alcoexpert.ru » Новости » HoReCa » Мосгорпарк планирует организовать встречу руководителей парков и ресторанного бизнеса
 

Актуально




Самое читаемое:


В Татарстане начали производить лучшее пшеничное пиво в ...
Международная судейская коллегия журнала «Beers of the World» выбрала

ЕГАИС 3. Помарочный учет алкоголя в 1С. Цена и сроки ав ...
В данной статье команда Алкосфера планирует рассказать читателям: Поче

Утверждены новые образцы федеральных специальных марок ...
Приказ Минфина России от 24.09.2018 N 199н "Об утверждении образцов, п

Ловить самогонщиков смогут органы исполнительной власти
Составлять протоколы об административной ответственности за незаконную

«Актис» вливают в «Татнефть»
Основным кредитором стеклотарного завода стала «правнучка» нефтяной ко


Журнал НАПИТКИ

Завод фирмы HOBRA - Školník® s.r.o. был основан в 1930 году как монастырское бенедиктинское предприятие по обработке дерева. Спустя время, в 1950 году, было начато производство фильтровальных картонов, которые были и до сих пор остаются главным продуктом компании.
Эксперт: alcoexpert

Сегодня коньячное производство в Крыму переживает новый виток развития – на «сцену» выходят коньячные вкусы, в которых соединяются европейское качество и крымский колорит. Об одном из них – классическом коньяке «БАХЧИСАРАЙ» одноименного Крымского винно-коньячного завода – мы расскажем в этой статье.
Эксперт: alcoexpert

Основными законодательными актами в сфере регулирования рекламы и информации являются Конституция Российской Федерации, Гражданский Кодекс РФ и два федеральных закона: Федеральный закон «Об информации, информационных технологиях и о защите информации» (Федеральный закон от 27.07.2006 N 149-ФЗ) и Федеральный закон «О рекламе» (Федеральный закон от 13.03.2006 N 38-ФЗ).
Эксперт: alcoexpert

С 13 по 15 марта будущего года международная экспозиция ProWein 2016, проводимая в Дюссельдорфе, откроет свои двери специалистам в области виноделия. Это самое представительное и значимое отраслевое мероприятие, регулярно собирающее на своих площадках тысячи экспонентов из более чем 50 стран мира.
Эксперт: alcoexpert



Последние комментарии:

Файл engine/modules/lastcommentsb.php не найден, его загрузка невозможна.


Мосгорпарк планирует организовать встречу руководителей парков и ресторанного бизнеса

Модератор: Mariy18
 
Ранее предприниматели заявили о том, что нуждаются во встречах с администрацией парков, чтобы решать вопросы, которые возникают, как при организации бизнеса в НТО в парках.
Мосгорпарк планирует организовать встречу руководителей парков и ресторанного бизнеса

Мосгорпарк будет организовывать совместные встречи столичных рестораторов, имеющих точки в нестационарных торговых объектах (НТО) в парковых зонах, с администраций парков Москвы для эффективного взаимодействия по развитию этих объектов. Об этом ТАСС сообщил глава Мосгорпарка Вячеслав Дунаев.

По его словам, такое решение было принято в связи с недавней встречей, проведенной столичным департаментом по конкурентной политике с владельцами московских ресторанов при участии Мосгорпарка. Предприниматели заявили о том, что нуждаются во встречах с администрацией парков, чтобы решать вопросы, которые возникают, как при организации бизнеса в НТО в парках, так и на этапе подачи заявок на аукционы по аренде уличных киосков и павильонов.

"Мы готовы пойти навстречу пожеланиям столичных рестораторов и в ближайшее время будет проработан вопрос о совместных встречах руководства московских парков с предпринимателями. Хочу отметить, что в работе с предпринимателями мы сталкиваемся с такой сложностью, что при выставлении лотов по НТО, на них нет заявок. Такое случилось в том же Царицынском и Коломенском парках. Как правило, некоторые наши предприниматели задумываются об аренде НТО не заранее, а приходят в сам сезон, когда уже поздновато участвовать. В общем, готовить сани надо летом, а не зимой. Зная об этой особенности, мы стараемся всех оповещать заранее" - отметил Дунаев.

Высокий интерес возник не сразу
Как рассказал ТАСС глава департамента Москвы по конкурентной политике Геннадий Дегтев, спрос на НТО у столичного бизнеса возник не сразу.

"Возможность открыть торговый объект в парке по итогам городских электронных аукционов появилась у предпринимателей в конце 2017 года. На сегодняшний день уже разыграны 167 лотов, на которые претендовали 657 участников. Высокий интерес со стороны бизнеса наблюдался не сразу, узнаванию процедуры способствовала работа по информированию рынка. В первых аукционах 2017 года на лоты претендовали по одному участнику. В январе-феврале 2018 года количество претендентов на лот выросло до трех. Сейчас в среднем на аукцион за право размещения НТО в парке торгуются 4-5 участников", - пояснил Дегтев.

Встречи с руководством парков
Как заявила владелица сети московских кафе, имеющая свои точки в Таганском и Царицынском парке, она не всегда может получить обратную связь от руководства парков.

"В Царицынском парке мы находимся в постоянном контакте, они нам помогают решать все вопросы, в том числе и бытовые. А вот с Таганским парком не получается найти взаимодействие. Думаю, организация встреч с руководством столичных парков при участии Мосгорпарка могли бы оперативно рассматривать наши предложения по дальнейшему эффективному развитию НТО, а также предприниматели смогли бы оперативно получать ответы на многие вопросы, касающиеся аукционов", - отметила она.

В целом, как отмечает предпринимательница, работа в парках идет ее бизнесу" только на руку". Так, по ее словам, в Царицынском парке местным жителям кафе нравится, а вместе с руководством парков удается делать различные тематические городские акции, увеличивающие приток посетителей.

Привязка аукциона к квалификации игрока
Генеральный директор сети лапшичных, имеющий свою точку в Парке Горького и в парке Сокольники, добавил, что хотел бы обсудить с руководством парков возможность оценивать победителя в аукционах не только по цене, но и по квалификации участника.

"Мы с городскими парками работаем достаточно давно, но через формат аукциона впервые. Хотелось бы, чтобы была какая-то привязка к квалификации игрока. Я считаю, что город заинтересован не просто получить деньги от предприятия, но и предоставить горожанам качественную услугу. А на торги иногда заходят участники, не имеющие опыт в общепите, но выигрывающие по цене, получается, что парк может понести убытки ", - пояснил он.

Паркам нужны форматы
По мнению совладелицы одного из кафе, на таких встречах также можно обсуждать интересные форматы, которые полюбятся москвичам.

"У нас пять проектов в парках летом и три зимой на коньках. Так, руководство в Парке Горького всячески приветствовало интересные форматы для столичных жителей. Самое главное у них - это сделать что-нибудь интересное для москвичей. Думаю, что на встречах с парками можно обсуждать и концепции, привязанные к важным городским событиям", - сказала Доронина.

Фото: Валерий Шарифулин/ТАСС

ТАСС




Дата: 19:10 - 11.07.2018
Категория: HoReCa, Мнения
Комментариев: 0 | Просмотров: 470








Комментарии

 
Информация
Пользователи, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости. Для перехода в группу Профессионал необходимо заполнить все поля профиля.
 

Наши партнеры

ПрофиБир Портал Пивного Рынка
Общепит в России
Ритэйл Портал
ЭкспоМэп
МедиаМетрикс новостной агрегатор
Точка Продаж
ПродЭкспо
Союз Независимых Сетей России
Федерация рестораторов и отельеров России
Союз конька
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ