alcoexpert.ru » Новости » Вино » Виноградари Ставрополья с нетерпением ждут изменений в законе. ВИДЕО
|
||||||||||||||||
Виноградари Ставрополья с нетерпением ждут изменений в законе. ВИДЕО
С 2020 года вино — не просто алкоголь, а фермерский продукт из местного винограда. Закон, принятый федеральными парламентариями в конце прошлого года, поможет вернуть престиж российского виноделия и создаст новый потребительский рынок. До принятия документа большинство вин под отечественными марками производилось из импортного материала. В Левокумском районе раскинулись одни из самых больших на Ставрополье по площади виноградники — 500 гектаров. Это самая старейшая в крае лоза — еще 60-х годов прошлого века. Три тысячи тонн виноматериала в год. А когда-то мощности винсовхоза достигали двух миллионов литров виноматериала в год. Пик производства приходился на 80-е годы прошлого века. Только бочек здесь было шесть тысяч штук. И целый штат сотрудников. Двенадцать бондарей сковывали эти сосуды металлическими обручами. В 80-е годы даже такого понятие не существовало как лицензия на производства вина. Термин законодательно «устаканился» в двухтысячные. Сельхозпредприятия, которые выращивали виноград, оказались заложниками своего же производства. Собственный виноматериал нельзя было перерабатывать — отсутствовало правовое регулирование. Новый закон обещает все изменить. Владимир Ситников, министр сельского хозяйства Ставропольского края: И действительно, модернизация нужна. Ставропольские предприятия ее ждут уже 20 лет. Только в Левокумском районе работало пять винзаводов с всесоюзной славой. Сейчас промышленных масштабов нет. Виноградари надеются на помощь государства. Делегация ставропольских виноградарей вносит свои предложения в принятый Госдумой закон о виноделии. Василий Голубовский, руководитель сельхозпредприятия: В Левокумском районе существует уникальная на Ставрополье аллея винограда, высаженного в честь известных в России людей. Традицию давать лозе человеческий имена ввел местный клуб авторского вина. Виктор Рылкин, председатель клуба «Союз лозы и бокала»: Из именной лозы — 20 сортов вина. Из своего выращенного материала. О лицензии много лет как мечтают. Но, увы, идею местного виноделия пока спасает формулировка «авторское» вино. Означает производство напитка для себя и для друзей. И не в коем случаи не на продажу. Товар штучный — каждая бочка в погребе уникальная. Например, виски к столетию Путина. Сегодня в крае 60 предприятий, которые занимаются производством винограда. И только 25 из них имеют лицензию на переработку сырья и производство вина. То есть больше половины ставропольских виноделов ждут законодательных изменений с нетерпением. Закон вступит в силу в течение 180 дней текущего года. Отсчет — с 1 января. А значит, есть время на финальную корректировку его отдельных пунктов. Лана Волкова Модератор: alcoexpert Просмотров: 964 Категория: Новости / Вино |
Всероссийская алкогольная выставка Wine Club ShowВ Санкт-Петербурге пройдет Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show в новом для индустрии формате. Всероссийская акция «Дни российских вин» стартует 15 апреляВ понедельник, 15 апреля в 14:00, состоится торжественное открытие весеннего этапа Всероссийской акции «Дни российских вин». Весенний этап акции продлится с 15 апреля по 31 мая.
|
|||||||||||||||