Друзья! Продолжаю публиковать видео из моей поездки в Крым. На этот раз закончил обрабатывать большой материал, встречу на заводе Коктебель с Денисом Шевчуком - главным виноделом предприятия. Поначалу мне казалось, что ролик будет очень длинным и скучноватым - ведь почти все время ролика мы с Денисом дегустируем. Но - возможно, Вам будет интересно, как происходит общение винного эксперта и винодела. Надеюсь, что своим видео я отвечу на вопрос, зачем вообще нужны винные эксперты и что они значат для производства вина? Надеюсь, вам понравится наш спокойный профессиональный диалог, обсуждение стратегий. Вы увидите, как важна для винодела обратная связь, в каком активном и трудном поиске делается вино. Как приятно и удивительно будет смотреть это видео через 3, 5, 10 лет!!! Вот она, волшебная сила искусства! Приятного просмотра Вам сейчас!
Если вы давно хотели системно разобраться в вине и вывести свои знания на профессиональный уровень - в сентябре самое время. Школа вина AST открыла набор на дневной курс Wine Professional 2026. Старт 21 сентября.
Фестиваль «Виноград» пройдет с 10 по 13 сентября на Стрелке — у места слияния Волги и Которосли. Детали предстоящего события и то, какие возможности оно открывает для города и бизнеса, 29 июля обсудили участники бизнес-завтрака «Новая деловая среда Ярославля и экономические перспективы для индустрии гостеприимства».