|
КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000 |
|
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ПОДПИСАТЬСЯ |
Вино из России: новости с полей. «Сатера»
|
Опубликовано: 18:00 - 9 апреля 2020 |
Трансляцию из южных регионов нашей родины ведет Гертруда Кузнецова, известный блогер, посвящающая большинство своих репортажей российскому виноделию. Все материалы Гертруды можно прочитать в социальных сетях под хэштегом #питьнаше.
Игорь Самсонов, «Сатера», Крым:
«Виноградарство и виноделие вырабатывает философский подход к происходящему получше любой восточной религии. Встретимся в 2022 на дегустации вина этого года и будем вспоминать високосный 2020 с улыбкой. Но сейчас проблемы есть, конечно.
На прошлой неделе была некоторая организационная сумятица, мы не сразу были включены в список предприятий непрерывного цикла. Сейчас виноградари и виноделы получили официальные пропуска и работают в штатном режиме, с предписанными мерами безопасности. Всех, кого можно, в основном офисных сотрудников, отправили на «удалёнку».
Но теперь встали отгрузки. Мы больше ориентированы на сегмент HoReCa (отели и рестораны), она вся закрыта. Нет бронирования отелей до 01.06, рестораны закрыты на неопределённый срок. Значит мы без «майских» продаж. Стали очень плохо платить контрагенты по сделанным ранее отгрузкам. Никакого увеличения продаж в рознице мы не видим.
В этих условиях, конечно, для нас было бы спасением разрешение удалённых продаж, продаж «по подписке». Это бы существенно ускорило оборачиваемость средств, позволило бы нам обеспечить оптимальные цены для лояльных покупателей, строить планы в условиях гарантированных продаж вин текущего сезона. Именно этот метод продаж практикуют винодельни нашего типа во всём мире.
Сегодняшняя ситуация финансово тяжёлая, но мы пока держимся. Надеемся, что все это продлится не так долго. Опыт кризисных ситуаций у нас большой - и 2014 год, и последовавший «блэкаут», когда более 3-х месяцев работали без электричества. Переживём и это.»
Модератор: alcoexpert Просмотров: 1 712 Категория: Новости / Вино / АКТУАЛЬНО / Вино из России
|
//АКТУАЛЬНО
|
//От редакции
|
|
//Новое на сайте
|
|
//Винный гид ПРОДЭКСПО
|
|
//Мнения
|
//Биржа
|
|
//Видео
|
|
//КАЛЕНДАРЬ
|
Новые карты «Винного Атласа России»: Краснодарский край и Адыгея
Фонд Росконгресс активно поддерживает развитие виноградарства и виноделия в России, создавая площадки для диалога профессионалов отрасли, популяризации российских вин и обмена опытом. Одним из ключевых событий в этой сфере станет площадка «Виноград», которая вновь откроется на Петербургском международном экономическом форуме с 18 по 21 июня 2025 года. Здесь участники обсудят актуальные тенденции рынка, представят лучшие образцы отечественной продукции и найдут новые возможности для сотрудничества.
"Вино из России. Начало". Учебный курс
Курс “Вино из России. Начало” уникален, так как содержит общеобразовательные знания по дегустации, сортам винограда и технологиям виноделия и в тоже время знакомит с российскими винами, произведенными в различных терруарах. Занятия курса структурированы не по регионам и сортам, а по типам вин, подобно классификации, которую использует в своих книгах Оз Кларк. Такой подход повышает потребительскую ценность курса.
|
//Клуб винопутешествий
|
//Пресс-релизы
|
|
//Алкогольное право
|
|
//Журнал "НАПИТКИ"
|
//АРХИВ
|
| // | НАШИ ПАРТНЕРЫ |
// |
| ‹ |
      |
› |