Балчуг. Родина русской водки

Опубликовано:  12:09 - 10 февраля 2023

7 февраля состоялась ежегодная конференция, посвященная проблемам алкогольного рынка, «АлкоКонгресс-2023». В рамках мероприятия Кирилл Киракозов презентовал свой совместный труд с Александром Никишиным «Балчуг. Родина русской водки».

Авторами проведено уникальное историческое исследование, подтверждающее истинную локацию возникновения исконно-русского напитка. Приведенные факты затрагивают 5 веков развития алкогольной отрасли в России, сочетая в себе полное описание исторических событий и новые, ранее неопубликованные факты об алкогольной промышленности, подкрепленные яркой графикой и хронологическими справками.

В ходе презентации Кирилл Киракозов затронул темы первых питейных заведений, роль императора Петра Великого в становлении алкогольной отрасли в стране, первые ликеро-водочные производства и непосредственную причастность к этим и другим событиям острова Балчуг. Исследование позволило открыть многие факты, которые являются прямым доказательство отношения русской водки к острову в самом центре столицы.

В завершении Кирилл Викторович обозначил, что книга «Балчуг. Родина русской водки» сможет служить оригинальной настольной энциклопедией алкогольного бизнеса, содержащей знаковые исторические события и стимул для дальнейшего развития отрасли. Плодами изученного материала является воплощение оригинальной рецептуры в водке «Балчуг. XVI век» и инновационная разработка технологической группы под руководством Кирилла Киракозова – водка «Балчуг. XXI век».

Модератор: alcoexpert Просмотров: 1 160 Категория: Новости / Алко 40 / Пресс-релизы