alcoexpert.ru » Новости » Новая эпоха Российского вина: от рекордов к стабильному росту
|
||||||||||||||||
Новая эпоха Российского вина: от рекордов к стабильному росту
Виноградарство в России к августу 2026 года демонстрирует стабильное плато после достижения исторического максимума, зафиксированного по итогам прошлого сезона. Российское виноградарство: Тренды и динамика (2025–2026) · Рекордный прошлый год: По данным Росстата и Минсельхоза, 2025 год стал абсолютно лучшим и рекордным годом за всю современную историю Российской Федерации. Валовой сбор винограда достиг исторического пика в 955 тыс. тонн (что на 5,2% выше показателей 2024 года). · Прогноз на сезон 2026: Согласно официальным прогнозам Минсельхоза РФ, озвученным к лету-августу 2026 года, несмотря на весенние климатические нюансы (заморозки и засушливые периоды в отдельных регионах), валовой сбор ожидается на уровне рекорда 2025 года — около 950–955 тыс. тонн. · Площади виноградников: По итогам 2025 года общая площадь достигла 113,3 тыс. га (на 14% выше базового 2020 года). План на конец 2026 года включает закладку еще как минимум 5 тыс. га новых насаждений. Сравнительные показатели России (тыс. тонн) Россия показывает форсированный рост, но в глобальном масштабе находится во втором эшелоне производителей. Основной барьер для РФ — жесткие климатические рамки, ограничивающие географию посадок только южными регионами (Краснодарский край, Крым, Дагестан, Ростовская область). Пятерка крупнейших виноградарских стран мира (по площади виноградников и среднему сбору, опираясь на исторические бенчмарки OIV) удерживает колоссальный отрыв. Мировое распределение площадей виноградников (тыс. га) Ключевые выводы анализа на август 2026 года 1. Свыше 30–35% всех виноградников России сейчас находятся в молодом, только вступающем в плодоношение возрасте. Это гарантирует долгосрочный потенциал роста сборов даже без резкого увеличения территорий в ближайшие 3–5 лет. 2. За первые пять месяцев 2026 года реализация отечественного вина выросла на 11,3%. Российские позиции (SKU) на полках магазинов в большинстве регионов превысили знаковую отметку в 20% от общего ассортимента вина. Эту тенденцию закрепил новый ГОСТ Роскачества в HoReCa не менее 20% продукции отечественного рынка в винных картах мест гостеипримства. 3. По урожайности с одного гектара передовые хозяйства РФ приблизились к европейским стандартам, однако общая сырьевая база пока способна закрывать потребности внутреннего рынка лишь частично. Россия сохраняет сильную зависимость от импорта столового (крупного свежего) винограда из южных стран. Автор: Екатерина Винокурова Исполнительный директор Центр отраслевой экспертизы «Россельхозбанк» Модератор: alcoexpert Просмотров: 154 Категория: Новости / Вино / АКТУАЛЬНО |
Дегустации, лекторий и семейная программа: в Ярославле впервые пройдет фестиваль «Виноград»Фестиваль «Виноград» пройдет с 10 по 13 сентября на Стрелке — у места слияния Волги и Которосли. Детали предстоящего события и то, какие возможности оно открывает для города и бизнеса, 29 июля обсудили участники бизнес-завтрака «Новая деловая среда Ярославля и экономические перспективы для индустрии гостеприимства». Из авангарда в статус-квоКогда на ПРОДЭКСПО в 2012 году (считай, в прошлой жизни) впервые появилась отдельная экспозиция «Вино из России», многие вполне искренне изумились: зачем? А что это? Время сняло вопросы.
|
|||||||||||||||