Минсельхоз: производство игристых вин в России выросло на четверть

Накануне зимних праздников всегда увеличивается спрос на игристые вина. В 2024 году отечественные производители вина приложили максимум усилий, чтобы насытить внутренний рынок качественной продукцией собственного производства.

С января по ноябрь было выпущено 15.8 миллиона декалитров игристых вин, что на 25% больше, чем за тот же период в прошлом году. За одинадцать месяцев было произведено 46.7 млн дал вина, из которых треть составляют игристые вина. Продажи последних увеличились на 11% по сравнению с прошлым годом, сообщает Минсельхоз.

Краснодарский край является основным регионом производства игристых вин. На Кубани приходится половина всего объема - 7.9 млн дал. Также в лидерах по производству игристых вин входят Санкт-Петербург (1.9 млн дал) и Дагестан (1.8млн дал).

По словам исполнительного директора Ассоциации виноградарей и виноделов России Алексея Плотникова, спрос на игристые вина растет динамично. Такие напитки традиционно популярны в Новый год, 8 Марта и других праздниках, а также в жаркую погоду летом.

Доля игристых вин на отечественном рынке вина одна из самых высоких в мире и превышает 20%.

За последние 10 лет к российским производителям с долгой историей присоединились новые игроки, выпускающие игристые вина как по акратофорной, так и по классической технологиям.

По итогам 2024 года ожидается урожай винограда более 800 тысяч тонн хорошего качества. Площадь виноградных насаждений планируется увеличить до 107 тыс. га, что будет способствовать дальнейшему развитию виноградарства и виноделия в стране.

Модератор: alcoexpert Просмотров: 442 Категория: Новости / Вино