Российское вино для китайского рынка: взгляд из Поднебесной

Опубликовано:  Вчера, 14:27

Российское виноделие привлекает внимание зарубежных экспертов разнообразием регионов, сортов и подходов к производству. Отечественные бренды осваивают новые рынки, в том числе китайский. Чем российское вино может заинтересовать Китай?

В преддверии конкурса China Wine Competition, который пройдет в Гонконге 10 ноября, на сайте конкурса опубликован материал The Evolution of Russian Wine: Tradition, Modern Producers and New Ambitions (Эволюция российского виноделия: традиции, современные производители и новые амбиции).

В центре внимания – шесть российских хозяйств: "Кубань-Вино", "Усадьба Мезыбь", "Криница", "Дербент Вино", "Массандра" и Alma Valley. Вместе они представляют разные грани отечественного виноделия – от крупных предприятий с историей до современных терруарных проектов, ориентированных на поиск собственного стиля. Их опыт показывает, что у российских вин есть несколько возможных направлений конкурентоспособного позиционирования на зарубежных рынках.

Краснодарский край в обзоре представлен тремя хозяйствами, каждое из которых по-своему раскрывает потенциал региона. "Кубань-Вино" сочетает масштаб производства с широким ассортиментом продукции и развитием винных брендов. "Усадьба Мезыбь" и "Криница" ориентируются на раскрытие терруара через кропотливую работу с сортами для демонстрации их потенциала на российских землях.

Дагестанская винодельня "Дербент Вино" расширяет для зарубежной аудитории географию знакомства с российским виноделием и позволяет глубже раскрыть разнообразие региональных традиций, сортов и стилей отечественных вин.

Крымские "Массандра" и Alma Valley показывают, насколько различными могут быть подходы к производству вина в пределах одного региона. "Массандра" известна историей производства крепленых и десертных вин, а также работой с традиционными для полуострова сортами, среди которых Кокур, Кефесия, Мускат белый и Бастардо Магарачский. Alma Valley ориентируется на широкий спектр стилей, включая сухие красные, полусухие белые и сладкие вина, а также вина, произведенные по технологии, предполагающей подвяливание винограда.

Вино России разнообразно по стилям и подходам к его производству, а работа виноделов с автохтонными сортами и постоянное стремление к экспериментам усиливает самобытность и уникальность российских вин. Различия между регионами, сортами и технологиями позволяют производителям формировать собственные предложения и искать подходы к разным сегментам зарубежного рынка.

Одним из преимуществ российских вин может стать сочетание узнаваемости и оригинальных особенностей отечественного виноделия. Международные сорта дают отправную точку для знакомства с продукцией российских хозяйств, а автохтонные сорта позволяют подчеркнуть региональное происхождение и предложить зарубежному покупателю новый опыт.

Ассортимент российских производителей охватывает широкий спектр стилей – от сухих тихих вин до игристых, крепленых и десертных. При этом каждая винодельня может предложить собственную историю. Такое разнообразие позволяет формировать разные подходы к позиционированию российской продукции и подбирать вина для различных сегментов рынка и вкусовых предпочтений.

Поэтому ключевая задача российских производителей – не только рассказать о разнообразии своего виноделия, но и показать, чем конкретные вина могут быть интересны. В этом направлении работает и АВВР, развивая международное сотрудничество и знакомя зарубежных партнеров с современным российским виноделием. В прошлом году Ассоциация совместно с Национальным агентством маркетинга "НАМ российского вина!" организовала и направила коллективную заявку российских производителей на конкурс China Wine Competition.

Уже тогда опыт участия в China Wine Competition показал потенциал российских вин: 18 отечественных виноделен представили 87 образцов, завоевав в общей сложности 76 наград, включая девять золотых и 26 серебряных медалей. Высшей награды – Double Gold с оценкой 96 баллов – удостоилось десертное вино "Мускат белый Красного камня 2022" винодельни "Массандра".

Модератор: alcoexpert Просмотров: 144 Категория: Новости / Вино / В мире