КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » #Simple Wine News. Создана безглютеновая бочка для вина

#Simple Wine News. Создана безглютеновая бочка для вина

Опубликовано:  11:30 - 13 апреля 2022

Simple Wine News

Видите безглютеновую винную бочку? И мы не видим. А она, оказывается, уже есть.


Французская федерация бондарного производства (ФФБП) отчиталась о том, что продолжавшиеся на протяжении трех лет эксперименты по созданию безглютеновой бочки увенчались успехом. Герметик для обычных винных бочек делается на основе муки, поэтому содержит глютен, который может перейти в вино. Но теперь компания Vinpai создала нейтральный безглютеновый герметик из растительных белков, полисахаридов и винной кислоты. «Нет никаких сомнений в том, что отрасль начнет использовать его в больших масштабах», — заявил глава ФФБП Жан-Люк Сильвэн.

Наши мозги после того, как мы узнали о существовании безглютеновой бочки ☝️

https://t.me/simple_wine_news



Модератор: alcoexpert Просмотров: 648 Категория: Блоги / Новости / В мире

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО

//Мнения
//Биржа


//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show

В Санкт-Петербурге пройдет Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show в новом для индустрии формате.


Всероссийская акция «Дни российских вин» стартует 15 апреля

В понедельник, 15 апреля в 14:00, состоится торжественное открытие весеннего этапа Всероссийской акции «Дни российских вин». Весенний этап акции продлится с 15 апреля по 31 мая.



//Клуб винопутешествий
//Пресс-релизы

Де-Факты*: Дегустариум “С Новым годом!”. ФОТО

Предновогодний дегустариум из цикла винных встреч «Давайте попробуем» состоялся 29 декабря 2023 года в ресторане «12 бокалов». Более сорока знатоков и любителей вина собрались здесь, чтобы вкусить (и закусить!) вино, душевно поговорить о нем, а заодно, возможно, и подобрать для себя достойный напиток к новогоднему торжеству. Вел мероприятие, попутно развлекая и образовывая гостей, «отец-основатель» Дегустариумов Юрий Юдич, руководитель аналитической группы «Алкоэксперт».


Де-Факты*: «Народ хочет знать». Торговая сеть «Перекрёсток». ФОТО

Январские морозы - отличное время для того, чтобы заняться летописью нашего Клуба, и вспомнить дегустацию, которая прошла в конце прошлого года. Тогда, в разгар поздней осени, критично настроенный чувственный аппарат дегустаторов направил свои рецепторы на познание ассортимента сети «Перекрёсток» (здесь напомним, что в тематических сессиях «Народ хочет знать» выступают вина из ассортимента федеральных сетей).


//Алкогольное право

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//