|
КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000 |
|
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ПОДПИСАТЬСЯ |
Вина Европейского Союза: теперь официально органические
|
Опубликовано: 09:57 - 30 мая 2012 |
С августа вина из ЕС смогут официально носить на этикетке формулировку organic wine.
Европейские виноделы отстояли право маркировать свои вина как органические — "organic wine" или "vin biologique." Новый вариант маркировки вводится вместо более расплывчатого старого — "wine issued from organic grapes" («вино, полученное из органического винограда»).
Изменения связаны с выходом нового документа правительства ЕС, регулирующим не только правила выращивания винограда, но и производственные методы на винодельне. До появления этого документа в нормативах ЕС не было определения «органического вина» — «органическим» мог быть только виноград. В новых правилах оно присутствует и предполагает на 30-50% меньше серы, чем в «традиционных» винах, отсутствие добавок, таких как сорбиновая кислота, и определенные методы контроля производства.
Гвенель Лё-Гийон, президент Синдиката органических виноградарей Аквитании, рассказала в интервью Decanter.com, что этих изменений «добивались целое десятилетие» «Теперь коммуницировать с потребителем напрямую будет гораздо проще,» — говорит госпожа Лё-Гийон.
Новые правила маркировки органических вин вступают в силу с 1 августа 2012 года.
vinum.ru
Модератор: alcoexpert Просмотров: 2 471 Категория: Новости / В мире
|
//АКТУАЛЬНО
|
//От редакции
|
|
//Новое на сайте
|
|
//Винный гид ПРОДЭКСПО
|
|
//Мнения
|
//Биржа
|
|
//Видео
|
|
//КАЛЕНДАРЬ
|
Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show
В Санкт-Петербурге пройдет Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show в новом для индустрии формате.
Всероссийская акция «Дни российских вин» стартует 15 апреля
В понедельник, 15 апреля в 14:00, состоится торжественное открытие весеннего этапа Всероссийской акции «Дни российских вин». Весенний этап акции продлится с 15 апреля по 31 мая.
|
//Клуб винопутешествий
|
//Пресс-релизы
|
|
//Алкогольное право
|
|
//Журнал "НАПИТКИ"
|
//АРХИВ
|
| // | НАШИ ПАРТНЕРЫ |
// |
| ‹ |
      |
› |