КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » » В Австралии начался сбор урожая винограда 2010 года

В Австралии начался сбор урожая винограда 2010 года

Опубликовано:  07:39 - 15 апреля 2010

Еще недавно мы подводили итоги урожая 2009 в различных винодельческих районах мира. Но жизнь не стоит на месте, и вот уже появляются сообщения о новом урожае 2010 в Австралии.

В южном полушарии уже собирают урожай 2010, и подводят предварительные итоги. Первая информация подобного рода стала поступать из Австралии.

Дожди и прохладная погода благоприятствовали урожаю 2010 в Австралии, в отличие от жары и лесных пожаров прошлого года. На всей территории этого континента отмечено уменьшение урожайности по сравнению с 2008 и 2009 годами в основном за счет того, что в ноябре месяце, когда началось цветение, по винодельческим районам прошлась волна жары, которая особенно повлияла на сорта шардоне и гренаш.

Правда, падение урожайности небольшое, но качество при этом, как отмечается, очень неплохое. Хороший виноград сорта рислинг собран в районе Eden Valley, ему под стать шираз из региона Barossa. В этих зонах выпали значительные дожди впервые за последние пять лет. Почвы насытились влагой, что благоприятно сказалось на развитии плодов.

Из районов McLaren Vale и Adelaide Hills сообщают, что все сорта получились исключительного качества, но особенно выделяются красные. Кожура виноградин толстая и темная, с хорошим уровнем танинов. Рано собранный шираз имеет характерный для этих районов «перечный» вкус, оставаясь элегантным, с продолжительным послевкусием. Каберне совиньон показывает отличный сортовой характер и мягкость танинов. Не отстает от него и гренаш. В целом созревание плодов шло медленно, но стабильно.

Можно только поздравить австралийских виноделов с качественным урожаем. Но решит ли он то огромное число проблем, которые накопились в винодельческой отрасли этой страны? И, в первую очередь, проблему перепроизводства вина, которая отмечается все последние годы...

"Акциз"



Модератор: mumrikova Просмотров: 3 773 Категория: Новости / Вино

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО



//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

«Винный Гид Продэкспо-2024» подводит итоги. ФОТО

Международный дегустационный конкурс «Винный Гид Продэкспо-2024», проведенный Yudich Production под эгидой продовольственного Форума страны «ПРОДЭКСПО», завершен. Подводим итоги и объявляем победителей.


«АлкоКонгресс-2024» дал анализ развития отрасли

Одним из крупных отраслевых мероприятий на проходящей в «Экспоцентре» международной выставке «Продэкспо-2024» стала XIX Всероссийская конференция по проблемам алкогольного рынка «АлкоКонгресс-2024».



//Клуб винопутешествий
//Пресс-релизы

Де-Факты*: Дегустариум “С Новым годом!”. ФОТО

Предновогодний дегустариум из цикла винных встреч «Давайте попробуем» состоялся 29 декабря 2023 года в ресторане «12 бокалов». Более сорока знатоков и любителей вина собрались здесь, чтобы вкусить (и закусить!) вино, душевно поговорить о нем, а заодно, возможно, и подобрать для себя достойный напиток к новогоднему торжеству. Вел мероприятие, попутно развлекая и образовывая гостей, «отец-основатель» Дегустариумов Юрий Юдич, руководитель аналитической группы «Алкоэксперт».


Де-Факты*: «Народ хочет знать». Торговая сеть «Перекрёсток». ФОТО

Январские морозы - отличное время для того, чтобы заняться летописью нашего Клуба, и вспомнить дегустацию, которая прошла в конце прошлого года. Тогда, в разгар поздней осени, критично настроенный чувственный аппарат дегустаторов направил свои рецепторы на познание ассортимента сети «Перекрёсток» (здесь напомним, что в тематических сессиях «Народ хочет знать» выступают вина из ассортимента федеральных сетей).


//Вопросы юристу

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//