Виски GLENMORANGIE: с мыслью о совершенстве

Опубликовано:  12:05 - 30 сентября 2013

О виски.

Glenmorangie – шотландский односолодовый виски родом из графства Росс. С 1843 года вискикурня Glenmorangie использует самые высокие в Шотландии дистилляционные аппараты, высота которых составляет 16 футов, и самые лучшие бочки для создания ещё более чистого и мягкого напитка.

Производство: от воды до виски.

Мастера Glenmorangie объединяют чистейшую, обогащенную минералами воду из природного родника Tarlogie Springs с шотландским золотистым ячменем, и создают неповторимую смесь, которая проходит очистку в самых высоких дистилляционных аппаратах Шотландии. Высота горлышка аппарата соответствует росту взрослого жирафа. При подобной обработке в виски оседают только самые легкие и чистые пары, а сам напиток получается очень мягким. Затем виски Glenmorangie попадает в собственные, специально изготовленные под него бочки из миссурийского белого дуба. Специалисты Glenmorangie по-прежнему ездят по миру в поисках особенных бочек, которые вносят в исходный «характер» виски дополнительные, интригующие оттенки ароматов. Столь тщательный подбор сырья для бочек оправдан, ведь именно благодаря им напиток приобретает свой неповторимый вкус и сливочно-мягкий аромат – знак совершенства. Каждая из бочек используется только дважды, в то время как многие другие фирмы используют их до шести-семи раз.

История.

На протяжении всей своей истории виски Glenmorangie делают жители Тейна, которых специально отбирают мастера – 16 человек, чьи навыки передаются от одного поколения к другому. Жителям Тейна, участвующим в производстве виски Glenmorangie, доверены секреты перегонного завода наравне с мастерами. Преданность жителей Тейна своему делу, навыки и внимание к деталям доказывают, что история Glenmorangie – не только про виски, но и про людей.

Интересный факт.

В процессе выдержки из каждой бочки за год испаряется примерно 2% виски. Эта так называемая «доля ангелов» – способ шотландских производителей задобрить богов виски – равняется приблизительно 120 миллионам бутылок, которые возносят к небесам мастера Glenmorangie.


http://ru.glenmorangie.com/
www.facebook.com/glenmorangierussia

Материал по теме >>> Скачать файл: bio_karen-fullerton_glenmorangie.pdf [358,85 Kb] (cкачиваний: 10)
Посмотреть онлайн файл: bio_karen-fullerton_glenmorangie.pdf

Модератор: alcoexpert Просмотров: 2 322 Категория: Главная / Пресс-релизы