|
КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000 |
|
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ПОДПИСАТЬСЯ |
alcoexpert.ru » Клуб винопутешествий » Винные эксперты о Шато ле Гран Восток: «Все меняется к лучшему!». ФОТО
Винные эксперты о Шато ле Гран Восток: «Все меняется к лучшему!». ФОТО
|
Опубликовано: 12:34 - 16 февраля 2021 |
Юрий Юдич рассказывает о пресс-туре на легендарное хозяйство Шато ле Гран Восток.
В феврале этого года на российской винной полке появился первый вестник премиальной серии от Шато ле Гран Восток – легендарный бленд Шардоне и Совиньон Блан - Кюве Карсов. Вино было тепло встречено блогосферой, хотя некоторым винным экспертам повезло попробовать его в декабре прошлого года, во время пресс-тура на хозяйство… О том, как проходил пресс-тур, вспоминает его участник Юрий Юдич.
Для любого российского человека, зубрившего в школе «Войну и мир», известно, что дуб – не только символ мощи и долголетия, но, благодаря духовным исканиям Андрея Болконского, символ возрождения, физического и духовного ренессанса, оптимистичной веры в то, что все хорошее обязательно найдет себе дорогу.
Наверное, именно сакральное значение знаменитого символа Шато ле Гран Восток заставило команду журналистов, оказавшихся в пресс-туре на винодельне, практически в полном составе, и невзирая на трудности сафари на «Ниве», отправиться вглубь виноградников для встречи с дубом-колдуном. Ожидания оправдались – наш герой появился в магическом тумане, великий и могучий и тут же стал объектом для многочисленных инста- и фейсбук публикаций.
Шато ле гран Восток – символ российского виноделия
Необходимость встречи с «королевским дубом» была для наших коллег неслучайна, ведь его сохранность, его непреходящее величие – все это стало залогом успеха и веры в возрождение. Ведь для многих этот дуб не только символ хозяйства Шато ле Гран Восток, но и символ всего российского виноделия. Вот что говорит участник тура Гертруда Кузнецова, известный блогер, организатор винных туров, автор знаменитого хэштега #питьнаше: «Возрождение ШЛГВ значимое и знаковое событие для всех «людей отрасли», людей, так или иначе связанных с российским виноделием - работающих, пишущих, верящих, просто пьющих. Это была первая винодельня нового поколения, первые французские бочки и французский винодел, первые вина другого уровня. И вероятность бесповоротной гибели проекта серьёзный повод для пессимизма в адрес будущего российского вина в целом». С ней согласен Максим Василенко, издатель портала https://www.aboutwine.online : «Шато ле гран Восток это новейшая история российского виноделия. То, что хозяйство возрождается, означает, что мы движемся в правильном направлении»
Винодельня и дегустация.
После виноградников наша команда отправилась на производство, маршрут для винных экспертов привычный, но, учитывая то, что Шато ле Гран Восток несколько лет вообще находился в изоляции, визит вызывал неоднозначные чувства. Некоторые участники пресс-тура признавали, что ожидали «худшего». Тревожные ожидания не оправдались – общее состояние внушило экспертам оптимизм. Вот что говорит участник тура, винный эксперт и блогер, организатор винных событий Светлана Оберман: «Сегодняшнее состояние винодельни внушает надежду. Это сочетание современного оборудования и специалистов с богатым опытом в купе с наследием в виде взрослых зрелых лоз» с ней согласна Гертруда Кузнецова: «сегодняшнее состояние винодельни весьма обнадёживает. Очевидно, что восстановлением занимаются люди, «считающие деньги». Финансирование не носит характер дорогого украшательства, но и не производит впечатления чрезвычайной экономии. Важно, чтобы к земле, к виноградникам отнеслись максимально внимательно, этот аспект может быть недооценен компанией, всегда работавшей с конечным продуктом».
Как известно, оснащение винодельни - элемент важный, но не главный, и мы приступили к апофеозу визита – дегустации, на которой, как и на виноградниках, с нами был главный винодел предприятия, Анатолий Патраш. Немного об Анатолии : родом из Молдавии. Работал в Молдавии, Аргентине, Мексике, Абхазии, участвовал в производстве тихих и игристых вин, а также дистиллятов. Хочется отметить здесь, что Анатолий работает в тандеме с Кристианом Эбенером, который участвовал в консультировании при создании завода в 2002 году. На мой взгляд, это один из фактов, подтверждающих щепетильное отношение новых инвесторов к наследию Шато ле Гран Восток.
Итак, о винах словами экспертов:
Карина Согоян (из публикации в Facebook) :
«🍷 Aligote '19 – этот сорт отлично себя проявляет в наших краях, одно из лучших алиготе, что сейчас есть на рынке, с сушеными цветами, лёгкими сенными нюансами и специями.
🍷 Cabernet Sauvignon '19 – классический, спокойный, очень чистый, сбалансированный и сортовой образец,
🍷 Cuvee Karsov Reserva '19 (шардоне, совиньон блан, выдержка в дубе не менее 3 месяцев) – объемное, полнотелое, но при этом не лишенное свежести и сочности, с обилием фруктов и немного сливочного крема с орешкам.
🍷 Krasnostop Reserva '19 (выдержка в дубе не менее 3 месяцев) – красивый и умеренно мощный, черные ягоды, перетертые с пряными травами и древесными специями, вино с характером и интересным развитием.
🍷 Le Chêne Royal '19 (каберне совиньон, мерло, каберне фран и саперави, выдержка в дубе не менее 6 месяцев) – яркое, мощное, комплексное, слоистое вино с потенциалом на развитие.»
Гертруда Кузнецова : «…сортовые - чистые, безупречно сделанные, узнаваемые вина без выдержки: Шардоне, Совиньон Блан, Алиготе, Каберне Совиньон и Мерло.
RESERVA:
Chateau le Grand Vostock Le Chêne Royal Reserva: имя вина в переводе с французского языка означает «королевский дуб». Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Саперави, выдержка в дубовых бочках не менее 6 месяцев. Яркое, насыщенное вино с хорошим потенциалом.
Chateau le Grand Vostock Cuvée Karsov Reserva; названо в честь генерала Карсова, который начал возделывать виноград на этих землях, полученных в награду за подвиги в русско-турецкой войне. Совиньон Блан и Шардоне, выдержка в дубовых бочках не менее 3 месяцев. Элегантное вино с хорошей структурой, свежее и гастрономичное.
Chateau le Grand Vostock Krasnostop Reserva, созданное из урожая самых старых в регионе 30-летних лоз Красностопа. Мощь и характер..»
RESERVA:
Chateau le Grand Vostock Le Chêne Royal Reserva: имя вина в переводе с французского языка означает «королевский дуб». Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Саперави, выдержка в дубовых бочках не менее 6 месяцев. Яркое, насыщенное вино с хорошим потенциалом.
Chateau le Grand Vostock Cuvée Karsov Reserva; названо в честь генерала Карсова, который начал возделывать виноград на этих землях, полученных в награду за подвиги в русско-турецкой войне. Совиньон Блан и Шардоне, выдержка в дубовых бочках не менее 3 месяцев. Элегантное вино с хорошей структурой, свежее и гастрономичное.
Chateau le Grand Vostock Krasnostop Reserva, созданное из урожая самых старых в регионе 30-летних лоз Красностопа. Мощь и характер..»
Игорь Сахаров: «Шато ле Гран Восток это Кюве Карсов, …Используется сусло-самотёк и сусло первого давления… До розлива выдерживается 12 месяцев из них 3 в дубовых бочках…Оно мне приглянулось ещё в Анапе, а сейчас, при неспешной дегустации, утвердился в своей первоначальной оценкевино получилось. Не торопитесь, дайте вину подышать. Минут 20-30. Мощный дуб, преобладающий в первом носе, постепенно отходит на второй план, уступая медовым ноткам. Показалось, что в аромате, Шардоне и Совиньон, доминируют поочерёдно, меняя друг друга. Не скажу, что вино бесконечно долго развивается в бокале, но час понаблюдать у вас точно будет…»
Эксперты о будущем Шато ле гран Восток:
Тур закончился, команда экспертов покидала Анапу, в которой случился в тот день невообразимый снегопад. Нас сопровождали приятные воспоминания об ужине, общении, обсуждении вина и общечеловеческих ценностей, которые добавили единомыслия команды винных критиков и команды винодельни. Запомнился абсолютным отсутствием пафоса, прислушивающийся к мнению «молодежи» Анатолий Патраш, отметились абсолютным знанием предмета и вовлеченностью бренд-амбассадоры Александр Тутов и Максим Дьяченко. Общий итог и мнения экспертов о будущем винодельни в союзе с новым инвестором компанией Мистраль Алко были оптимистичные.
Игорь Сахаров: «Классно, что усилия и труды не пропали даром и марка восстановлена и, я уверен, ШГЛВ ждёт большое будущее и мировое признание. В этом меня убеждает тот союз, синергия крупнейшего успешного дистрибьютора и талантливых виноделов хозяйства. В таких руках винодельня и бренд возродятся из пепла, как птица Феникс!»
Светлана Оберман: «Несомненно, союз предприятия с крупным дистрибьютором, имеющим богатый опыт в реализации и популяризации вин на территории России, пойдёт на пользу Шато ле Гран Восток. Хозяйство приобретёт крепкую опору, и получит возможность обширного сбыта продукции по всей России. Очевидна и польза для нового владельца: для Мистраль-Алко союз с винодельней с историей и традицией, позволит усилить свои компетенции на рынке, развить и укрепить доверие профессионалов и любовь потребителей, как к продукции Шато ле Гран Восток, так и к другим брендам компании»
Игорь Сахаров: «Классно, что усилия и труды не пропали даром и марка восстановлена и, я уверен, ШГЛВ ждёт большое будущее и мировое признание. В этом меня убеждает тот союз, синергия крупнейшего успешного дистрибьютора и талантливых виноделов хозяйства. В таких руках винодельня и бренд возродятся из пепла, как птица Феникс!»
Светлана Оберман: «Несомненно, союз предприятия с крупным дистрибьютором, имеющим богатый опыт в реализации и популяризации вин на территории России, пойдёт на пользу Шато ле Гран Восток. Хозяйство приобретёт крепкую опору, и получит возможность обширного сбыта продукции по всей России. Очевидна и польза для нового владельца: для Мистраль-Алко союз с винодельней с историей и традицией, позволит усилить свои компетенции на рынке, развить и укрепить доверие профессионалов и любовь потребителей, как к продукции Шато ле Гран Восток, так и к другим брендам компании»
Автор текста: Юрий Юдич
Фотографии: Кириллова Оксана, Глухов Владимир, Кузнецова Гертруда, Василенко Максим
Модератор: alcoexpert Просмотров: 4 509 Категория: Клуб винопутешествий / Новости / Вино / От редакции / АКТУАЛЬНО / Пресс-релизы / Фотогалерея / Вино из России
|
//АКТУАЛЬНО
|
//От редакции
|
|
//Новое на сайте
|
|
//Винный гид ПРОДЭКСПО
|
|
//Мнения
|
//Биржа
|
|
//Видео
|
|
//КАЛЕНДАРЬ
|
"Вино из России. Начало". Учебный курс
Курс “Вино из России. Начало” уникален, так как содержит общеобразовательные знания по дегустации, сортам винограда и технологиям виноделия и в тоже время знакомит с российскими винами, произведенными в различных терруарах. Занятия курса структурированы не по регионам и сортам, а по типам вин, подобно классификации, которую использует в своих книгах Оз Кларк. Такой подход повышает потребительскую ценность курса.
Российские виноделы ищут ответы на глобальные вызовы
29-30 мая 2025 г. российские виноделы из разных регионов уже в шестой раз традиционно соберутся на ежегодном профессиональном симпозиуме, организуемом бюро «Винные истории». Темой мероприятия в этом году станет «Поиск ответов на глобальные вызовы».
|
//Клуб винопутешествий
|
//Пресс-релизы
|
|
//Алкогольное право
|
|
//Журнал "НАПИТКИ"
|
//АРХИВ
|
| // | НАШИ ПАРТНЕРЫ |
// |
| ‹ |
      |
› |