КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » » ЮАР будет проводить экологическую сертификацию виноградников

ЮАР будет проводить экологическую сертификацию виноградников

Опубликовано:  15:40 - 16 апреля 2010

ЮАР будет проводить экологическую сертификацию виноградников

Южноафриканская винодельческая отрасль вводит сертификационную марку, гарантирующую экологически чистое производство. Сертификационная марка, выпускаемая Комитетом по вину и алкоголю, может быть использована только для бутилированной продукции, поддерживается сложной компьютеризированной системой, отслеживающей все звенья логистической цепи, сообщает Независимый винный клуб.

Каждая марка содержит уникальный номер, по которому можно определить путь вина от лозы до бутылки, привязывает виноградник к применяемым на нём сельскохозяйственным практикам.

Сертификационная марка – результат совместных усилий Комитета по вину и алкоголю, Системы IPW (Integrated Production of Wine), Инициативы по био-многообразию и вину (Biodiversity & Wine Initiative – BWI) и Ассоциации «Вина Южной Африки» (Wines of South Africa – WOSA).

Добровольную сертификацию могут пройти все производители вина, получившие аккредитацию IPV по виноградникам, винодельне и линии розлива.

«Начиная с 2010 года, виноделы, прошедшие аудит, получат возможность использовать новую сертификационную марку, как видимый залог приверженности к экологическому виноделию», - заявляет генеральный директор WOSA Сю Бёрч (Su Birch). - «Новая концепция даёт дополнительные гарантии достоверности и стабильности производства».

Независимые инспекторы будут проводить регулярные проверки, чтобы убедиться в выполнении экологических рекомендаций и точности производственной статистики, - утверждает глава WOSA.

Сегодня, более 95% южноафриканской винодельческих хозяйств следует принципам экологически чистого виноградарства и виноделия. Бёрч ожидает, что около половины производителей страны прибегнут к новой сертификации уже в этом году. По прогнозам, в 2011 году уже около 80% участников рынка будет использовать новую сертификационную марку.

Сю Бёрч считает, что сертификационная марка будет демотивировать производителей экспортировать вино наливом. Южноафриканские вина, разливаемые за рубежом, не получат экологических сертификационных преференций.

"Акциз"



Модератор: mumrikova Просмотров: 2 234 Категория: Новости / Вино

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО

//Мнения
//Биржа


//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show

В Санкт-Петербурге пройдет Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show в новом для индустрии формате.


Всероссийская акция «Дни российских вин» стартует 15 апреля

В понедельник, 15 апреля в 14:00, состоится торжественное открытие весеннего этапа Всероссийской акции «Дни российских вин». Весенний этап акции продлится с 15 апреля по 31 мая.



//Клуб винопутешествий
//Пресс-релизы

Де-Факты*: Дегустариум “С Новым годом!”. ФОТО

Предновогодний дегустариум из цикла винных встреч «Давайте попробуем» состоялся 29 декабря 2023 года в ресторане «12 бокалов». Более сорока знатоков и любителей вина собрались здесь, чтобы вкусить (и закусить!) вино, душевно поговорить о нем, а заодно, возможно, и подобрать для себя достойный напиток к новогоднему торжеству. Вел мероприятие, попутно развлекая и образовывая гостей, «отец-основатель» Дегустариумов Юрий Юдич, руководитель аналитической группы «Алкоэксперт».


Де-Факты*: «Народ хочет знать». Торговая сеть «Перекрёсток». ФОТО

Январские морозы - отличное время для того, чтобы заняться летописью нашего Клуба, и вспомнить дегустацию, которая прошла в конце прошлого года. Тогда, в разгар поздней осени, критично настроенный чувственный аппарат дегустаторов направил свои рецепторы на познание ассортимента сети «Перекрёсток» (здесь напомним, что в тематических сессиях «Народ хочет знать» выступают вина из ассортимента федеральных сетей).


//Алкогольное право

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//