|
КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000 |
|
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ПОДПИСАТЬСЯ |
alcoexpert.ru » Новости » "Вино из России" On-line. Выпуск 2. Будущее российского виноделия на конкурсе ВинОлимп-2012
"Вино из России" On-line. Выпуск 2. Будущее российского виноделия на конкурсе ВинОлимп-2012
|
Опубликовано: 16:13 - 26 апреля 2012 |
В рамках выставки ВИНОРУС/ВИНОТЕХ состоялся Третий ежегодный Конкурс молодых виноделов
Выставочная компания «КраснодарЭкспо» совместно с Союзом виноградарей и виноделов России продолжает выполнять важнейшую миссию, уже в третий раз организовав Конкурс молодых виноделов «ВинОлимп».
Два конкурсных этапа прошли в рамках крупнейшей российской энологической выставки ВИНОРУС/ВИНОТЕХ 25 апреля. Участниками конкурса стали 15 молодых специалистов, представлявших лучшие винодельческие предприятия Юга России.
В жюри Конкурса вошли российские виноделы с огромным опытом производства тихих, игристых, десертных вин, коньяков. В том числе, молодежь оценивали энологи Ванда Ботнарь и Валентина Попандопуло, Виктор Персианов и Виктор Дробязко. Возглавил жюри заместитель директора ВНИИ ПБ и ВП, доктор наук, профессор Александр Панасюк.
«Молодежь у нас интересная, - отмечает Директор по производству компании «Кубань-Вино» Ванда Ботнарь, - многие амбициозны и «горят» необычными идеями, немного не хватает опыта. Но в целом, уже третий год мы видим достаточно высокий уровень конкурсантов».
Конкурсанты представили жюри мини-презентации своих работодателей – винодельческих хозяйств, подготовили письменную работу по теме виноделия и ответили на ряд сложных вопросов экспертной комиссии.
Спонсор Конкурса – активно развивающийся проект премиального виноделия Villa Romanov подарил каждому участнику «Нос вина» - набор стандартных ароматических соединений, крайне полезный в работе молодых виноделов.
Выиграли конкурс в этом году Евгения Лосалова из АПФ «Фанагория» и Раиса Ткаченко из компании «Мильстрим. Черноморские вина». Благодаря КраснодарЭкспо и еще одному партнеру мероприятия - Австрийским Авиалиниям в сентябре этого года девушки получат отличную возможность повысить свою квалификацию. Они пройдут стажировку на трех винодельнях Австрии.
«Возможность организовать зарубежную стажировку для молодых виноделов, - говорит руководитель конкурса Ксения Курячая, - выводит конкурс на принципиально новый уровень. Хочу выразить искреннюю признательность нашим австрийским партнерам, которые с большим энтузиазмом отнеслись к этой идее и планируют показать Евгении и Раисе полный цикл винодельческого производства в период уборки урожая».
alcoexpert.ru
Модератор: alcoexpert Просмотров: 1 997 Категория: Новости / Вино / Пресс-релизы / От редакции
|
//АКТУАЛЬНО
|
//От редакции
|
|
//Новое на сайте
|
|
//Винный гид ПРОДЭКСПО
|
|
//Мнения
|
//Биржа
|
|
//Видео
|
|
//КАЛЕНДАРЬ
|
Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show
В Санкт-Петербурге пройдет Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show в новом для индустрии формате.
Всероссийская акция «Дни российских вин» стартует 15 апреля
В понедельник, 15 апреля в 14:00, состоится торжественное открытие весеннего этапа Всероссийской акции «Дни российских вин». Весенний этап акции продлится с 15 апреля по 31 мая.
|
//Клуб винопутешествий
|
//Пресс-релизы
|
|
//Алкогольное право
|
|
//Журнал "НАПИТКИ"
|
//АРХИВ
|
| // | НАШИ ПАРТНЕРЫ |
// |
| ‹ |
      |
› |