В Ростовской области с начала года заложили около 140 га новых виноградников

В Ростовской области в 2026 году заложили около 140 га новых виноградников. Новые насаждения появились в Цимлянском, Константиновском, Багаевском, Родионово-Несветайском, Мартыновском, Мясниковском и Кагальницком районах.

Сегодня общая площадь виноградников в Ростовской области, с учетом хозяйств всех категорий, составляет около 2,65 тыс. га — порядка 2,5% от площади виноградников России.

Для Долины Дона расширение виноградников имеет прежде всего долгосрочное значение. Молодым насаждениям требуется несколько лет, чтобы выйти на полноценное плодоношение, поэтому нынешние посадки — это инвестиция в будущую сырьевую базу региона, а не способ быстро увеличить выпуск вина.

Особенность донского виноградарства — работа с местными автохтонными сортами. В регионе выращивают Красностоп Золотовский, Цимлянский Черный, Сибирьковый, Пухляковский, Кумшацкий Белый и другие донские сорта. Расширение их промышленного выращивания позволяет сохранять сортовое наследие Долины Дона и формировать основу для вин с выраженной территориальной идентичностью.

По данным Минсельхоза Ростовской области в 2025 году в регионе произвели 365,9 тыс. дал готовой винодельческой продукции — на 2% больше, чем годом ранее. Производство виноматериалов выросло в 1,8 раза, до 1,55 млн дал.

В первом полугодии 2026 года выпуск виноматериалов увеличился еще на 32% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Производство готовой винодельческой продукции, напротив, снизилось на 20%. В региональном Минсельхозпроде связывают снижение с плановыми ремонтами оборудования и производственных линий, а также технологическими операциями. По итогам года регион рассчитывает сохранить производство винодельческой продукции на уровне 2025 года.

При этом для винодельческой отрасли объем винограда — не единственный и не главный показатель. Качество сырья во многом определяется балансом между урожаем и возможностями конкретного участка и растения. Поэтому увеличение урожайности само по себе нельзя рассматривать как безусловное достижение: в производстве качественного вина нагрузка на виноградник контролируется, а показатели урожая соотносятся с задачей получить виноград необходимого качества.

Сезон уборки винограда в Ростовской области уже начался. Одним из первых к сбору приступило хозяйство "Цимлянские вина" — здесь начали уборку сорта Платовский.

Сегодня в регионе зарегистрировано 16 лицензированных производителей винодельческой продукции и восемь предприятий, выращивающих виноград для дальнейшей реализации.

Новые посадки постепенно будут вступать в плодоношение и расширять собственную сырьевую базу донских виноделен. Для региона это возможность одновременно развивать промышленное виноградарство и сохранять сорта, которые составляют основу винодельческой идентичности Долины Дона.

rvwa.ru

Модератор: alcoexpert Просмотров: 131 Категория: Новости / Вино