ПСБ и «Виноград» представили программу эногастрономического фестиваля в Ярославле

Опубликовано:  10:36 - 5 сентября 2026

С 10 по 13 сентября в самом центре Ярославля, на Стрелке рек Волга и Которосль, пройдет крупнейший эногастрономический фестиваль страны «Виноград». Генеральный партнер события — Банк ПСБ, для которого регион стал родным после переезда туда головного офиса. Благодаря такой поддержке организаторы подготовили для города особенно насыщенную программу

Центр фестивального города — российское вино

Главным пространством фестиваля станет ярмарка российского виноделия. На Стрелке соберутся больше 30 производителей из Крыма, Кубани, Кавказа, Дона и Нижней Волги.

Среди участников — «Массандра», «Инкерман» и «Вина Захарьина», получившие награды международных конкурсов в 2026 году, «Новый Свет», «Коктебель», «Кубань-Вино» и др. Рядом с известными производителями будут представлены небольшие авторские хозяйства, чьи вина нечасто можно встретить в Ярославле: самарская Denisov Winery, семейные винодельни Leto, «Темеринда», «Винодельня Литавщуков», «Винодельня Щербина» и т.д.

Ярмарка позволит увидеть современную карту российского виноделия, познакомиться с автохтонными и редкими сортами советской селекции, поговорить с представителями хозяйств и узнать больше о регионах, где сегодня развивается винная культура.

Лекторий: вино через взгляд науки

Отдельное пространство займет лекторий «Винология». Он путешествует вместе с «Виноградом» по городам России и каждый раз собирает полные залы слушателей. Темы охватят весь путь вина — от того, как выбирают участок для виноградника, до подачи напитка в ресторане.

Как земля и климат влияют на вкус, в какой момент рождается характер вина, чем редкие российские сорта отличаются от европейских и действительно ли форма бокала меняет восприятие? Искать ответы на эти вопросы гости будут вместе с учеными Курчатовского института, специалистами Ассоциации виноградарей и виноделов России, энологами, сомелье, виноделами и отраслевыми экспертами. Мастер-классы проведут винный критик, эксперт, судья международных конкурсов Денис Руденко, доктор исторических наук, винный эксперт Александр Сидоров, главный редактор Simple wine news Дмитрий Мережко, руководитель комитета по российскому виноделию Федерации рестораторов и отельеров России Юрий Юдич, основатель агентства винного маркетинга «Река» Наталья Шулакова, заместитель начальника лаборатории НИЦ «Курчатовский Институт» Александр Аверьянов, ведущий научный сотрудник ВНИиВ «Магарач» Нонна Гниломедова, главный редактор Ассоциации Виноделов и Виноградарей России Оксана Быханова и многие другие.

Теория сразу встретится с практикой: на лекциях-дегустациях участники научатся увереннее выбирать российское вино, разберутся в региональном делении, устройстве винной карты и проверят неожиданные сочетания с едой.

Гастрономия: лучшие вкусы Ярославля в одном месте

Стратегическим партнером фестиваля в этом сезоне стал «Белый мыс» — Винный город в Геленджике, объединяющий российское виноделие и гастрономию в единый культурный опыт. Вместе с командой проекта организаторы «Винограда» выстраивают целостное знакомство с вином — через кухню, атмосферу и общение.

Гастрономическая зона соберет одни из самых заметных проектов Ярославля: «Союз писателей», «Винный сад Буратино», «Багет, паштет и желтый плед», La Gatta Nera и другие рестораны. Фермерская ярмарка дополнит ресторанную часть продуктами Ярославской области: сыры, мясные деликатесы, рыбу, мед и ремесленные сладости.

Музыка, поэзия, театр

За четыре дня на двух сценах фестиваля выступят свыше десятка артистов и коллективов из Ярославля и Москвы, а джаз и эстрадные композиции будут сменять латина, поп-музыка и электронные сеты. Гостей «Винограда» ждут сразу два музыкальных хедлайнера, чьи имена уже привычно видеть в лайнапах крупнейших музыкальных фестивалей. В Ярославль приедет ZVENTA SVENTANA — музыкальный проект Тины Кузнецовой и Юрия Усачева (основателя группы «Гости из будущего»), в котором архивный русский фольклор звучит как музыка будущего.

На фестивале также выступит CHEBANOV — участник шоу «Голос», автор песен и саунд-продюсер. Его музыка соединяет танцевальный поп, романтичную лирику и знакомые мелодии в новом прочтении.

Ярославский театр «Красный ворон» перенесет спектакли в фестивальное пространство, а интерактивный театр «Теремок» подготовит программу для детей. В «Ритмы города» танцоры и барабанщики вовлекут всех собравшихся, а на поэтических вечерах гости смогут послушать стихи и сами прочитать их перед публикой.

Для всей семьи

В шатре от генерального партнера фестиваля ПСБ гости познакомятся с ярославскими ремесленными традициями и современными художественными техниками. На занятиях можно будет расписать ярославский изразец, сделать принт на ткани, попробовать ручное ткачество, винопись и гризайль.

Семейная площадка «Винограда» займет почти тысячу квадратных метров. Специалисты НИЦ «Курчатовский институт» привлекли к разработке программы научные организации России и вместе подготовили научные занятия, лекции и эксперименты. Дети смогут исследовать явления из области биологии, химии и физики, задавать вопросы ученым и самостоятельно проверять, как привычные законы работают на практике.
Между концертом и лекцией гости смогут выйти на забег под диджей-сет, присоединиться к сайкл-тренировке с живыми барабанами и потанцевать зумбу. Активные занятия дополнят практики для восстановления — йога, стретчинг и звуковые медитации под ханг.

Познакомиться с подробной программой фестиваля можно на сайте «Винограда», а по этой ссылке — зарегистрироваться на лекции «Винологии».

«Виноград» появился в 2022 году по инициативе Президента НИЦ «Курчатовский институт» Михаила Ковальчука. Фестиваль знакомит россиян с отечественным виноделием как частью большой культуры страны, связанной с наукой, гастрономией, искусством и традициями регионов. За это время «Виноград» побывал в разных городах России, а в этом сезоне его маршрут впервые проходит через Ярославль. «Поддержка „Винограда“ — наш способ отблагодарить город за гостеприимство. Хотим, чтобы фестиваль стал местом встречи для всех: тех, кто давно здесь живет, только начинает называть Ярославль домом или просто приехал на выходные», — отметил управляющий Ярославским филиалом ПСБ Алексей Богачев.

Организаторы и партнеры
Генеральный партнер — ПАО «Банк ПСБ»
Стратегический научный партнер и инициатор фестивалей «Виноград» ― НИЦ «Курчатовский институт»
Стратегический партнер — Винный город «Белый мыс»
Стратегический партнер — Ассоциация виноградарей и виноделов России

Операторы проведения фестиваля
ООО Винология и Hurma Group of Companies

Информационные партнеры фестиваля
Коммерсантъ Выбор Сомелье, Афиша рестораны, Сноб, Вино.ру, РЕСТОРАНОВЕД, Огород, МинВин, WineRetail, Провина.ru, Wine Weekly, Alcoexpert, ABOUTWINE.online.

Социальные сети: ВК, Телеграм, МАХ

Фото https://disk.yandex.ru/d/vMpqTwSTCPQaFQ

Модератор: alcoexpert Просмотров: 186 Категория: Новости / Вино / Мероприятия партнеров / Отраслевые мероприятия / Пресс-релизы