alcoexpert.ru » Новости » HoReCa » Мосгорпарк планирует организовать встречу руководителей парков и ресторанного бизнеса
 

Актуально



Самое читаемое:


АЛКОЭКСПЕРТ поздравляет с Новым Годом!
Друзья!Спасибо, что Вы были с нами в этом году, надеемся, что наше сот

Голицынский Фестиваль 2018. «Золотой Лев». Итоги
Организаторы Голицынского Фестиваля публикуют итоги конкурса «Золотой

ФАС не согласовала проект антитабачной концепции Минздр ...
ФАС не согласовала проект концепции Минздрава по снижению уровня потре

Росалкогольрегулирование ответило на претензии Счетной ...
Значительные расходы на хранение изъятого алкоголя Росалкогольрегулиро

«Роднику» вернули миллиард. Самарский комбинат получит ...
Одному из владельцев ООО «Самарский комбинат „Родник“» АО «Актив» удал


Журнал НАПИТКИ

Завод фирмы HOBRA - Školník® s.r.o. был основан в 1930 году как монастырское бенедиктинское предприятие по обработке дерева. Спустя время, в 1950 году, было начато производство фильтровальных картонов, которые были и до сих пор остаются главным продуктом компании.
Эксперт: alcoexpert

Сегодня коньячное производство в Крыму переживает новый виток развития – на «сцену» выходят коньячные вкусы, в которых соединяются европейское качество и крымский колорит. Об одном из них – классическом коньяке «БАХЧИСАРАЙ» одноименного Крымского винно-коньячного завода – мы расскажем в этой статье.
Эксперт: alcoexpert

Основными законодательными актами в сфере регулирования рекламы и информации являются Конституция Российской Федерации, Гражданский Кодекс РФ и два федеральных закона: Федеральный закон «Об информации, информационных технологиях и о защите информации» (Федеральный закон от 27.07.2006 N 149-ФЗ) и Федеральный закон «О рекламе» (Федеральный закон от 13.03.2006 N 38-ФЗ).
Эксперт: alcoexpert

С 13 по 15 марта будущего года международная экспозиция ProWein 2016, проводимая в Дюссельдорфе, откроет свои двери специалистам в области виноделия. Это самое представительное и значимое отраслевое мероприятие, регулярно собирающее на своих площадках тысячи экспонентов из более чем 50 стран мира.
Эксперт: alcoexpert



Последние комментарии:

Файл engine/modules/lastcommentsb.php не найден, его загрузка невозможна.


Мосгорпарк планирует организовать встречу руководителей парков и ресторанного бизнеса

Модератор: Mariy18
 
Ранее предприниматели заявили о том, что нуждаются во встречах с администрацией парков, чтобы решать вопросы, которые возникают, как при организации бизнеса в НТО в парках.
Мосгорпарк планирует организовать встречу руководителей парков и ресторанного бизнеса

Мосгорпарк будет организовывать совместные встречи столичных рестораторов, имеющих точки в нестационарных торговых объектах (НТО) в парковых зонах, с администраций парков Москвы для эффективного взаимодействия по развитию этих объектов. Об этом ТАСС сообщил глава Мосгорпарка Вячеслав Дунаев.

По его словам, такое решение было принято в связи с недавней встречей, проведенной столичным департаментом по конкурентной политике с владельцами московских ресторанов при участии Мосгорпарка. Предприниматели заявили о том, что нуждаются во встречах с администрацией парков, чтобы решать вопросы, которые возникают, как при организации бизнеса в НТО в парках, так и на этапе подачи заявок на аукционы по аренде уличных киосков и павильонов.

"Мы готовы пойти навстречу пожеланиям столичных рестораторов и в ближайшее время будет проработан вопрос о совместных встречах руководства московских парков с предпринимателями. Хочу отметить, что в работе с предпринимателями мы сталкиваемся с такой сложностью, что при выставлении лотов по НТО, на них нет заявок. Такое случилось в том же Царицынском и Коломенском парках. Как правило, некоторые наши предприниматели задумываются об аренде НТО не заранее, а приходят в сам сезон, когда уже поздновато участвовать. В общем, готовить сани надо летом, а не зимой. Зная об этой особенности, мы стараемся всех оповещать заранее" - отметил Дунаев.

Высокий интерес возник не сразу
Как рассказал ТАСС глава департамента Москвы по конкурентной политике Геннадий Дегтев, спрос на НТО у столичного бизнеса возник не сразу.

"Возможность открыть торговый объект в парке по итогам городских электронных аукционов появилась у предпринимателей в конце 2017 года. На сегодняшний день уже разыграны 167 лотов, на которые претендовали 657 участников. Высокий интерес со стороны бизнеса наблюдался не сразу, узнаванию процедуры способствовала работа по информированию рынка. В первых аукционах 2017 года на лоты претендовали по одному участнику. В январе-феврале 2018 года количество претендентов на лот выросло до трех. Сейчас в среднем на аукцион за право размещения НТО в парке торгуются 4-5 участников", - пояснил Дегтев.

Встречи с руководством парков
Как заявила владелица сети московских кафе, имеющая свои точки в Таганском и Царицынском парке, она не всегда может получить обратную связь от руководства парков.

"В Царицынском парке мы находимся в постоянном контакте, они нам помогают решать все вопросы, в том числе и бытовые. А вот с Таганским парком не получается найти взаимодействие. Думаю, организация встреч с руководством столичных парков при участии Мосгорпарка могли бы оперативно рассматривать наши предложения по дальнейшему эффективному развитию НТО, а также предприниматели смогли бы оперативно получать ответы на многие вопросы, касающиеся аукционов", - отметила она.

В целом, как отмечает предпринимательница, работа в парках идет ее бизнесу" только на руку". Так, по ее словам, в Царицынском парке местным жителям кафе нравится, а вместе с руководством парков удается делать различные тематические городские акции, увеличивающие приток посетителей.

Привязка аукциона к квалификации игрока
Генеральный директор сети лапшичных, имеющий свою точку в Парке Горького и в парке Сокольники, добавил, что хотел бы обсудить с руководством парков возможность оценивать победителя в аукционах не только по цене, но и по квалификации участника.

"Мы с городскими парками работаем достаточно давно, но через формат аукциона впервые. Хотелось бы, чтобы была какая-то привязка к квалификации игрока. Я считаю, что город заинтересован не просто получить деньги от предприятия, но и предоставить горожанам качественную услугу. А на торги иногда заходят участники, не имеющие опыт в общепите, но выигрывающие по цене, получается, что парк может понести убытки ", - пояснил он.

Паркам нужны форматы
По мнению совладелицы одного из кафе, на таких встречах также можно обсуждать интересные форматы, которые полюбятся москвичам.

"У нас пять проектов в парках летом и три зимой на коньках. Так, руководство в Парке Горького всячески приветствовало интересные форматы для столичных жителей. Самое главное у них - это сделать что-нибудь интересное для москвичей. Думаю, что на встречах с парками можно обсуждать и концепции, привязанные к важным городским событиям", - сказала Доронина.

Фото: Валерий Шарифулин/ТАСС

ТАСС




Дата: 19:10 - 11.07.2018
Категория: HoReCa, Мнения
Комментариев: 0 | Просмотров: 531








Комментарии

 
Информация
Пользователи, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости. Для перехода в группу Профессионал необходимо заполнить все поля профиля.
 

Наши партнеры

ПрофиБир Портал Пивного Рынка
Общепит в России
Ритэйл Портал
ЭкспоМэп
МедиаМетрикс новостной агрегатор
Точка Продаж
ПродЭкспо
Союз Независимых Сетей России
Федерация рестораторов и отельеров России
Союз конька
Provina.ru
Media Times.ru
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ