Из-за падения спроса на вино в Калифорнии вынуждены уничтожать урожай

Виноделы Калифорнии, на которую приходится около 80% всего американского вина, столкнулись с резким падением спроса и теперь вынуждены уничтожать часть урожая, поскольку его попросту не удается продать, пишет New York Times.

Как отмечает газета, особенно наглядно кризис проявился на рынке пино-нуара, который превратился в один из символов затяжного спада.

«В Калифорнии виноделы в прошлом году выпустили меньше вина, чем за любой другой период за последние 25 лет. Нередко проще оставить виноград на лозе, чем тратиться на сбор урожая», — говорят виноделы штата.

В 2025 году в Калифорнии было выкорчевано около 15 га виноградников — это примерно 7% всех посадок. При этом более 500 тысяч тонн винограда так и не были собраны.

Продажи вина в США опустились до минимального уровня за более чем 20 лет. Эксперты связывают это прежде всего с изменением потребительских привычек: молодые покупатели все чаще отдают предпочтение коктейлям, воде и безалкогольным напиткам. В ближайшие два года в стране могут закрыться сотни виноделен.

- Регион Бордо сильно пострадал от пожаров

- В Германии закрывают пивоварню с 350-летней историей

Модератор: alcoexpert Просмотров: 242 Категория: Новости / В мире