КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » » Условия франшизы «Фасоль» станут жестче

Условия франшизы «Фасоль» станут жестче

Опубликовано:  14:52 - 17 декабря 2019

Условия франшизы «Фасоль» станут жестче«Инвестируя больше, мы и требовать будем больше», — отметил Мартин Шумахер, CEO Metro Cash & Carry в России, рассказывая о планах развития франшизы «Фасоль» на пресс-конференции, посвященной подведению итогов 2018/2019 финансового года.

Сегодня в сети «Фасоль» порядка 1500 магазинов. В 2020 году, как отметил Мартин Шумахер, экспансия сети замедлится, и по итогам следующего года число точек достигнет 2000: «В дальнейшем мы будем открывать от 500 до 1000 магазинов в год. Я думаю, что скорость экспансии будет зависеть от качества нашей концепции и от объемов инвестиций, которые мы сможем вложить в магазины».

Руководитель Metro в России рассказал, что компания работает над повышением качества поддержки франчайзи и развитием концепции магазинов «Фасоль»: «Что касается формата, то здесь мы сконцентрируем основную поддержку на работе с размерами магазинов и их локацией. Вероятно, будем отказывать в сотрудничестве тем предпринимателям, которые хотят переформатировать по франшизе свои точки, расположенные в неудачном месте. Что касается ассортимента, то мы хотим сделать упор на предложении решений. Например, сегодня в магазине может предлагаться 20 видов соков, но нет сэндвича, чтобы купить на вынос, есть сигареты, но нельзя купить свежий хлеб. Речь идет о том, чтобы предусмотреть в ассортименте магазинов больше продукции категории фреш». Эту работу Metro планирует начать в 2020 году.

По мнению Мартина Шумахера, компания должна инвестировать больше в развитие франчайзинговых магазинов, в частности, в оборудование (для кофе-поинтов, выпечки, холодильники), оказывать помощь в поиске более выгодных локаций. Но при этом будут меняться и условия партнерства. «Инвестируя больше, мы и требовать будем больше — в объемах продаж и обеспечении уровня сервиса, соответствующего формату. От той мягкой франшизы, которой „Фасоль“ является сегодня, мы будем шаг за шагом двигаться к более строгим требованиям и правилам», — подчеркнул генеральный директор.

В числе основных задач компании сегодня — повышение плотности магазинов «Фасоль» в городах присутствия, однако, как рассказали на пресс-конференции, интерес к франшизе проявляют бизнесмены на Дальнем Востоке, в Узбекистане, Белоруссии. В Metro изучают вопрос о возможности предоставления мастер-франшизы.

Анастасия Агеенкова, www.Retail.ru



Модератор: alcoexpert Просмотров: 641 Категория: Новости / Ритейл

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО

//Мнения
//Биржа

РГ: Дорого и сердито: какой алкоголь будем пить после повышения акцизов на вино

Импорт вина продолжил расти и в 2024 году. Но все изменится с 1 мая, когда втрое поднимутся акцизы. При этом повышение пошлин на вино из недружественных стран в прошлом году уже привело к росту цен: в магазинах не осталось недружественных вин дешевле 250 рублей, а за импортом подтягиваются и цены на российские вина. Все это вряд ли приведет к росту потребления вина - покупатели, скорее всего, будут переходить на пиво или коктейли, считают эксперты.




//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

Российский конкурс сомелье 2024

Российская Ассоциация Сомелье ежегодно проводит масштабное и важное событие – «Российский конкурс сомелье». 29-30 марта в Центре Международной Торговли в Москве соберутся сильнейшие из лучших профессионалов винной сферы.


«Винный Гид Продэкспо-2024» подводит итоги. ФОТО

Международный дегустационный конкурс «Винный Гид Продэкспо-2024», проведенный Yudich Production под эгидой продовольственного Форума страны «ПРОДЭКСПО», завершен. Подводим итоги и объявляем победителей.



//Клуб винопутешествий
//Пресс-релизы

Де-Факты*: Дегустариум “С Новым годом!”. ФОТО

Предновогодний дегустариум из цикла винных встреч «Давайте попробуем» состоялся 29 декабря 2023 года в ресторане «12 бокалов». Более сорока знатоков и любителей вина собрались здесь, чтобы вкусить (и закусить!) вино, душевно поговорить о нем, а заодно, возможно, и подобрать для себя достойный напиток к новогоднему торжеству. Вел мероприятие, попутно развлекая и образовывая гостей, «отец-основатель» Дегустариумов Юрий Юдич, руководитель аналитической группы «Алкоэксперт».


Де-Факты*: «Народ хочет знать». Торговая сеть «Перекрёсток». ФОТО

Январские морозы - отличное время для того, чтобы заняться летописью нашего Клуба, и вспомнить дегустацию, которая прошла в конце прошлого года. Тогда, в разгар поздней осени, критично настроенный чувственный аппарат дегустаторов направил свои рецепторы на познание ассортимента сети «Перекрёсток» (здесь напомним, что в тематических сессиях «Народ хочет знать» выступают вина из ассортимента федеральных сетей).


//Алкогольное право

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//