Chateau Cotes de Saint Daniel. SECRET 2018
|
Опубликовано: 10:06 - 3 июля 2020
|
Дорогие друзья! Мы продолжаем знакомить читателей с победителями Конкурса Винный ГИД ПРОДЭКСПО-2020.
Chateau Cotes de Saint Daniel. SECRET 2018
Вино: тихое полусухое красное
Сортовой состав: Саперави 100 %
Происхождение: Россия, Крым, Гурзуфская зона
Алкоголь – 13%
Особенности: Ручной сбор, ограниченная урожайность, ЯМБ. Во время брожения температура сусла строго контролируется. Когда вино достигает необходимых кондиций, его обрабатывают холодом, перед розливом проводят микрофильтрацию.
Дегустация: Вино глубокого вишневого цвета, блестящее. В аромате - подвяленные черные ягоды — ежевика, черная смородина, черноплодная рябина, черный крыжовник «негус», слива. Вкус - тельное, мягкое вино, с хорошей плодовой кислотностью, мягкими фруктовыми танинами. Со временем в бокале появляются тона сухих трав и засахаренных ягод. Сладкая нота в вине ненавязчивая, хорошо сбалансированная фруктовой кислотностью.
Температура подачи: 14-16 С°
СРЦ (средняя розничная цена): 1300 р.
Модератор: alcoexpert
Просмотров: 1 259
Категория: Винный гид ПРОДЭКСПО / Новости / Вино / Пресс-релизы
|