#WineRetail. Мировое производство вина падает быстрее, чем потребление

Опубликовано:  17:34 - 13 января 2026

WineRetail

К таким выводам пришли эксперты из Visual Capitalist, проанализировав мировые показатели виноделия, потребления вина и международной виноторговли за 10 лет с 2015 по 2024 год.

За этот период основные показатели международного рынка потеряли:

- 18,9% производство вина
- 11,2% потребление вина
- 6,5% глобальный импорт вина

Данных за полный 2025 год пока нет, но он наверняка только подтвердит тенденцию.

Если посмотреть на данные повнимательней, идет падение мировых запасов вина - глобального «стока», рассчитываемого как разница ежегодно произведенного и выпитого. В 2015 году было произведено 22,73 млрд литров, выпито 25.11 млрд и составляли 3,72 млрд литров.

В 2019 году не распроданные запасы достигли пика в 5,73 млрд литров (сказался неплохой урожай и не оправдавшиеся ставки на китайский рынок). И дальше пошел обвал стоков, который был несколько замедлен только ковидным карантином.

В 2024 году запасы достигли исторического минимума в 1,15 млрд литров, снизившись к 2015 году более, чем втрое.

При этом, глобальная винная торговля (показатели импорта) падала в это десятилетие не всё время и были периоды роста. Например, в 2021 году она выросла на 0,68 млрд литров, а 2024 год обошелся без падения к предыдущему с уровнем около 9 млрд литров.

Такие глобальные цифры - это, конечно, «средняя температура» по огромному рынку, которые не учитывают массу нюансов - от поколенческих и культурных изменений до таможенных тарифов, климата и прочего. Но.

Если вдруг по каким-то причинам зумеры вдруг распробуют вино (например, когда средний возраст поколения перевалит за 25 лет) или производство продолжит (как сейчас) обвал темпами, превышающими падение потребления, дополнительных объемов будет негде взять. Просто в силу огромной инерции виноделия, завязанного на долгий цикл виноградарства.

Не исключено, что еще через 10 лет мы будем наблюдать другой цикл, когда производство не будет поспевать за ростом спроса (с низких значений расти всегда проще).

Поживем, увидим

https://t.me/wineretail

Модератор: alcoexpert Просмотров: 1 072 Категория: Блоги / Новости / В мире