|
КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000 |
|
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ПОДПИСАТЬСЯ |
Вино из России: новости с полей. «Сатера»
|
Опубликовано: 18:00 - 9 апреля 2020 |
Трансляцию из южных регионов нашей родины ведет Гертруда Кузнецова, известный блогер, посвящающая большинство своих репортажей российскому виноделию. Все материалы Гертруды можно прочитать в социальных сетях под хэштегом #питьнаше.
Игорь Самсонов, «Сатера», Крым:
«Виноградарство и виноделие вырабатывает философский подход к происходящему получше любой восточной религии. Встретимся в 2022 на дегустации вина этого года и будем вспоминать високосный 2020 с улыбкой. Но сейчас проблемы есть, конечно.
На прошлой неделе была некоторая организационная сумятица, мы не сразу были включены в список предприятий непрерывного цикла. Сейчас виноградари и виноделы получили официальные пропуска и работают в штатном режиме, с предписанными мерами безопасности. Всех, кого можно, в основном офисных сотрудников, отправили на «удалёнку».
Но теперь встали отгрузки. Мы больше ориентированы на сегмент HoReCa (отели и рестораны), она вся закрыта. Нет бронирования отелей до 01.06, рестораны закрыты на неопределённый срок. Значит мы без «майских» продаж. Стали очень плохо платить контрагенты по сделанным ранее отгрузкам. Никакого увеличения продаж в рознице мы не видим.
В этих условиях, конечно, для нас было бы спасением разрешение удалённых продаж, продаж «по подписке». Это бы существенно ускорило оборачиваемость средств, позволило бы нам обеспечить оптимальные цены для лояльных покупателей, строить планы в условиях гарантированных продаж вин текущего сезона. Именно этот метод продаж практикуют винодельни нашего типа во всём мире.
Сегодняшняя ситуация финансово тяжёлая, но мы пока держимся. Надеемся, что все это продлится не так долго. Опыт кризисных ситуаций у нас большой - и 2014 год, и последовавший «блэкаут», когда более 3-х месяцев работали без электричества. Переживём и это.»
Модератор: alcoexpert Просмотров: 1 470 Категория: Новости / Вино / АКТУАЛЬНО / Вино из России
|
//АКТУАЛЬНО
|
//От редакции
|
|
//Новое на сайте
|
|
//Винный гид ПРОДЭКСПО
|
|
//Мнения
|
//Биржа
|
|
//Видео
|
|
//КАЛЕНДАРЬ
|
Продолжается прием заявок на «ВИННЫЙ ГИД ПРОДЭКСПО и SPIRITS SELECTION 2024»
Организаторы главного продовольственного Форума страны «ПРОДЭКСПО» совместно с Yudich Production объявили о подготовке к проведению седьмого международного дегустационного конкурса «ВИННЫЙ ГИД ПРОДЭКСПО-2024» и SPIRITS SELECTION 2024».
Конкурс виноделов «Молодая лоза» 2023
На следующей неделе, 6 - 8 декабря, за звание лучшего молодого винодела России 2023 будут бороться 33 специалиста от 15 виноделен. Участники приедут из Краснодарского края, Республики Крым и Ставропольского края.
|
//Клуб винопутешествий
|
//Пресс-релизы
|
|
//Вопросы юристу
|
|
//Журнал "НАПИТКИ"
|
//АРХИВ
|
| // | НАШИ ПАРТНЕРЫ |
// |
| ‹ |
      |
› |