КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » Итоги конкурса виноделов «Молодая лоза»

Итоги конкурса виноделов «Молодая лоза»

Опубликовано:  11:03 - 8 декабря 2023

7 декабря в Крыму назвали лучших молодых виноделов России 2023. Ими стали Стечкевич Наталья и Стецюк Евгения, Инкерманский завод марочных вин, Симонян Артем, ПАО Левокумское.


Молодые специалисты заняли 1,2 и 3 место, соответственно, во всероссийском конкурсе виноделов «Молодая лоза», организуемом бюро «Винные истории».

Конкурс проходит уже 6 лет. Среди его главных задач - выявление талантливых молодых виноделов и создание условий для их профессионального роста, содействие повышению образования специалистов и продвижение профессии винодела среди молодёжи.

В 2023 году финал «Молодой лозы» впервые прошел в Крыму на площадке одной из самых современных виноделен России WINEPARK by Mriya. В нем приняли участие 34 молодых винодела из Краснодарского края, Республики Крым и Ставропольского края.
Возраст участников – преимущественно от 22 до 26 лет. Самому молодому участнику – 21 год, самому взрослому - 29 лет. Опыт работы на винном производстве у всех не более 5 лет.

Большинство заданий конкурса были посвящены технологии производства вина. Участники дегустировали вина и определяли, какие технологии применялись для каждого образца, составляли технологические карты на вина разных типов, разбирались с винными ароматами и т.д. В финальном задании конкурсантам необходимого было определить состав (в том числе процентное соотношение) купажа и воспроизвести его из предложенного виноматериала.

В судействе финала конкурса приняли участие: главный винодел проекта «Винный парк» Олег Ничвидюк, заведующий производством «Центра энологии Шато Тамань» Васильев Артем и главный винодел «Завода марочных вин Коктебель» Шевчук Денис.

Конечно же, невозможно было провести конкурс на территории одной из самых красивых российских виноделен и не показать ее участникам. Поэтому во второй конкурсный день для всех участников и партнеров «Молодой лозы» была организована экскурсия по «Винному парку».

Евгения Константинова, руководитель Винного парка: "Крым - регион с богатым винным наследием и мы гордимся тем, что приняли эстафету у Краснодарского края и открыли свои двери для виноделов, делающих свои первые шаги, в рамках конкурса "Молодая лоза". Мы верим, что будущее за молодыми талантами и рады стать частью их большого пути в мире виноделия. Винный парк активно поддерживает обучение и обмен опытом, создавая коммуникативное пространство для виноделов и энтузиастов. После проведения конкурса образовательная миссия Винного парка не заканчивается, и мы готовы в дальнейшем совместно со всеми его участниками стать платформой для формирования дискурса новой волны отечественного виноделия".

По итогам конкурса все участники получили не только новые знания, опыт и эмоции, но и подарки от организаторов и партнеров. Одним из ценных подарков для конкурсантов стала книга How do you put bubbles in champagne?, изданная в 2020 году виноделом-шампанистом Мишелем Валадом и красочно иллюстрированная Флоренсом Гумбертом. Книга не продается в России и специально для конкурса была привезена из Франции в 30 экземплярах компанией «Ос-Алко сервис» - партнером мероприятия.

Лучшим молодым виноделам 2023 года, занявшим 1,2 и 3е места, были вручены обучающие стипендии от компаний «Энорус», «Ос-Алко сервис» и питомников Salettes и Vieux Puit.

Генеральным партнером конкурса «Молодая лоза 2023» выступила компания ГК НПО «Реализация экологических технологий».

Стратегический партнер конкурса - WINEPARK by Mriya.

Партнер обучающей программы - МК «Металлстроймаш».

Отраслевые партнеры: ООО «Ос-Алко сервис», Компания «Энорус», Питомники SAS Pépinières Viticoles Salettes и Vieux Puit, ООО «Ос-Алко сервис», Бренд CHEF&SOMMELIER.

Информационные партнеры: портал «Винодел России», информационно-аналитический проект AlcoExpert.ru, "Информационное агентство "Про вина", газета Wine Weekly, инфопортал WINE IT, новостной веб-сайт About Wine Online Magazine, организатор Винной Ассамблеи FCongress.

Организаторы конкурса: Бюро «Винные истории» и Агентство «Событие».

При поддержке: Ассоциации «Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России», Ассоциации виноградарей и виноделов Крыма "Крымское Бюро Винограда и Вина", Ассоциация виноградарей и виноделов «Севастополь», Ассоциация «Кубаньвиноградалко».



Модератор: alcoexpert Просмотров: 301 Категория: Новости / Вино / Пресс-релизы

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО



//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

«Винный Гид Продэкспо-2024» подводит итоги. ФОТО

Международный дегустационный конкурс «Винный Гид Продэкспо-2024», проведенный Yudich Production под эгидой продовольственного Форума страны «ПРОДЭКСПО», завершен. Подводим итоги и объявляем победителей.


«АлкоКонгресс-2024» дал анализ развития отрасли

Одним из крупных отраслевых мероприятий на проходящей в «Экспоцентре» международной выставке «Продэкспо-2024» стала XIX Всероссийская конференция по проблемам алкогольного рынка «АлкоКонгресс-2024».



//Клуб винопутешествий
//Пресс-релизы

Де-Факты*: Дегустариум “С Новым годом!”. ФОТО

Предновогодний дегустариум из цикла винных встреч «Давайте попробуем» состоялся 29 декабря 2023 года в ресторане «12 бокалов». Более сорока знатоков и любителей вина собрались здесь, чтобы вкусить (и закусить!) вино, душевно поговорить о нем, а заодно, возможно, и подобрать для себя достойный напиток к новогоднему торжеству. Вел мероприятие, попутно развлекая и образовывая гостей, «отец-основатель» Дегустариумов Юрий Юдич, руководитель аналитической группы «Алкоэксперт».


Де-Факты*: «Народ хочет знать». Торговая сеть «Перекрёсток». ФОТО

Январские морозы - отличное время для того, чтобы заняться летописью нашего Клуба, и вспомнить дегустацию, которая прошла в конце прошлого года. Тогда, в разгар поздней осени, критично настроенный чувственный аппарат дегустаторов направил свои рецепторы на познание ассортимента сети «Перекрёсток» (здесь напомним, что в тематических сессиях «Народ хочет знать» выступают вина из ассортимента федеральных сетей).


//Вопросы юристу

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//