ФАНАГОРИЯ. CRU LERMONT. САПЕРАВИ
|
Опубликовано: 15:30 - 16 апреля 2020
|
Дорогие друзья! Мы начинаем знакомить читателей с победителями Конкурса Винный ГИД ПРОДЭКСПО-2020.
ФАНАГОРИЯ. CRU LERMONT. САПЕРАВИ
Вино: тихое сухое красное, год урожая 2017
Сортовой состав: Саперави 100%
Происхождение: Россия, Кубань, Таманский полуостров
Алк/Сах/Ксл: 13,5/ 3 / 5,4
Особенности: Ручной сбор винограда, мягкая переработка, брожение при низкой температуре. Выдержка вина производилась в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.
Дегустация: Вино глубокого рубинового цвета. В богатом букете тона тёмных и красных ягод, с доминантой черники, кизила и вишни, ноты пряностей и древесины дуба. Вкус вина свежий, сочный с хорошо интегрированными танинами, который раскрывается нотками красных ягод, чернослива и вишни. Длительное послевкусие дополнено тонкими нюансами дубовой выдержки.
Гастрономические сочетания: Мясо-гриль, блюда из баранины и говядины, дичь, выдержанные сыры.
Температура подачи: 17-18 ºС
Модератор: alcoexpert
Просмотров: 1 172
Категория: Винный гид ПРОДЭКСПО / Новости / Вино / Пресс-релизы
|