - 205 Trebbiano Spoletino - 200 Giro - 200 San Giuseppe Nero - 192 Rossignola - 188 Clairette - 183 Barbera Bianca - 181 Maceratino - 177 Pallagrello Nero - 169 Malvasia di Lipari - 167 Blauer Portugieser - 167 Gruner Veltliner - 165 Biancolella - 164 Greco - 158 Schioppettino - 154 Nasco - 141 Moscato di Terracina - 138 Lambrusca di Alessandria - 137 Casavecchia - 136 Nero Buono di Cori - 135 Vespolina - 134 Neretta Cuneese - 132 Timorasso - 129 Trebbianina - 128 Picolit - 128 Gamay Noir - 122 Parraleta - 119 Rebo - 119 Hrvatica - 116 Malvasia Nera di Basilicata - 114 Lambrusco Oliva - 112 Tintilia Del Molise - 111 Roussanne - 110 Spergola - 110 Caloria - 108 Malvasia di Casorzo - 107 Nieddera - 107 Foglia Tonda - 101 Ruche - 100 Lumassina - 98 Vespaiola - 94 Sciascinoso - 94 Pignolo - 93 Plassa - 91 Malvasia di Schierano - 89 Magliocco Dolce - 87 Rossola Nera - 86 Incrocio Manzoni 2.15 - 86 Barbera Sarda - 84 Petit Rouge - 84 Verdea - 83 Kerner - 83 Bosco - 82 Groppello di Mocasina - 81 Silvaner - 80 Albarossa - 80 Nosiola - 79 Biancone di Portoferraio - 78 Mazzese - 76 Negretto - 75 Muscat of Hamburg - 73 Pinella - 72 Uva Tosca - 71 Lambrusco Montericco - 70 Verdiso - 68 Moscato Rosa del Trentino - 66 Schiava Grigia - 66 Minella Bianca - 65 Aglianicone - 62 Koenigin der Weingaerten - 61 Blaufrankisch - 59 San Michele - 57 Forastera - 56 Tannat - 55 Marsanne - 55 Tazzelenghe - 55 Pelaverga - 55 Pallagrello Bianco - 55 Pollera Nera - 54 Marzemina Bianca - 54 Catalanesca - 54 Moscato di Scanzo - 53 Mammolo - 52 Cinsaut - 51 Rollo - 51 Korinthiaki - 50 Vitovska - 50 Susumaniello - 50 Albaranzeuli Nero - 49 Grechetto Rosso - 49 Pignola Valtellinese - 49 Sgavetta - 47 Chenin Blanc - 45 Incrocio Terzi 1 - 44 Neyret - 41 Malvasia Nera Lunga - 38 Colombana Nera - 38 Abbuoto - 37 Zweigelt - 37 Semidano - 36 Prunesta - 36 Moscatello Selvatico - 35 Vega - 35 Neretto di Bairo - 34 Pecorello - 34 Chasselas - 34 Guardavalle - 33 Prie - 33 Pavana - 32 Negroamaro Precoce - 32 Malvasia Rosa - 32 Fumin - 31 Semillon - 31 Ner d’Ala - 30 Arvesiniadu - 30 Manzoni Rosa - 29 Pugnitello - 28 Retagliado Bianco - 28 Avana - 28 Bonamico - 26 Bracciola Nera - 26 Maiolica - 26 Centesimino - 24 Mostosa - 24 Erbamat - 24 Primetta - 24 Cavrara - 23 Tempranillo - 23 Lagarino Bianco - 23 Soperga - 22 Piculit Neri - 22 Nascetta - 21 Valentino Nero - 21 Petit Manseng - 21 San Martino - 21 Termarina Rossa - 20 Gamaret - 20 Manzoni Moscato - 20 Torbato - 19 Arvine - 19 Lambrusco Barghi - 18 Castiglione - 18 Albanello - 18 Carica l’Asino - 17 Piccola Nera - 17 Barsaglina - 17 Trevisana Nera - 15 Nocera - 15 Oseleta - 15 Catanese Nero - 15 Merlese - 14 Pinot Meunier - 14 Sirio - 14 Bianchetta Trevigiana - 13 Chatus - 13 Cornarea - 13 Garanoir - 13 Morone - 13 Francavidda - 13 Vien de Nus - 13 Casetta - 12 Corbina Vicentina - 12 Groppello di Revo - 12 Incrocio Bruni 54 - 12 Nebbiera - 12 Bussanello - 12 Verduschia - 11 Cornalin - 11 Alionza - 11 Dolciame - 11 Sennen - 10 Ucelut - 10 Notardomenico - 10 Maturana Blanca - 10 San Lunardo - 10 Doux d’Henry - 9 Recantina - 9 Fubiano - 9 Quagliano - 9 Goldtraminer - 9 Rossara Trentina - 8 Rossese Bianco - 7 Verdesse - 7 Mayolet - 7 Forsellina - 7 Impigno - 7 Dindarella - 7 Albaranzeuli Bianco - 7 Bonda - 7 Regent - 7 Invernenga - 7 Cove - 6 Sciaglin - 6 Famoso - 6 Serbina - 6 Bronner - 6 Durasa - 6 Pelaverga Piccolo - 6 Moradella - 6 Fenile - 5 Passau - 5 Cordenossa - 5 Fogarina - 5 Capolongo - 5 Scimiscia - 5 Incrocio Bianco Fedit 51 - 5 Pampanaro - 5 Ervi - 4 Vuillermin - 4 Cividin - 4 Forgiarin - 4 Mondeuse Noire - 4 Perera - 4 Ginestra - 4 Fertilia - 3 Flavis - 3 Roussin - 3 Turchetta - 3 Persan - 3 Pepella - 3 Santa Maria - 3 Melara - 3 Blauer Wildbacher - 3 Nigra - 3 Cianorie - 2 Rosciola Rose - 2 Diolinoir - 2 Bric - 2 Grapariol - 2 Baratuciat - 2 Tronto - 2 Cellerina - 2 Uva del Tunde - 2 Roviello Bianco - 2 Maiolina - 1 Ruggine - 1 Paolina - 1 Uvalino - 1 Gosen - 1 Ripolo - 1 Perla Dei Vivi - 1 Canaiolo Rosa - 1 Lecinaro - 1 Sanforte - 1 Orpicchio - 1 vinoitalia.ru Модератор: alcoexpert Просмотров: 3 032 Категория: Новости / В мире |
Содружество профессионалов: зарубежные участники о выставке ПРОДЭКСПОВыставка ПРОДЭКСПО демонстрирует не только высокий уровень нашей пищевой промышленности, но и открывает двери на российский рынок зарубежным компаниям. Корреспонденту АЛКОЭКСПЕРТа удалось поговорить с несколькими иностранными производителями, которые были представлены на салоне ПРОДЭКСПОWINE 2026. Второй набор на программу «Ресторан без сомелье» в 2026 годуАкадемия российского вина объявляет набор на уникальную программу повышения квалификации для специалистов ресторанного бизнеса, которые работают с винным ассортиментом без участия штатного сомелье.
|
|||||||||||||||