КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » » Российские вина: поиски лучшего

Российские вина: поиски лучшего

Опубликовано:  11:47 - 19 августа 2011

Российские вина: поиски лучшего
11 августа 2011 года в московском гастрономическом кафе «Август», улица Большая Дмитровка, при поддержке оргкомитета выставки «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair» состоялась дегустация пяти фанагорийских вин, которые специально для этого мероприятия отобрал президент Независимого винного клуба Владимир Цапелик. Эти вина прибыли в Москву с Тамани, где расположен один из наиболее значимых винных регионов Краснодарского края. Темрюкский район, где находится предприятие «Фанагория», расположен в уникальных климатических условиях – на 45-й географической параллели – той самой, на которой находятся великие винные области Бордо и Турина.

В программе были представлены:
Российские вина: поиски лучшего
- NR. Blanc de Noirs. Брют Шампанское. Виноград – Пино-Нуар. Алкоголь 10,5–12,5 % об.;
- NR ROSE BRUT. Алкоголь – 13,5 % об.;
- CRU LERMONT ШАРДОНЕ Фанагории, вино географического наименования выдержанное сухое белое. Виноград – Шардоне. Алкоголь 12-14% об.;
- CRU LERMONT КЛАРЕТ КАБЕРНЕ-МЕРЛО, выдержанное сухое красное вино географического наименования. Алкоголь 12-14% об.;
ICE WINE РИСЛИНГ. Содержание сахара 160 г/дм3. Алкоголь 12% об.

Наталия Жаворонкова, директор винных проектов выставочной компании «Асти Групп», рассказывает: «Дегустации в кафе «Август» – это часть нашей совместной с Союзом виноградарей и виноделов России и Администрацией Краснодарского края работы по продвижению кубанских вин, начатой еще на первом, проведенном нами, фестивале российского вина в 2008 году, развившейся успешно в Лондоне на LIWF 2011, и продолжаемой в настоящем времени уже в качестве подготовки к ноябрьской выставке «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2011» в Москве. Где вина наших лучших производителей будут представлены в новом качестве – в ранге награжденных в Лондоне и, таким образом, признанных международным винным сообществом».

Наталия Бубновская, совладелец кафе «Август»: «Нам просто интересно, что происходит в российском виноделии сейчас. Мы давно были знакомы с «Шато ле Гран Восток» и довольно долго оно было для нас олицетворением российского вина. Потом мы узнали про «Вина Ведерниковъ», познакомились с Владимиром Цапеликом и решили пробовать другие отечественные вина, устраивая закрытые дегустации, рассказывать гостям о том, что происходит в нашем виноделии. Люди относятся к таким дегустациям с интересом. Приходят и скептики. Бывают совершенно полярные оценки, но не было ни разу, чтобы гостям ничего не понравилось».

В этот вечер по всеобщему мнению фанагорийская новинка «Крю Лермонт. Кларет» оказалась не только приятным открытием, но и весьма желанным напитком в качестве сопровождения своей трапезы для большинства гостей «Августа». Именно его высоко оценили присутствующие на дегустации представители московских компаний-импортеров и сектора HORECA из Санкт-Петербурга.

Российские вина: поиски лучшего

Дегустации российских вин в кафе «Август» проводятся два раза в месяц и имеют своей целью более глубокое ознакомление московского винного сообщества с производимыми в России винами. Что касается посетителей – среди постоянных гостей этого мини-клуба – сомелье отелей (Swiss Hotel, Radisson Slavyanskaya Hotel и др.), представители бутиков и специализированных сетей («Азбука Вкуса», например), а также конечные потребители – постоянные покупатели винных бутиков и посетители винных ресторанов.
Поиски российского вина будут продолжаться… на дегустациях в кафе «Август», на премьерных презентациях ноябрьской выставки «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2011», превращаясь в глубокое исследование так еще до конца и не открытого мира качественного российского вина.

Подробная информация о мероприятиях, проводимых компанией «Асти Групп», на сайте: wine-fest.ru



Модератор: alcoexpert Просмотров: 2 884 Категория: Главная / Пресс-релизы

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО

//Мнения
//Биржа

РГ: Дорого и сердито: какой алкоголь будем пить после повышения акцизов на вино

Импорт вина продолжил расти и в 2024 году. Но все изменится с 1 мая, когда втрое поднимутся акцизы. При этом повышение пошлин на вино из недружественных стран в прошлом году уже привело к росту цен: в магазинах не осталось недружественных вин дешевле 250 рублей, а за импортом подтягиваются и цены на российские вина. Все это вряд ли приведет к росту потребления вина - покупатели, скорее всего, будут переходить на пиво или коктейли, считают эксперты.




//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

Винный “Кубок Экспертов” начинает прием образцов

Команда Yudich Production объявляет “винную волну” Кубка Экспертов - нового открытого российского дегустационного Конкурса. Цели и задачи Конкурса озвучил его основатель и организатор Юрий Юдич, в интервью редакции Алкоэксперт.


Российский конкурс сомелье 2024

Российская Ассоциация Сомелье ежегодно проводит масштабное и важное событие – «Российский конкурс сомелье». 29-30 марта в Центре Международной Торговли в Москве соберутся сильнейшие из лучших профессионалов винной сферы.



//Клуб винопутешествий
//Пресс-релизы

Де-Факты*: Дегустариум “С Новым годом!”. ФОТО

Предновогодний дегустариум из цикла винных встреч «Давайте попробуем» состоялся 29 декабря 2023 года в ресторане «12 бокалов». Более сорока знатоков и любителей вина собрались здесь, чтобы вкусить (и закусить!) вино, душевно поговорить о нем, а заодно, возможно, и подобрать для себя достойный напиток к новогоднему торжеству. Вел мероприятие, попутно развлекая и образовывая гостей, «отец-основатель» Дегустариумов Юрий Юдич, руководитель аналитической группы «Алкоэксперт».


Де-Факты*: «Народ хочет знать». Торговая сеть «Перекрёсток». ФОТО

Январские морозы - отличное время для того, чтобы заняться летописью нашего Клуба, и вспомнить дегустацию, которая прошла в конце прошлого года. Тогда, в разгар поздней осени, критично настроенный чувственный аппарат дегустаторов направил свои рецепторы на познание ассортимента сети «Перекрёсток» (здесь напомним, что в тематических сессиях «Народ хочет знать» выступают вина из ассортимента федеральных сетей).


//Алкогольное право

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//