alcoexpert.ru » Новости » Новые виды тары и упаковки для алкогольных напитков обсудили в Украине
|
||||||||||||||||
Новые виды тары и упаковки для алкогольных напитков обсудили в Украине
14 октября состоялся круглый стол на тему «Новые виды тары и упаковки для алкогольных напитков и пива», организованный международным специализированным журналом «Акциз». В конференции приняли участие представители Госпотребстандарта, Укрметртестстандарта, профессиональные ассоциации «Укрпиво», Ассоциация виноградарей и виноделов Украины, Международное бюро вина и коньяка, УкрПек, представители рынка тары и упаковки, рынков алкоголя и пива. ![]() В ходе круглого стола участники дискутировали, какие виды упаковки для напитков наиболее экологичны, обсуждали преимущества и недостатки стеклотары, картонной упаковки, ПЭТ-упаковки и других видов тары. ![]() «Стекло – один из наиболее приемлемых материалов с точки зрения здоровья», - отметил Анатолий Подрушняк из Института экогигиены и токсикологии им. Л. Медведя в ходе конференции, посвященной вопросам тары и упаковки алкогольных напитков. «Если говорить о категории «качественное вино», то, в первую очередь, для него подходит стекло. Стекло в полной мере может сохранить высокое качество вина. Но поскольку стекло стоит дорого, производитель вина удовлетворяет спрос небогатого потребителя с помощью альтернативной упаковки. Однако сегодня стоит вопрос оправдания имиджа украинской продукции. Мы получили в наследство отрасль с большими долгами в плане качества. Имидж украинского вина нужно повышать. А упаковка – это значительная часть имиджа», - отметил директор Международного бюро вина и коньяка Владимир Демчак. ![]() Важный аспект выбора тары напитков – ее экологичность и последующая утилизация. «В Бородянском районе находится свалка отходов, которая уже переполнена. Это результат, в том числе и использования упаковки. Практически 30% всего содержимого этой свалки – разные виды тары. Это результат того, что мы не умеем разделять отходы для переработки. Тем, кто желает сделать Украине плохо, должен просто забрать у страны гранулы пластика. Тогда украинцы погибнут от жажды. Ведь почти все, что мы пьем, мы пьем из пластиковой тары», - отметил директор «Ветропак Гостомельский Стеклозавод» Андрей Гирнык. ![]() Насколько безопасно использование ПЭТ тары для вина – неизвестно. В ходе обсуждения нач. научно-исследовательского сектора стандартизации пищевой продукции «УкрНДНЦ» Светлана Кохан отметила, что исследований по применению ПЭТ для вина в Украине не существует. Как известно, в Украине есть минимум три производителя, использующих пластиковую тару для розлива вина. Участники круглого стола высказали разные точки зрения, однако было высказано общее мнение о том, что необходимо бороться за чистоту окружающей среды и делать выбор в пользу наиболее экологичной упаковки. АЛКОЭКСПЕРТ по материалам Акциз Модератор: alcoexpert Просмотров: 4 241 Категория: Новости / Производство |
Hola Iberia! 10 апреля – фестиваль вин Испании и ПортугалииДля профессионалов – винный и гастрономический салон, а также серия мастер-классов «Винный Гид Продэкспо-2023» подводит итоги. ФОТОМеждународный дегустационный конкурс «Винный Гид Продэкспо-2023», проведенный Yudich Production под эгидой продовольственного Форума страны «ПРОДЭКСПО», завершен. Подводим итоги и объявляем победителей.
|
|||||||||||||||