КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » » Презентация вин хозяйства Casale del Giglio

Презентация вин хозяйства Casale del Giglio

Опубликовано:  09:04 - 28 октября 2011

В ресторане «Турандот» в рамках проекта Wine & Food Made in Italy состоялась презентация вин хозяйства Casale del Giglio, которую провели директор Wine & Food Made in Italy Джорджио Валентино, экспорт-менеджер Casale del Giglio Эльса Рикки и директор Независимого винного клуба Дмитрий Федотов.

Казале дел Джилио основал в 1967 году Бернардино Сантарелли, выходец из Аматриче; находится хозяйство в облати Агро Понтино, в местечке Ле Ферриере (административный округ Априлиа, провинция Латины) примерно в 50 км на юг от Рима. Эта территория, по сравнению с другими областями Лацио и прочими областями Италии, представляла собой совершенно неизведанный с винодельческой точки зрения участок.

Презентация вин хозяйства Casale del Giglio

По этой причине в 1985 г. зародился проект по исследованию и развитию “Casale del Giglio”, и в этой инициативе до сих пор принимают участие профессор Аттилио Шенца из Института выращивания деревьев при Университете Милана, профессор Анджело Костакурта из Экспериментального института виноградарства Конельяно (провинция Тревизо) и другие исследователи Сельскохозяйственного провинциального института Сан Микеле алл’Адидже (провинция Тренто), членом которого является и энолог предприятия Паоло Тиефенталер. Сейчас в Casale del Giglio создают 14 вин, десять из которых были представлены на московской дегустации.

Среди них были летнее Casale del Giglio Satrico 2010 Lazio Bianco IGT, произведенное из винограда сортов; Шардоне (40%), Совиньон блан (40%) и Треббиано Джалло (20%). Затем было продемонстрировано весьма необычное Casale del Giglio Chardonnay 2010 Lazio IGT.

Вино Casale del Giglio Viognier 2010 Lazio Bianco IGT имело ароматы персика, черешни и минералов. Гостям очень понравилось Casale del Giglio Petit Manseng 2009 Lazio IGT из редкого сорта Пти Мансен (с юго-запада Франции. Casale del Giglio Antinoo 2009 – это купаж 66% Шардоне и 33% Вионье). Компоненты купажа были ферментированы в 500-литровых бочках из акации.

Много споров у присутствующих вызвали вина Casale del Giglio Albiola 2010 Lazio Rosato IGT (Сира-85% и Санджовезе-15%), Casale del Giglio Merlot 2009 Lazio IGT и строгое пряное Casale del Giglio Shiraz 2009 Lazio Rosso IGT и другие.

Casale del Giglio экспортируют свои вина в 34 страны мира. Виноделы ищут партнеров на российском рынке. Следующий визит компании Casale del Giglio в Москву на выставку Russian Wine Fair будет проходить с 17 по 19ноября.



Модератор: Редакция Просмотров: 2 391 Категория: Главная / Пресс-релизы

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО

//Мнения
//Биржа

РГ: Дорого и сердито: какой алкоголь будем пить после повышения акцизов на вино

Импорт вина продолжил расти и в 2024 году. Но все изменится с 1 мая, когда втрое поднимутся акцизы. При этом повышение пошлин на вино из недружественных стран в прошлом году уже привело к росту цен: в магазинах не осталось недружественных вин дешевле 250 рублей, а за импортом подтягиваются и цены на российские вина. Все это вряд ли приведет к росту потребления вина - покупатели, скорее всего, будут переходить на пиво или коктейли, считают эксперты.




//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

Винный “Кубок Экспертов” начинает прием образцов

Команда Yudich Production объявляет “винную волну” Кубка Экспертов - нового открытого российского дегустационного Конкурса. Цели и задачи Конкурса озвучил его основатель и организатор Юрий Юдич, в интервью редакции Алкоэксперт.


Российский конкурс сомелье 2024

Российская Ассоциация Сомелье ежегодно проводит масштабное и важное событие – «Российский конкурс сомелье». 29-30 марта в Центре Международной Торговли в Москве соберутся сильнейшие из лучших профессионалов винной сферы.



//Клуб винопутешествий
//Пресс-релизы

Де-Факты*: Дегустариум “С Новым годом!”. ФОТО

Предновогодний дегустариум из цикла винных встреч «Давайте попробуем» состоялся 29 декабря 2023 года в ресторане «12 бокалов». Более сорока знатоков и любителей вина собрались здесь, чтобы вкусить (и закусить!) вино, душевно поговорить о нем, а заодно, возможно, и подобрать для себя достойный напиток к новогоднему торжеству. Вел мероприятие, попутно развлекая и образовывая гостей, «отец-основатель» Дегустариумов Юрий Юдич, руководитель аналитической группы «Алкоэксперт».


Де-Факты*: «Народ хочет знать». Торговая сеть «Перекрёсток». ФОТО

Январские морозы - отличное время для того, чтобы заняться летописью нашего Клуба, и вспомнить дегустацию, которая прошла в конце прошлого года. Тогда, в разгар поздней осени, критично настроенный чувственный аппарат дегустаторов направил свои рецепторы на познание ассортимента сети «Перекрёсток» (здесь напомним, что в тематических сессиях «Народ хочет знать» выступают вина из ассортимента федеральных сетей).


//Алкогольное право

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//