КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » » “Винодельческое малогобаритное оборудование доступно для всех “. Популярный курс Фермеры Виноделы 2,0

“Винодельческое малогобаритное оборудование доступно для всех “. Популярный курс Фермеры Виноделы 2,0

Опубликовано:  16:41 - 26 августа 2019

В 2005 году я был на учёбе по принципам виноделия в Калифорнии, долина реки Напа (детально ознакомился с Гаражным виноделием, именно там оно получило наибольшее развитие, на десять лет раньше нашего, по причине более быстрого оснащения Гаражистов мини оборудованием). По приезду в Россию начал активное применение новых техник в виноделии в чем и преуспел.


Геннадий Опарин, Основатель гаражного движения в России, Фермер винодел малых форм, Председатель СПК “1-го винодельческого кооператива” и Создатель новых видов деятельности.

Именно – малогабаритное оборудование, малые ёмкости из нержавейки, холодное брожения, брожение в чанах на мезге, выдержка в бочках и в бутылках на стеллажах дали нужный результат

Ещё в девятом году чилер мною приобретался во Франции за очень дорого, сейчас их производят повсеместно и они доступны по цене
Суть Гаражного виноделия в возможности сочитать современные инновации и достижения прошлых эпох в основном дубовые бочки, буты и чаны. Делать вино в любых условиях, гибко реагируя на ситуацию, имея хорошую базу по сырью в Краснодарском крае.

Автономная некомерческая организация Союз Фермерский Винодельческих Хозяйств. Информация на сайте - http://sfvh.ru/ или на почте indexsfvh@sfvh.ru



Модератор: alcoexpert Просмотров: 1 968 Категория: Вино / Пресс-релизы / Вино из России

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО



//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

«Винный Гид Продэкспо-2024» подводит итоги. ФОТО

Международный дегустационный конкурс «Винный Гид Продэкспо-2024», проведенный Yudich Production под эгидой продовольственного Форума страны «ПРОДЭКСПО», завершен. Подводим итоги и объявляем победителей.


«АлкоКонгресс-2024» дал анализ развития отрасли

Одним из крупных отраслевых мероприятий на проходящей в «Экспоцентре» международной выставке «Продэкспо-2024» стала XIX Всероссийская конференция по проблемам алкогольного рынка «АлкоКонгресс-2024».



//Клуб винопутешествий
//Пресс-релизы

Де-Факты*: Дегустариум “С Новым годом!”. ФОТО

Предновогодний дегустариум из цикла винных встреч «Давайте попробуем» состоялся 29 декабря 2023 года в ресторане «12 бокалов». Более сорока знатоков и любителей вина собрались здесь, чтобы вкусить (и закусить!) вино, душевно поговорить о нем, а заодно, возможно, и подобрать для себя достойный напиток к новогоднему торжеству. Вел мероприятие, попутно развлекая и образовывая гостей, «отец-основатель» Дегустариумов Юрий Юдич, руководитель аналитической группы «Алкоэксперт».


Де-Факты*: «Народ хочет знать». Торговая сеть «Перекрёсток». ФОТО

Январские морозы - отличное время для того, чтобы заняться летописью нашего Клуба, и вспомнить дегустацию, которая прошла в конце прошлого года. Тогда, в разгар поздней осени, критично настроенный чувственный аппарат дегустаторов направил свои рецепторы на познание ассортимента сети «Перекрёсток» (здесь напомним, что в тематических сессиях «Народ хочет знать» выступают вина из ассортимента федеральных сетей).


//Вопросы юристу

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//