alcoexpert.ru » Новости » Вино из России: новости с полей. «Сатера»
|
||||||||||||||||
Вино из России: новости с полей. «Сатера»
Трансляцию из южных регионов нашей родины ведет Гертруда Кузнецова, известный блогер, посвящающая большинство своих репортажей российскому виноделию. Все материалы Гертруды можно прочитать в социальных сетях под хэштегом #питьнаше. Игорь Самсонов, «Сатера», Крым: «Виноградарство и виноделие вырабатывает философский подход к происходящему получше любой восточной религии. Встретимся в 2022 на дегустации вина этого года и будем вспоминать високосный 2020 с улыбкой. Но сейчас проблемы есть, конечно. На прошлой неделе была некоторая организационная сумятица, мы не сразу были включены в список предприятий непрерывного цикла. Сейчас виноградари и виноделы получили официальные пропуска и работают в штатном режиме, с предписанными мерами безопасности. Всех, кого можно, в основном офисных сотрудников, отправили на «удалёнку». Но теперь встали отгрузки. Мы больше ориентированы на сегмент HoReCa (отели и рестораны), она вся закрыта. Нет бронирования отелей до 01.06, рестораны закрыты на неопределённый срок. Значит мы без «майских» продаж. Стали очень плохо платить контрагенты по сделанным ранее отгрузкам. Никакого увеличения продаж в рознице мы не видим. В этих условиях, конечно, для нас было бы спасением разрешение удалённых продаж, продаж «по подписке». Это бы существенно ускорило оборачиваемость средств, позволило бы нам обеспечить оптимальные цены для лояльных покупателей, строить планы в условиях гарантированных продаж вин текущего сезона. Именно этот метод продаж практикуют винодельни нашего типа во всём мире. Сегодняшняя ситуация финансово тяжёлая, но мы пока держимся. Надеемся, что все это продлится не так долго. Опыт кризисных ситуаций у нас большой - и 2014 год, и последовавший «блэкаут», когда более 3-х месяцев работали без электричества. Переживём и это.» фото: Ольга Шомысова
Модератор: alcoexpert Просмотров: 2 061 Категория: Новости / Вино / АКТУАЛЬНО / Вино из России |
Юбилейный V Российский винодельческий форум состоится 21–23 октябряЮбилейный V Российский винодельческий форум состоится 21–23 октября 2026 года в Винном городе «Белый мыс» в Геленджике. Форум традиционно объединит представителей органов государственной власти, виноградарей и виноделов, экспертов, инвесторов, представителей торговли, ресторанного бизнеса и профессионального сообщества для обсуждения ключевых вопросов развития отечественной винодельческой отрасли. «Молодая лоза» пройдет на ТаманиСегодня, 21 сентября, стартует прием заявок на участие в IX Всероссийском конкурсе виноделов «Молодая лоза». В 2026 г. конкурс снова перенесется на территорию Краснодарского края. Финал и награждение победителей состоятся 16-18 декабря в Дегустационном комплексе винодельни «Поместье Голубицкое» (Темрюкский район).
|
|||||||||||||||